2022-07-25 08:59:14
在進(jìn)入蛋品行業(yè)的第28年,福建光陽蛋業(yè)股份有限公司董事長余劼開始享受到“數(shù)字秘書”帶來的愜意——過去,他一天奔波幾個雞場,反復(fù)更衣消毒,如今,只需坐在辦公桌前,就能看到蛋雞養(yǎng)殖機(jī)器人傳回的雞場數(shù)據(jù)。
數(shù)字技術(shù)正深刻改變農(nóng)業(yè)。在23日開幕的第五屆數(shù)字中國建設(shè)峰會上,眾多數(shù)字農(nóng)業(yè)成果的亮相讓人們看到,數(shù)字時代,傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖正實現(xiàn)從“泥里”到“云上”的轉(zhuǎn)身。
AI讓蛋雞不再“磨洋工”
余劼的機(jī)器人叫“木雞郎4”,展會上,它的出現(xiàn)讓許多人頗感新奇。
這個通體銀色、身高三米多的“大個子”,每秒可步行0.2米,通過它,飼養(yǎng)員不僅能監(jiān)測雞舍各角落的溫度、光照、氣味,還可精準(zhǔn)識別死雞。
“過去,一棟10萬羽雞的雞舍,平均每天要死5-10只,最頭疼的,就是如何在‘茫茫雞海’中發(fā)現(xiàn)它們,否則一旦腐爛,可能會造成更大面積死亡?!庇鄤抡f,去年“木雞郎4”引進(jìn)后,成功接過了這個差事,如今“不吃飯、光用電”的它,可根據(jù)算法模型準(zhǔn)確識別雞的形態(tài),找到99%以上的死雞。
讓余劼刮目相看的是,現(xiàn)在這名“監(jiān)工”不僅能找死雞,還能揪出“不干活”的弱雞和絕產(chǎn)雞。目前“木雞郎4”每年可找出雞群中3%的弱雞、絕產(chǎn)雞?!耙粭?0萬羽雞的雞舍,一年可因此節(jié)約10萬斤糧食,17萬元的成本。”余劼掐指計算。
數(shù)字技術(shù)還讓余劼更懂雞的“心事”。他說,巡邏機(jī)器人會記錄下所有張嘴的雞,以及各個點位的環(huán)境數(shù)據(jù)。對比圖表,飼養(yǎng)員就能發(fā)現(xiàn),部分雞張嘴“抗議”,是因為溫度過高或氣味不好。
“這樣就能提醒我們,及時改善雞舍環(huán)境,讓每只雞享有公平待遇?!庇鄤麓蛉ふf。
在余劼看來,數(shù)字化轉(zhuǎn)型與養(yǎng)雞有著相似的邏輯,“養(yǎng)雞要投入飼料,才能下蛋長肉,數(shù)字潛力挖得越深,效益才會越高?!?/p>
“伴雞終生”的數(shù)字技術(shù)
盛夏清晨,位于福建南平光澤縣的福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司油溪養(yǎng)殖場,18萬羽雞仔在“空調(diào)房”中開始一天的生活。
在這里,一名飼養(yǎng)員可以輕松管理3萬羽肉雞的日常起居——智能喂料系統(tǒng)實時感應(yīng)料盤余量,并自動打料傳輸,保證小雞“溫飽無憂”;分布四周的傳感器自動采集養(yǎng)殖場的溫度、濕度和空氣質(zhì)量等指標(biāo),一旦遇到高溫天,通風(fēng)、水簾系統(tǒng)將自動轉(zhuǎn)換模式。
“剛出生的小雞尤其嬌貴,對溫度、濕度十分挑剔?!备=ㄊマr(nóng)發(fā)展股份有限公司飼料營養(yǎng)部技術(shù)總監(jiān)盧長吉博士說,不同生長階段的雞需要不同的環(huán)境,環(huán)控系統(tǒng)會根據(jù)雞群狀況不斷調(diào)整室溫,時刻保持“空調(diào)房待遇”。
此刻,數(shù)公里外的智能環(huán)控大廳內(nèi),數(shù)百個養(yǎng)殖場的環(huán)控數(shù)據(jù)一目了然。福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司環(huán)控部經(jīng)理趙建芳說,依靠末端傳感器每秒采集一次數(shù)據(jù),系統(tǒng)可實現(xiàn)溫度超標(biāo)智能預(yù)警,不僅可每年節(jié)約用工成本1000萬元,還能通過大數(shù)據(jù)建模,獲得最優(yōu)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)。
從“未孵化的蛋”到“走向餐桌的肉”,數(shù)字技術(shù)陪伴這里的雞走過一生。據(jù)介紹,在蛋被生下后,機(jī)器將分揀挑出受精蛋,傳入定時翻蛋的溫控孵化機(jī)。利用智能轉(zhuǎn)盤加胚內(nèi)注射疫苗系統(tǒng),小雞一出生就具有特異性主動免疫力。而在被端上餐桌前,這里的機(jī)器將進(jìn)行全自動宰殺,每小時殺雞1.25萬羽。
“飛上云端”的豬
沒有記憶中的“臟亂臭”,“吃喝拉撒睡”由智能管家統(tǒng)籌,在福建永安的躍進(jìn)智能豬場,“二師兄”過上了前所未有的數(shù)字生活。
在這里,豬擁有專屬的智能飼喂器,它們將根據(jù)種豬生長情況每天兩次自動下料。周邊,集成攝像頭、傳感器的管理系統(tǒng)可檢測環(huán)境和豬群生長信息。
“智能系統(tǒng)讓喂豬工作不再勞心費力?!庇腊彩熊S進(jìn)畜牧有限公司生物防控負(fù)責(zé)人高雨飛感慨,現(xiàn)在一個員工甚至能管理600頭妊娠母豬或2000頭育肥豬。
高雨飛說,系統(tǒng)后臺還會統(tǒng)計每只豬每天的進(jìn)食量,并以此追蹤健康和生長情況。
在后臺工作人員的操作端上,記者看到,智能料塔的消耗情況等數(shù)據(jù)一目了然,一旦有飛禽、老鼠入侵,環(huán)控系統(tǒng)還會立即識別并發(fā)出提醒,防止傳染病傳播。
“從農(nóng)業(yè)大國邁向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,數(shù)字化必不可少。這個過程需要行業(yè)的共同努力?!敝悄茇i場開發(fā)企業(yè)、農(nóng)芯數(shù)科總經(jīng)理薛素金說,數(shù)字技術(shù)讓曾經(jīng)“泥里打滾”的豬,也可以“飛上云端”。