2022-07-08 10:11:17
時(shí)間回到九年前,從事餐飲的崔全勝帶著積累的資金和經(jīng)驗(yàn),回到了北京昌平紅泥溝村,創(chuàng)辦了合作社。
從服務(wù)業(yè)跨到農(nóng)業(yè),沒有任何經(jīng)驗(yàn)的崔全勝一頭霧水,不知從何下手。看別人種草莓自己也想種,但草莓怎么打梗、如何種植管理,他全然不知。憑著一股聰明勁,他通過在網(wǎng)上學(xué)習(xí)、看書,漸漸有了一定的知識(shí)儲(chǔ)備,但還是找不到竅門。就在一籌莫展之際,他聽說政府對(duì)創(chuàng)業(yè)者,特別是從事農(nóng)業(yè)的人員有專門的培訓(xùn),于是崔全勝毫不猶豫地報(bào)名了。經(jīng)過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣班、高素質(zhì)農(nóng)民和農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)班等一系列的培訓(xùn)后,他逐漸摸清了農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理的門道,很快便嘗到了做農(nóng)業(yè)的甜頭。
紅泥溝村位于昌平區(qū)西部,屬半山區(qū),土地資源有限,村民多以傳統(tǒng)種植為主,農(nóng)民增收緩慢。如何讓農(nóng)民增收、城市居民吃上既能美化環(huán)境又安全健康的蔬果,成了崔全勝經(jīng)常琢磨的事兒。于是,這位五十出頭的退伍軍人帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始研究陽(yáng)臺(tái)綠色農(nóng)業(yè)(陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬果和庭院綠色)。
在盆里種果蔬、根據(jù)品種搭配營(yíng)養(yǎng)土、物理消毒……帶領(lǐng)種植團(tuán)隊(duì),崔全勝積極參加培訓(xùn),多次進(jìn)行種植試驗(yàn)。試驗(yàn)成功后,他利用發(fā)動(dòng)村民廢棄宅院種植陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬果,并免費(fèi)為農(nóng)戶發(fā)放盆具、營(yíng)養(yǎng)土、種苗,邀請(qǐng)專家全程進(jìn)行集中培訓(xùn)和技術(shù)人員入戶指導(dǎo),種植合格后由合作社上門回收,再到基地統(tǒng)一包裝后推廣銷售。經(jīng)過幾年運(yùn)營(yíng),他帶領(lǐng)農(nóng)戶種植的盆栽蔬果已成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新途徑。
如今,北京圣泉農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成為了一家融合發(fā)展的京郊農(nóng)民合作組織,即通過發(fā)展陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬果,吸引大批市民下鄉(xiāng)進(jìn)園區(qū),滿足市民對(duì)田園夢(mèng)想和綠色生活的追求。同時(shí),借助科普教育的形式將產(chǎn)品銷售到城市社區(qū)、中小學(xué)校、素食餐廳、星級(jí)飯店等,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城。
盆栽蔬果項(xiàng)目的成功了,讓崔全勝更有信心。一次偶然的機(jī)會(huì),他發(fā)現(xiàn)紅泥溝村的紅土是寶貴的資源,于是經(jīng)過認(rèn)真實(shí)地考察,又推出了紅泥泥塑文化項(xiàng)目和生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。他利用紅土地富含鐵元素、具有天然種植優(yōu)勢(shì)的特點(diǎn),在園區(qū)種植了50余種富鐵蔬果等農(nóng)產(chǎn)品,挖掘紅泥文化內(nèi)涵,開展紅泥泥塑和盆栽蔬果進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、到園區(qū)等一系列手工及種植體驗(yàn)活動(dòng),深受市民喜愛。發(fā)展鄉(xiāng)土文化、泥塑文化促進(jìn)了園區(qū)的農(nóng)業(yè)與旅游發(fā)展相融合,在此期間,崔全勝申請(qǐng)了陽(yáng)臺(tái)蔬果專用營(yíng)養(yǎng)栽培袋、小型組裝式可移動(dòng)可伸縮栽培架兩項(xiàng)國(guó)家專利,并創(chuàng)辦了“紅泥樂農(nóng)場(chǎng)”品牌。近年來,園區(qū)被評(píng)為北京農(nóng)業(yè)好品牌、北京市優(yōu)級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地和北京市綠色防控示范基地。
與一般農(nóng)民合作社不同的是,圣泉農(nóng)業(yè)合作社是北京市農(nóng)廣校的一所農(nóng)民田間學(xué)校。作為一家農(nóng)民合作組織,為何要開展這項(xiàng)工作?“我是一名退伍軍人,幫助更多人到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)是我的一個(gè)夢(mèng)想。”崔全勝說,如果從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全局看,把農(nóng)民田間學(xué)校建在合作社,其實(shí)是一項(xiàng)有利于推進(jìn)農(nóng)民教育培訓(xùn)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合的重要舉措。他坦言,就合作社而言,僅憑一家之力推廣陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜產(chǎn)業(yè)力量不足,要在北京市場(chǎng)乃至全國(guó)打響這一產(chǎn)業(yè)的招牌,就必須讓更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者了解并參與其中。下一步,合作社將打造退伍軍人創(chuàng)業(yè)基地,讓廣大退伍軍人也能在農(nóng)村的廣闊天地干出一番事業(yè),帶動(dòng)更多群眾致富。
如今,在合作社的基地,經(jīng)常可以看見來自各地的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在此接受蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容并不局限于陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜種植,還包括蔬菜綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等實(shí)用技術(shù)。近年來,合作社為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以及上海、天津、石家莊、長(zhǎng)春、太原等地區(qū)的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才進(jìn)行了多次綠色蔬果種植技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和綠控知識(shí)的培訓(xùn),積極培養(yǎng)農(nóng)村青年、農(nóng)村能人、農(nóng)民工、高校畢業(yè)生、退役士兵、返鄉(xiāng)人員等不同群體來基地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。