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120畝地、“2.5個人”、產值280萬元——“頂級水蜜桃”究竟咋種的

2022-07-25 10:42:40   

“現在水果價格很多都不如青菜蘿卜,比如葡萄兩三塊錢一斤,重量不重質。一個好的品種出來,大家一窩蜂地種,但是賣不出去就賤賣,只能用產量來彌補,這樣導致惡性循環(huán)?!苯K省張家港市鳳凰佳園的顏大華“吐槽”說。

張家港鳳凰水蜜桃作為“貢品”聞名于世,鳳凰佳園的水蜜桃曾獲全國桃果品金獎。顏大華種了25年水蜜桃,擁有120畝果園,只用“2.5個人”,就實現年產值280萬元,種出了被業(yè)界譽為頂級水蜜桃的品質。有機、溯源的精品道路,也被認為是農業(yè)的未來方向。

顏大華種了近兩萬棵果樹,最熱的季節(jié)也是最忙的,剛剛忙完蟠桃,顏大華就開始準備7月20日左右的水蜜桃采摘了。

如何種出頂級水蜜桃?說到經驗,顏大華認為果園在樹型方面改進最大,果園里水蜜桃品種有白鳳、湖景、春美,黃桃有錦繡。以前國內傳統(tǒng)基本上是三主枝,自然開心型,像無錫陽山水蜜桃。日本經過幾十年的實踐認為主干型品質不行,最終選擇兩大主枝的開心型,讓它充分受光,密植的通風透光沒有稀植通風透光好,密植果子上部分的桃口感特別好,下邊就差一點,用高冠“Y”型種植方式,每個果子都能曬到太陽,口感好,“關鍵是光照。本來是直立的主干型的,現在主干斜了之后,下面的果子也變得好吃了。剪枝也必須到位,新梢的停長率最起碼達到60%-70%。果園這些生產優(yōu)質果的要素都占了,所以能把一個品種的品質做到極致?!?/p>

農業(yè)專家普遍認為,種出好水果有六個標準:優(yōu)良品種、多曬太陽、多施有機肥、可控環(huán)境、可控產量和完熟栽培?!拔易龅膱@子就滿足那六個標準,把品質做好,主打中高端市場。”顏大華很自豪。鳳凰佳園120畝地,桃子100畝,20畝的葡萄,桃子產出在200萬元,葡萄去年賣了近80萬元,加起來280萬元左右,平時管理僅2.5個人。

為啥說是2.5個人?顏大華解釋說,在以前,果園8米寬種3排樹,機械基本沒法進來,大棚改造后種了兩排果樹,兩排果樹中間距離4米,便于機械操作。原來一畝地種300多棵果樹,現在一畝地種70-80棵。葡萄就更少了,一畝地就種8棵,更便于機械化操作。在果園,現在打藥、采摘都用機械,打藥是風送式的,120畝地一天就噴完了。人工主要換成了機械,人加機器一共也就算“2.5個人”管理。

追求精品讓顏大華的致富路走得更遠。顏大華的果園里,種植了陽光玫瑰、麗娜女王等葡萄品類。陽光玫瑰一般三年掛果,一畝地種8棵,顏大華的陽光玫瑰,一棵產量在三四百斤,一棵葡萄樹產值8000元左右。(據《新華日報》)

編輯:牛姣
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