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怎么種?如何管?咋樣挑?洛川蘋果“飛天”密碼揭曉!

2022-07-12 09:27:42   

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“雖然自己種的蘋果上太空已經(jīng)過(guò)去快一個(gè)月了,但一想到那激動(dòng)的時(shí)刻我仍然激動(dòng)不已!”7月4日,記者在洛川縣槐柏鎮(zhèn)洼里村見到正在研究平臺(tái)采收機(jī)的果農(nóng)路紅珍,他仍沉浸在神十四帶蘋果上天的情景中。

6月5日10時(shí)44分,神舟十四號(hào)載人飛船攜帶洛川蘋果在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心成功發(fā)射。這是洛川蘋果第三次“上天”了。此前,洛川蘋果分別于2021年6月17日9時(shí)22分和2021年10月16日0時(shí)23分,作為航天員營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品,登上神舟十二號(hào)載人飛船、神舟十三號(hào)載人飛船。

“飛天”蘋果是種出來(lái)的“把老果園挖了?純粹是胡說(shuō)!”2018年洛川縣推廣矮化密植栽培模式時(shí),永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村果農(nóng)李鵬飛感到不可思議,“挖掉老果園,讓老百姓靠什么吃飯?重新種植蘋果,投入大、見效慢,還要花時(shí)間和精力管理,意味著前幾年基本是只砸錢不見利?!蓖ㄟ^(guò)動(dòng)員企業(yè)帶頭建示范園、政府補(bǔ)貼、金融貸款、帶村民外出學(xué)習(xí)、免費(fèi)提供竹竿和立架,像李鵬飛一樣的果農(nóng)認(rèn)識(shí)到矮化密植栽培模式的優(yōu)勢(shì),紛紛加入矮化密植栽培的行列。經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展,洛川矮化密植園已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)畝。

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路紅珍說(shuō),洼里村2009年開始發(fā)展矮化密植園,目前種植面積達(dá)到了279畝,百畝示范園第三年平均每畝產(chǎn)750公斤,80#以上蘋果占到95%,2021年矮化密植園平均畝掛果1500公斤,大部分以每公斤8.4元的高價(jià)賣給了華圣果業(yè)公司。今年百畝示范園平均畝套袋1萬(wàn)只,畝產(chǎn)量3000公斤,明年畝產(chǎn)果將達(dá)到6000公斤。洛川縣蘋果研發(fā)中心李前進(jìn)告訴記者,這些年洛川蘋果能夠高質(zhì)量發(fā)展,與洛川縣重視科研創(chuàng)新有關(guān)。西北農(nóng)林科技大學(xué)延安市洛川試驗(yàn)站、延安蘋果研發(fā)中心和洛川蘋果研發(fā)中心均設(shè)在洛川縣內(nèi),這在其他地方是絕無(wú)僅有的。洛川建成了國(guó)家級(jí)蘋果種植資源部,目前擁有5000多種蘋果種質(zhì)資源、600多個(gè)品種資源,在其他地方也是絕無(wú)僅有的。洛川蘋果研發(fā)中心圍繞紅富士品種優(yōu)系提純建成了芽變提純選優(yōu)區(qū)20畝,初步篩選出具有競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)系品種2個(gè)?!拔磥?lái)五年,洛川將按照‘宜矮則矮、宜喬則喬’的原則,發(fā)展矮化密植園10萬(wàn)畝,累計(jì)達(dá)到20萬(wàn)畝,使喬化與矮化的比例達(dá)到2:3,采取集中連片進(jìn)行品種更新?lián)Q代,5年更新?lián)Q代15萬(wàn)畝,使早晚熟的比例達(dá)到3:7的目標(biāo),蘋果綜合產(chǎn)值達(dá)到200億元,農(nóng)民人均純收入達(dá)到2萬(wàn)元?!甭宕h蘋果管理局局長(zhǎng)韓東輝說(shuō)道?!帮w天”蘋果是管出來(lái)的“2020年我8畝蘋果賣了17.5萬(wàn)元,2021年賣了16萬(wàn)。”近日,正在果園施肥的洛川縣舊縣鎮(zhèn)韓村果農(nóng)劉春霞說(shuō),她家的蘋果賣得好,主要是沾了蘋果樹管理好的光。為進(jìn)一步提高洛川蘋果的質(zhì)量,近年來(lái),洛川縣每年都組織各級(jí)技術(shù)員對(duì)果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn),一些務(wù)果能手也以直播的方式對(duì)果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。多層次、高頻次的培訓(xùn)不僅讓果農(nóng)都成為務(wù)果能手,也催生了一大批職業(yè)農(nóng)民。據(jù)洛川縣農(nóng)廣校干部張建銀介紹,洛川縣職業(yè)農(nóng)民已達(dá)1578名,其中高中級(jí)職業(yè)農(nóng)民超過(guò)200名?!斑^(guò)去什么時(shí)候該干什么,大多靠技術(shù)員催著干,果農(nóng)趕不上節(jié)奏,蘋果質(zhì)量不同程度受影響?!甭宕h蘋果技術(shù)推廣服務(wù)中心主任王曉東笑著說(shuō),現(xiàn)在果農(nóng)的總體素質(zhì)提高了,不等技術(shù)員說(shuō)就提前干,而且知道怎么干,蘋果的質(zhì)量自然提高了。

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抓住“地下”革命和防災(zāi)體系建設(shè)也是洛川蘋果高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)秘訣。王曉東說(shuō),洛川先后出臺(tái)多項(xiàng)政策助農(nóng)惠農(nóng),指導(dǎo)果農(nóng)及時(shí)搭建防雹網(wǎng),目前果園搭建防雹網(wǎng)7萬(wàn)余畝,實(shí)現(xiàn)縣域內(nèi)各大冰雹危害重災(zāi)區(qū)全覆蓋。洛川縣農(nóng)技推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師霍百全介紹說(shuō),2008年至2017年,洛川先后進(jìn)行了測(cè)土配方施肥、化肥減量增效、有機(jī)肥替代化肥三次土壤改良,使土壤有機(jī)質(zhì)從2008年之前的0.8%~0.9%增長(zhǎng)到現(xiàn)在的1.5%到1.8%?!坝袡C(jī)物的提高,讓生產(chǎn)出的蘋果,色艷,皮薄,水分和可用性物質(zhì)含量適中,酸甜可口營(yíng)養(yǎng)豐富?!?/p>

“飛天”蘋果是選出來(lái)的盛夏的洛川大塬熱氣逼人,在洛川王掌柜公司的生產(chǎn)車間,百余名工人將智能選果線選好的蘋果進(jìn)行分揀、貼標(biāo)、裝箱,這些分級(jí)分選的洛川蘋果將從這里出發(fā),銷往國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)?!斑^(guò)去,蘋果靠簡(jiǎn)單的人工分選,品質(zhì)不一,賣不上好價(jià)錢?,F(xiàn)在智能分選生產(chǎn)線選出來(lái)的蘋果,可根據(jù)不同市場(chǎng)和顧客的需求,發(fā)往各地的商超和批發(fā)市場(chǎng),最貴的一顆蘋果在迪拜可以賣到40元左右?!蓖跽乒耜兾髀宕ü矩?fù)責(zé)人王超說(shuō)。2017年以來(lái),洛川縣在抓好蘋果管理的同時(shí),高度重視蘋果“后整理”工作,在延安市委、市政府的支持下,先后建成冷氣庫(kù)68萬(wàn)噸,儲(chǔ)藏能力達(dá)到67%。引進(jìn)配套智能選果線36條,選果能力達(dá)到240噸/小時(shí),可滿足60%的果品分選,冷(氣)貯藏和智能化分選能力位居全國(guó)蘋果生產(chǎn)基地縣之首。黃章便民服務(wù)中心黃章村果農(nóng)安忠民過(guò)去在田間地頭早早就把蘋果賣給了果商,但近幾年已習(xí)慣將蘋果全部裝箱送入冷庫(kù)?!叭霂?kù)后,什么時(shí)候賣就由我來(lái)決定。去年怕行情不好,年底前28000斤蘋果賣了98000元,如果壓到這段時(shí)間賣,能賣得更好?!卑仓颐裾f(shuō)。

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洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任王天峰告訴記者:“冷庫(kù)在洛川的大規(guī)模建設(shè),既讓消費(fèi)者365天都有新鮮水果吃,也讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)逐漸有了定價(jià)權(quán),為下一步蘋果產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)?!睋?jù)統(tǒng)計(jì),2021年底,蘋果總面積53萬(wàn)畝,農(nóng)民人均3.3畝,居全國(guó)之首,蘋果總產(chǎn)量98.5萬(wàn)噸,鮮果總收入65億元,蘋果產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到110億元,果農(nóng)人均可支配收入15900元。“前一段時(shí)間,洛川出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的八項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)》,從矮化密植、品種優(yōu)化、改良土壤等八方面對(duì)蘋果未來(lái)五年的工作進(jìn)行了安排,只要我們按照文件抓好落實(shí),就一定能夠把洛川建成全省蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行示范區(qū),把洛川蘋果打造成千億元民族品牌。”洛川縣委副書記、縣長(zhǎng)張晶信心滿滿地說(shuō)。



來(lái)源:洛川宣傳
編輯:小衛(wèi)
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