2022-07-22 18:33:35
——陜西省政府參事陳俊一行調(diào)研楊凌稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司
7月21日，陜西省政府參事、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展課題組組長陳俊一行來到楊凌稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司進行調(diào)研，旨在調(diào)研了解預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展狀況，探討陜西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向，助力該產(chǎn)業(yè)做大做強。
調(diào)研組一行參觀楊凌稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間
楊凌稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長尚耀輝對調(diào)研組一行的到來表示熱烈歡迎，并對調(diào)研組對企業(yè)發(fā)展的關(guān)心和關(guān)注表示由衷的感謝。在尚耀輝的陪同下，調(diào)研組一行先后參觀了稷香園公司主打產(chǎn)品“攪團”的生產(chǎn)流程，仔細聽取了尚胖胖牌“攪團”從磨漿、熟化、灌裝、微波滅菌、包裝成型到最終銷售的一系列過程。“陜西的小吃名譽全國，能將其做到工業(yè)化生產(chǎn)，并且達到一定的市場份額，的確是一件了不起的事情。食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展就要以傳統(tǒng)美食和現(xiàn)代工藝進行融合才能實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，既提高產(chǎn)能，達到可觀的經(jīng)濟效益，還可為社會創(chuàng)造和提供勞動崗位，是一、二產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的有效途徑，希望企業(yè)要堅持創(chuàng)新發(fā)展理念，不斷為陜西預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻出自己的力量”。
尚耀輝（左二）陪同調(diào)研組參觀“攪團”生產(chǎn)流程
據(jù)了解，稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家專業(yè)從事雜糧膳食健康食品生產(chǎn)的廠家。目前，主要生產(chǎn)產(chǎn)品是以玉米、蕎麥、燕麥等為原料的雜糧“攪團”。經(jīng)過十幾年的研發(fā)和生產(chǎn)，并在西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院專家教授的指導(dǎo)下，該公司自主研發(fā)的工業(yè)化“攪團”加工生產(chǎn)工藝，已逐步完善和成熟，產(chǎn)品質(zhì)量得到了提升，受到省內(nèi)外消費者的青睞?！吧信峙帧迸葡盗袛噲F目前已遠銷新疆、河南、山西等地，并與河馬生鮮、海榮鍋貼等供應(yīng)鏈企業(yè)達成了戰(zhàn)略合作，年銷售額可達1000萬元以上。
稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)出的尚胖胖牌“攪團”
中國食品協(xié)會副會長、陜西省食品協(xié)會副會長、秘書長林曉平、陜西省政府辦公廳參事處一級調(diào)研員楊曉蔚、陜西省工信廳非公經(jīng)濟一級調(diào)研員孟蔚校、陜西省政府辦公廳參事處四級調(diào)研員姚擁紅、原陜西省政府參事，特邀食品專家翟文俊等隨同調(diào)研，并對楊凌稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)出的產(chǎn)品給予了高度認可和評價。調(diào)研組一致認為健康即食食品是未來發(fā)展的趨勢，隨著人們對健康食品的追求，雜糧膳食產(chǎn)品的發(fā)展會迎來質(zhì)的飛躍，楊凌稷香園農(nóng)業(yè)科技有限公司在健康預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中已經(jīng)走到了前列，為陜西省食品協(xié)會雜糧預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一個成功的案例與典范，期待其能后續(xù)繼續(xù)研發(fā)和創(chuàng)新出更多更好的產(chǎn)品。
最后，課題組對尚胖胖“攪團”進行了品鑒和指導(dǎo)。認為該產(chǎn)品軟耨醇香、滋味綿長、色香味味俱全，屬優(yōu)質(zhì)小吃產(chǎn)品?！皸盍桊⑾銏@農(nóng)業(yè)科技有限公司將會在各級黨委和政府及協(xié)會的關(guān)懷和指導(dǎo)下，將‘攪團’這一主打產(chǎn)品做好做強，還要在此基礎(chǔ)上，將雜糧做成即食式、多口味的健康方便食品，助力我省雜糧即食食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大?！鄙幸x在調(diào)研最后對調(diào)研組表示道。
調(diào)研組現(xiàn)場品鑒尚胖胖牌“攪團”
圖/文 胡海飛
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