2022-08-10 17:02:37
聞喜縣口福蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社成立于2010年12月，位于山西省運(yùn)城市聞喜縣桐城鎮(zhèn)下邱村，這里交通便利、地勢(shì)平坦、土壤肥沃，是聞喜縣規(guī)模較大的葉菜生產(chǎn)基地。憑借這一天然優(yōu)勢(shì)，合作社成長(zhǎng)為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社，發(fā)展成員130戶(hù)，實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜種植面積1500余畝，年產(chǎn)各類(lèi)綠葉菜2000余萬(wàn)斤，產(chǎn)值1900余萬(wàn)元，種植基地核心區(qū)被評(píng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。
一、“種菜能手”帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)共謀發(fā)展
下邱村是聞喜縣傳統(tǒng)蔬菜種植區(qū)，自然條件優(yōu)越，溫度、土壤、水質(zhì)都非常適合綠葉菜生長(zhǎng)，特別是菠菜、茼蒿、香菜，一年可多茬次栽培。隨著全村蔬菜種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)的矛盾日益顯現(xiàn)：產(chǎn)前缺乏相關(guān)市場(chǎng)信息，盲目種植，經(jīng)常出現(xiàn)集中種植某一種蔬菜導(dǎo)致滯銷(xiāo)；產(chǎn)中缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，濫用化肥農(nóng)藥，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)；產(chǎn)后缺乏規(guī)范的銷(xiāo)售制度，經(jīng)常出現(xiàn)互相壓價(jià)及欺客現(xiàn)象，極大地傷害了客商積極性。
20世紀(jì)80年代初就被大家公認(rèn)為“種菜能手”的王作新對(duì)上述種種情況看在眼里、急在心里。2006年，他不顧家人強(qiáng)烈反對(duì)，毅然決然放棄多年在外的生意，回到家鄉(xiāng)開(kāi)始一門(mén)心思鉆研蔬菜種植銷(xiāo)售。在他的不懈努力、積極引導(dǎo)下，2010年底，聞喜縣口福蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而生。
從成立之日起，合作社就確立了“以規(guī)模求效益、以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展”的理念，推行“生產(chǎn)在家、服務(wù)在社”的經(jīng)營(yíng)模式，堅(jiān)持走三產(chǎn)融合發(fā)展之路，努力改變下邱村蔬菜種植現(xiàn)狀。
干一行、愛(ài)一行、鉆一行，為改變村里原始落后的竹木結(jié)構(gòu)大棚，僅2011年一年時(shí)間，王作新就先后5次赴陜西楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)考察學(xué)習(xí)，開(kāi)闊眼界，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。經(jīng)過(guò)反復(fù)考慮研究，投資7萬(wàn)余元建成了2畝鋼架雙層鍍鋅鋼管示范大棚，從新大棚建成投產(chǎn)開(kāi)始，王作新堅(jiān)持吃住在地頭，把每種蔬菜品種在大棚的適應(yīng)性做了實(shí)驗(yàn)記錄。通過(guò)兩年多認(rèn)真細(xì)致、艱苦耐心的試種，得到可靠結(jié)論：鋼架雙層鍍鋅鋼管大棚可以在聞喜農(nóng)村大力推廣，且種植蔬菜種類(lèi)、技術(shù)他都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。2013—2017年，鋼架雙層鍍鋅鋼管大棚在全縣推廣面積達(dá)1萬(wàn)余畝，為菜農(nóng)增收1億元左右。
二、技術(shù)服務(wù)筑牢產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之基
1.致力打造產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全流程服務(wù)鏈。為充分發(fā)揮示范、帶動(dòng)、輻射作用，合作社始終堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”的原則，以服務(wù)成員、提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、增加成員收入為宗旨，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，走標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)之路。合作社產(chǎn)前為農(nóng)戶(hù)提供市場(chǎng)信息，產(chǎn)中提供種植技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，產(chǎn)后提供銷(xiāo)售服務(wù)等，并根據(jù)成員分布情況實(shí)行分組管理，共分8個(gè)組，每組一個(gè)組長(zhǎng)，組長(zhǎng)根據(jù)需要隨時(shí)召集會(huì)議，向下傳達(dá)社內(nèi)各種信息，向上搜集反饋成員意見(jiàn)建議、種植管理需求等。
2.引進(jìn)、推廣新品種、新技術(shù)提高競(jìng)爭(zhēng)力。合作社積極推廣雙膜鍍鋅鋼架大棚，改變當(dāng)?shù)芈浜蟮纳a(chǎn)設(shè)施，改善菜農(nóng)的生產(chǎn)環(huán)境。設(shè)施大棚多層覆蓋實(shí)現(xiàn)了蔬菜種植秋季延后一個(gè)月、春季提早一個(gè)月，極大地延長(zhǎng)了市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。下邱村的蔬菜種植始于20世紀(jì)80年代，品種單一，菜農(nóng)只種韭菜，年收入不到一萬(wàn)元。合作社不斷引進(jìn)推廣新品種，積極發(fā)展市場(chǎng)需求量大的菠菜、香菜、茼蒿、生菜等十幾個(gè)綠葉蔬菜品種。合作社開(kāi)展病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)，利用無(wú)線(xiàn)傳感器等智能設(shè)備對(duì)蔬菜大棚田間濕度、溫度、pH值等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，力爭(zhēng)營(yíng)造蔬菜生長(zhǎng)最佳環(huán)境，同時(shí)通過(guò)氣象信息報(bào)警儀、蟲(chóng)情測(cè)報(bào)燈等設(shè)備為蔬菜大棚田間管理和病蟲(chóng)害防治提供科學(xué)依據(jù)。
3.深入拓展產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。合作社投資60余萬(wàn)元建立田頭市場(chǎng)，建成蔬菜冷藏庫(kù)、分揀車(chē)間、制冰車(chē)間、交易市場(chǎng)等，解決蔬菜夏季保鮮、分揀、包裝、分級(jí)等問(wèn)題。加強(qiáng)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，合作社、成員、經(jīng)紀(jì)人三方互相監(jiān)督，合作共贏。通過(guò)TCL電子屏幕顯示器滾動(dòng)播放信息，建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，讓菜農(nóng)在田間地頭就可以實(shí)時(shí)知曉各地市場(chǎng)菜價(jià)信息。充分發(fā)揮下邱村地處城郊的優(yōu)勢(shì)，吸引市民開(kāi)展認(rèn)領(lǐng)、采摘、觀光休閑等活動(dòng)，豐富優(yōu)化市民生活體驗(yàn)，體會(huì)收獲的喜悅。合作社以休閑農(nóng)業(yè)為引領(lǐng)，通過(guò)“農(nóng)業(yè)+休閑觀光+旅游”等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，進(jìn)一步激發(fā)市民消費(fèi)潛力，多渠道促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。
4.質(zhì)量為基培育自有品牌。合作社每年都聘請(qǐng)山西省農(nóng)科院專(zhuān)家、市里農(nóng)業(yè)專(zhuān)家為種菜大戶(hù)、種菜能手進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提升他們的種植管理水平，同時(shí)不定期組織菜農(nóng)赴山東省、陜西省及運(yùn)城市新絳縣等地參觀考察，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、開(kāi)闊眼界。合作社成員全都掌握了蔬菜種植和管理技術(shù)，保障了蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。在此基礎(chǔ)上，合作社注冊(cè)了“聞口?！鄙虡?biāo)，完成產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證。2020年4月30日，聞喜特產(chǎn)“涑川茼蒿”被授予農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，認(rèn)證面積達(dá)5000余畝，為進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)蔬菜產(chǎn)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展初見(jiàn)成效
合作社始終踐行“抱團(tuán)取暖、共同致富”的初衷，因地制宜實(shí)行“生產(chǎn)在家、服務(wù)在社”經(jīng)營(yíng)模式，把一家一戶(hù)辦不了、辦不好的事辦好了，最終實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、品牌化發(fā)展。10多年來(lái)，在王作新的帶領(lǐng)下，下邱村口福蔬菜園區(qū)設(shè)施面積超過(guò)了1000畝，合作社成員覆蓋6個(gè)行政村。2020年度經(jīng)營(yíng)收入1900余萬(wàn)元，交易量2000余萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)盈余100余萬(wàn)元。蔬菜種植成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱性產(chǎn)業(yè)，設(shè)施蔬菜面積和產(chǎn)量逐年增加，實(shí)現(xiàn)了四季常青、均衡供應(yīng)、安全綠色、高產(chǎn)高效。
王作新表示，未來(lái)，合作社將致力于建設(shè)集科研、生產(chǎn)、貯藏、營(yíng)銷(xiāo)于一體的龍頭企業(yè)，切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，從量的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)的提升，從賣(mài)產(chǎn)品轉(zhuǎn)向賣(mài)品牌，加快產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
（作者單位：張海娟，山西省運(yùn)城市聞喜縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)事務(wù)中心；周忠麗，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院）
來(lái)源：《中國(guó)農(nóng)民合作社》
編輯：王婕
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