2022-08-01 20:54:37
在山陽縣小河口鎮(zhèn)小河口街村菇農(nóng)王濟(jì)聞家食用菌菌種培養(yǎng)室里，曹建剛一行正在給生產(chǎn)菌種的王濟(jì)聞指導(dǎo)日常培養(yǎng)管理的技術(shù)要領(lǐng)?！皠e看小曹團(tuán)隊(duì)年輕，在食用菌的技術(shù)上那是沒的說，他們多次給我指導(dǎo)，看看現(xiàn)在我生產(chǎn)的香菇、黑木耳、杏鮑菇、毛木耳等品種的菌種長(zhǎng)得多好，不愧是專家。”
近日，商洛市科特派曹建剛和食用菌科室科技人員陳再民、王靜之、柏秋月一行到山陽縣小河口鎮(zhèn)小河口街村菇農(nóng)王濟(jì)聞家上門服務(wù)。科特派通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，圍繞菌種生產(chǎn)提質(zhì)增效，科特派和王濟(jì)聞共同討論制定了菌種生產(chǎn)提質(zhì)增效的措施和方案；一是強(qiáng)化滅菌、接種等主要環(huán)節(jié)的技術(shù)要求，減少人為污染的機(jī)率，提高菌種質(zhì)量和效益；二是加大液體菌種的研發(fā)力度和應(yīng)用，減少原種擴(kuò)繁世代，減輕菌種老化和變異，增強(qiáng)菌種活性、保證菌種純度，提高菌種質(zhì)量；三是野生黑木耳組織分離：采集野生黑木耳干耳浸泡一晚上，用無菌水多次沖洗，用濾紙吸干水份，用剪刀剪切小塊，挑到試管25度培養(yǎng)，有細(xì)菌、霉菌污染試管及時(shí)挑除，只留菌絲純正的試管。四是加強(qiáng)菌種銷售后的服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)，特別是生產(chǎn)戶的接種、養(yǎng)菌和夏季高溫的越夏管理等重要環(huán)節(jié)，更要強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)管理措施。確保優(yōu)質(zhì)的菌種充分發(fā)揮增產(chǎn)作用，提高食用菌生產(chǎn)質(zhì)量效益，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
科特派針對(duì)王濟(jì)聞提出的野生黑木耳組織分離、試管轉(zhuǎn)管保存、試管容易污染、液體菌種生產(chǎn)中遇到的問題面對(duì)面一一作了講解和答疑解惑。同時(shí)，對(duì)黑木耳的種植加工、病蟲害防治等生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了指導(dǎo)。
隨后，科特派和王濟(jì)聞一起來到袁家溝山上采集了野生黑木耳、毛木耳子實(shí)體，為黑木耳新品種選育征集了野生種質(zhì)資源。
“科技特派員小曹一行長(zhǎng)期為基層的食用菌種植戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，團(tuán)隊(duì)始終將到基層服務(wù)作為自己的座右銘，開展生產(chǎn)交流與調(diào)研，每次遇到問題，小曹團(tuán)隊(duì)總是及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)幫忙解決，及時(shí)了解我們所需，制定詳細(xì)的服務(wù)規(guī)劃。有科技部門和專家作為堅(jiān)強(qiáng)后盾，我有決心和信心培育更優(yōu)質(zhì)的菌種為栽培戶服務(wù)，將食用菌菌種產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。”王濟(jì)聞?wù)f。
“今后我們食用菌科研團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)加強(qiáng)食用菌科技服務(wù)力度，讓科研成果更好地服務(wù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，讓食用菌產(chǎn)業(yè)真正成為商洛市農(nóng)民致富的好幫手?！笨铺嘏刹芙▌傉f。
作者：彭建文
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