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在綠水青山中打造農(nóng)牧業(yè)“金字招牌”

2022-07-11 17:15:42    王臻

全球四大無公害超凈區(qū)之一、我國重要的“生態(tài)安全屏障”、三江之源、“牦牛之都”、“藏羊之府”。這一連串的光環(huán)不僅是一份榮譽(yù),一種責(zé)任,更是青海農(nóng)牧業(yè)走上“綠色生態(tài)”的光明大道。

從高原綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品大力發(fā)展到牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯體系逐步完善,從做強(qiáng)農(nóng)畜產(chǎn)品特色品牌到化肥農(nóng)藥減量增效行動初顯成效,從推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)循環(huán)發(fā)展和廢棄物資源化利用再到完善農(nóng)牧業(yè)科技服務(wù)體系和智力支撐……

一路走來,全省各地區(qū)、各部門圍繞謀劃“打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”,調(diào)結(jié)構(gòu)、抓特色,重科技、強(qiáng)產(chǎn)業(yè),這片浸潤千年農(nóng)牧文明的高原大地,逐漸舒展出新的綠色的時代畫卷。

綠色為基,植入農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的軌跡里

存欄牛羊2000多萬頭只,擁有2800余家規(guī)模養(yǎng)殖場,年可提供有機(jī)肥原料1500萬噸左右,青海是開展化肥農(nóng)藥減量增效最適宜地區(qū)之一。作為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的關(guān)鍵一環(huán),從2019年青海啟動化肥農(nóng)藥“兩減”行動開始,在全國率先提出并實(shí)施化肥農(nóng)藥零使用,全省的土地都加入到了這場轟轟烈烈的改革中。

這其中,我們安排6.66億元資金向擁有土地承包權(quán)的農(nóng)牧民發(fā)放耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼,確保耕地不撂荒、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的同時,鼓勵農(nóng)牧戶增施有機(jī)肥、秸稈還田,不斷提升耕地質(zhì)量。

改善農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境,就是筑牢了綠色發(fā)展的根基。從2021年全省以綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地為目標(biāo)以來,我們在綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建成果的基礎(chǔ)上,繼續(xù)發(fā)力,努力在推進(jìn)打造輸出地建設(shè)上擔(dān)當(dāng)新作為。

如今之青海,把“綠色”作為代名詞,化肥農(nóng)藥“兩減”行動已初具成效,面積占到農(nóng)作物總播種面積1/3以上,化肥農(nóng)藥使用量減少40%、30%,綠色防控覆蓋率達(dá)到45%,有機(jī)生物農(nóng)藥用量同比增長70%,走在了西部地區(qū)前列。其中玉樹、果洛兩州和湟源縣基本實(shí)現(xiàn)化肥零使用;

如今之青海,堅(jiān)定綠色發(fā)展,建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田29.4萬公頃,秸稈綜合利用率、農(nóng)田殘膜回收率、糞污資源化利用率分別達(dá)86.9%、90%、82%;

如今之青海,聚焦有機(jī)農(nóng)產(chǎn),全省有機(jī)監(jiān)測認(rèn)證草原面積達(dá)9000余萬畝(600余萬公頃)。

我們改良土壤、改善水環(huán)境、凈化空氣,從源頭上牢牢穩(wěn)住綠色的基石,“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略擲地有聲,“青海綠”更加濃郁靚麗,我們把“綠色”深深植入農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的軌跡里。

標(biāo)準(zhǔn)為樣,匯入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度里

去年9月26日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和青海省人民政府正式聯(lián)合印發(fā)了《共同打造青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地行動方案》,成為青海省今后5年全面打造輸出地的“路線圖”“施工表”。

自此,青海省的農(nóng)牧業(yè)以創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省為載體,以打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地為目標(biāo),踏上了高原特色青海特點(diǎn)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

我們把加工轉(zhuǎn)化作為“輸出地”建設(shè)的重要環(huán)節(jié),創(chuàng)建5個國家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),4個國家級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園、3個國家級產(chǎn)業(yè)集群,30個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、15個產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn),牦牛、藏羊、青稞、油菜等特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集群式發(fā)展。建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體40個、培育省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)156家、國家級26家,輻射帶動農(nóng)牧戶53.8萬戶,構(gòu)建涵蓋生產(chǎn)、加工、流通、科技、服務(wù)等一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,延長產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈,主要農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到62%。

我們堅(jiān)持精準(zhǔn)發(fā)力,打造基地,提高標(biāo)準(zhǔn)化水平。建成百畝以上蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地275個。設(shè)立國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng),推廣應(yīng)用重點(diǎn)目錄標(biāo)準(zhǔn)57項(xiàng),進(jìn)一步完善了特色農(nóng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。

加快轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式,做大做強(qiáng)綠色有機(jī)特色產(chǎn)業(yè),“生態(tài)青海、綠色農(nóng)牧”區(qū)域品牌集聚效應(yīng)越來越突出。

經(jīng)過多年的發(fā)展,青?,F(xiàn)已成為全國最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地、全國最大的春油菜雜交制種基地、全國最大的青稞加工基地、全國最大的冷水魚生產(chǎn)基地、全國最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地,是全國第一個部省共建的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省,也是全國唯一的草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)。

回望來路,這“五個最大、一個第一、一個唯一”,是青海打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的底氣與自信。

點(diǎn)綠成金,融進(jìn)品牌出青的速度中

享有“高原之舟”美譽(yù)的牦牛,正以其資源的稀缺性和特殊的營養(yǎng)性,深受高端消費(fèi)市場的青睞;作為世界上地毯紡織上乘之作的最佳原料,青海藏羊也在迅速搶占紡織市場;青稞、春油菜、柴達(dá)木枸杞、青海冷水魚……一個個優(yōu)質(zhì)的青海農(nóng)特產(chǎn)品因“綠色、有機(jī)”為“青字號”品牌注入源源不斷的含金量,加緊青貨出青的步伐。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬清德介紹道,“青字號”品牌的最大價值體現(xiàn)在生態(tài)上,體現(xiàn)在人無我有、人有我優(yōu)的唯一性和稀缺性上,如何讓這些優(yōu)勢最大程度地體現(xiàn),成為了青海省助推“青字號”產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵。

自青海省啟動實(shí)施牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯試點(diǎn)以來,按照統(tǒng)一追溯模式、統(tǒng)一追溯標(biāo)識、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集的要求,牦牛藏羊追溯體系建設(shè)有序,覆蓋到39個縣市,認(rèn)證有機(jī)牦牛藏羊445萬頭只,累計(jì)開具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證130萬余張。玉樹牦牛、祁連藏羊、烏蘭茶卡羊入選國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

數(shù)據(jù)顯示,截至目前,綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到925個,全省共有104家企業(yè)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書158張,特別是打造有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地以來,新增有機(jī)產(chǎn)品獲證組織38家、證書45張。

品牌影響力的提升是農(nóng)牧業(yè)得以延續(xù)發(fā)展的最大動力,我們立足“世界牦牛之都·中國藏羊之府”優(yōu)勢,唱響“凈土青海·天然農(nóng)牧”品牌。在央視及北上廣城市發(fā)布青海牦牛、柴達(dá)木枸杞等16個省級農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌廣告,“青”字號農(nóng)牧產(chǎn)品逐步被全國消費(fèi)市場熟知。

此外,大通牦牛、興海青稞等7個品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄;柴達(dá)木枸杞入選中歐互認(rèn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品清單;鮭鱒魚養(yǎng)殖獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認(rèn)證和出口歐洲許可,成為國內(nèi)唯一獲準(zhǔn)出口的省份,青海高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品正以前所未有的發(fā)展速度走向國內(nèi)外市場。

站在綠色發(fā)展高地,我們目睹青海農(nóng)牧業(yè)從緩慢發(fā)展到展翅騰飛,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省委、省政府的高度重視和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全省上下正在協(xié)力同心,狠抓落實(shí),一個以“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”為主要抓手的“八大行動”在青海大地轟轟烈烈落實(shí)、落細(xì)、落地。

來源:青海日報
編輯:于婷婷
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