2022-08-08 10:19:50
據(jù)新聞晨報(bào)報(bào)道，范女士近日從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了一款陽(yáng)光玫瑰葡萄，送至家中后，范女士發(fā)現(xiàn)該陽(yáng)光玫瑰葡萄每顆重都在20克以上，最重的達(dá)到30克。其先生仔細(xì)觀察、辨別后感覺(jué)是轉(zhuǎn)基因葡萄，夫婦倆將其拍照后發(fā)朋友圈，網(wǎng)友們熱議，也感覺(jué)是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。不少網(wǎng)友建議，安全第一位，別吃轉(zhuǎn)基因葡萄。
葡萄種植專(zhuān)家、上海交大教授王世平回應(yīng)：目前還沒(méi)有專(zhuān)家研究出轉(zhuǎn)基因葡萄品種，因此，范女士購(gòu)買(mǎi)的肯定不是轉(zhuǎn)基因葡萄，很可能是使用了膨大劑的葡萄。
據(jù)介紹，膨大劑是在葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中，使用的一種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，它會(huì)促使葡萄（包括西瓜等水果品種）長(zhǎng)得更快、更大。膨大劑的品種很多，目前國(guó)家對(duì)使用的膨大劑有專(zhuān)門(mén)規(guī)定，使用國(guó)家規(guī)定的膨大劑，低毒、對(duì)人體的危害性非常小，消費(fèi)者可以放心食用使用國(guó)家規(guī)定的膨大劑的水果。
至于為啥果農(nóng)會(huì)在葡萄種植過(guò)程中使用膨大劑，王世平解釋?zhuān)汗?、果型較小的水果，感官效果差，很多消費(fèi)者不喜歡，銷(xiāo)量不佳。果粒、果型大，外觀更誘人，更受消費(fèi)者歡迎。果農(nóng)在種植葡萄等水果時(shí)使用膨大劑，主要是為了迎合消費(fèi)需求。
王世平認(rèn)為，從更安全的角度出發(fā)，建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)小顆粒、未使用膨大劑的葡萄，每顆重量在15克及以下的葡萄大都沒(méi)有使用過(guò)膨大劑。
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