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鄉(xiāng)村追夢(mèng)人丨鄧述東:用“一畝田”做好一桌湖南飯

2022-08-13 16:53:58    李麗璇 陳高宇 彭舒婷

鄧述東.marked.png

鄧述東(左二)在深加工工廠向調(diào)研組一行介紹農(nóng)產(chǎn)品深加工情況。

全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)十佳農(nóng)技推廣標(biāo)兵、為全面建成小康社會(huì)作貢獻(xiàn)先進(jìn)個(gè)人、湖南百縣科技創(chuàng)新十大領(lǐng)軍人物、湖南省勞動(dòng)模范……

很難想象人稱“田秀才”的鄧述東,近幾年陸續(xù)獲得的這一連串榮譽(yù)。

除此,他還有一長(zhǎng)溜的大大小小職務(wù)。但當(dāng)問起他的身份,他總是回答:“我是一名農(nóng)技推廣員!”

熱衷于科技興農(nóng)的他總把“一畝田”掛在嘴邊,2017年,鄧述東首創(chuàng)“一畝田脫貧模式”,在最小范圍的土地里利用科技發(fā)揮最大的產(chǎn)值,他的“一畝田”,可以種出十幾種特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,他的“一畝田”,可以做出滿滿一桌湖南菜。

開耕“一畝田”,走出新路子

鄧述東出生在湘潭縣的農(nóng)村里,他深知科技對(duì)農(nóng)業(yè)的重要性。帶著科學(xué)技術(shù)回鄉(xiāng)的他,立志要用科技帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富。

2010年至2014年,鄧述東首創(chuàng)黑、紅、紫、綠、白“五彩富硒米”,袁隆平院士知道后,欣喜地為其題詞“鄧述東先生培育的五彩稻,新奇珍貴質(zhì)優(yōu)良”。

2015年,他著手研究“冬季田露天栽培食用菌赤松茸”課題,收集上一季水稻的稻草作為營(yíng)養(yǎng)料種植一畝田的赤松茸,來年收獲完赤松茸后,被菌絲腐化的稻草又是上等有機(jī)肥,這種模式不僅增加了產(chǎn)值,保護(hù)了環(huán)境,還改良了土壤,一舉多得。

2017年,他又創(chuàng)新推出“一畝田”脫貧模式。一開始,村民們并不看好這種模式,“一畝田頂多賺個(gè)五六百,怎么讓我們致富?”3年來,在“稻+菇”輪作模式下,每畝綜合效益達(dá)1萬元以上,大批農(nóng)民獲得實(shí)實(shí)在在的紅利,鄧述東因此深得農(nóng)民群眾的信任。

鄧述東走出的“一畝田”創(chuàng)新道路,短短4年就推廣到全國(guó),甚至尼泊爾、柬埔寨都在學(xué)習(xí)引進(jìn)這種模式。正如袁隆平院士所題,“稻草種菇生美味,變廢為寶技創(chuàng)新?!?/p>

深耕“一畝田”,站穩(wěn)腳跟子

“我們做農(nóng)業(yè)的,只要每天多堅(jiān)持兩個(gè)小時(shí),就能獲得巨大的成功”,鄧述東心里牽掛的永遠(yuǎn)都是那一畝田。

2018年12月,在一次指導(dǎo)農(nóng)戶種菇的過程中,他不慎滑入淤泥扭傷了右膝關(guān)節(jié),之后整整8個(gè)月都不能正常走路,他卻仍然下田,也因此落下后遺癥,每逢天氣變化就難以正常行走。

盡管如此,他仍每天在田地工作16小時(shí),早出晚歸,假期也難見家人一面。他生活簡(jiǎn)樸,在投入農(nóng)業(yè)新科技時(shí)不遺余力,向農(nóng)民承諾,“保底回收助你摘掉貧困帽,市場(chǎng)運(yùn)作帶你致富奔小康?!?/p>

“我這臺(tái)車一年要跑幾萬公里,現(xiàn)在油費(fèi)漲價(jià)了,工資只夠付油費(fèi)呀”,鄧述東打趣地說著,順手將珍貴的種苗放在車位副駕駛,準(zhǔn)備送出去。

有好幾次鄧述東可以選擇更輕松的職業(yè),但他不為所動(dòng),深深扎根在農(nóng)業(yè)科技的最前線,他總說“沒有技術(shù),農(nóng)業(yè)就沒有希望”。思維超前的他將蘑菇和蓮子做成干脆零食,將赤松茸和黑土豆做成營(yíng)養(yǎng)健康的面條;他又根據(jù)耕地的不同,開發(fā)出“黑花生+赤松茸”“黑土豆+竹蓀”“油菜+竹蓀”等十多種生態(tài)種植模式;探索林下種植竹蓀,讓農(nóng)民房前屋后出效益。他把澳洲青蝦帶到湘潭,又探索各種魚類養(yǎng)殖方法。他用雙腳丈量土地,用雙手改變土地,科技讓他的“一畝田”達(dá)到了一個(gè)新的高度。實(shí)現(xiàn)了“一畝田,種一次,收兩次,養(yǎng)活三個(gè)人”。

目前,他又在建設(shè)“5G”科技大棚,不斷創(chuàng)新把新科技賦能于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),產(chǎn)品的附加價(jià)值提高了,農(nóng)民的生活也越來也好。

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鄧述東的“一畝田”

精耕“一畝田”,生活添樂子

“春種水稻千斤糧,秋栽蘑菇萬元錢”,靠著鄧述東帶領(lǐng)村民們種植水稻與蘑菇,搭著產(chǎn)品一條龍服務(wù)的高速產(chǎn)業(yè)鏈,鄧述東指導(dǎo)的1500多戶貧困戶成功擺脫貧困。

“前年我家種了70畝水稻,秋收后栽蘑菇加工成蘑菇干片銷售,收入18萬元,我家脫了貧,兒子也脫了單!”射埠鎮(zhèn)百水村村民賀光榮高興地說。

以前,長(zhǎng)期使用化肥導(dǎo)致土壤板結(jié)。在鄧述東稻草種植蘑菇模式下,農(nóng)戶們?cè)趲讐K土地上輪流種植,僅用5到8年就可以把整片土地全部治理一次,使土壤有機(jī)質(zhì)含量提高,達(dá)到治愈土地的效果,使作物長(zhǎng)勢(shì)更好。土地和水源都干凈了,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才能一代代的傳承發(fā)展下去。

“如今在農(nóng)村里,有的小孩甚至大蒜和蔥都分不清楚。等我們這一代人干不動(dòng)了,下一代不愿干、不會(huì)干怎么辦?”鄧述東一直掛念著鄉(xiāng)村發(fā)展的未來。

“不僅要搞好學(xué)校的勞動(dòng)教育,又要同時(shí)搞好鄉(xiāng)村振興,培養(yǎng)好鄉(xiāng)村振興的接班人。”這是鄧述東現(xiàn)在的目標(biāo)。為了培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)能力,鄧述東開創(chuàng)了“校農(nóng)合作教學(xué)”模式,構(gòu)建鄉(xiāng)村振興從孩子著手,從小培育孩子愛農(nóng)強(qiáng)農(nóng)意識(shí)的特色教學(xué)模式。自2018年起在射埠鎮(zhèn)中心完小創(chuàng)建校農(nóng)合作教學(xué)基地,把種苗引進(jìn)學(xué)校,作物分班由孩子們種植管理,并專設(shè)教學(xué)課程,觀察生長(zhǎng)作物特征和一些農(nóng)業(yè)知識(shí),激起了學(xué)生們對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的好奇,在他們的心中埋下了熱愛農(nóng)業(yè)的種子,該模式陸續(xù)在湘潭縣烏石鎮(zhèn)彭德懷紅軍小學(xué)、天易金霞小學(xué),以及雨湖區(qū)、韶山市的部分學(xué)校推廣。截至目前,一年可以“培育”2萬多熟知農(nóng)業(yè)知識(shí)的學(xué)生,受到廣大師生、家長(zhǎng)的贊賞與喜愛。

“山水田土有產(chǎn)業(yè),春夏秋冬有收獲?!边@是鄧述東為農(nóng)民履行的諾言,他將繼續(xù)扎根農(nóng)村,充分發(fā)揚(yáng)“三牛精神”,做農(nóng)民的“孺子?!?、科技的“拓荒?!薄⒒鶎拥摹袄宵S?!?。

深耕一畝科技田,做好一桌湖南飯,讓科技的種子深深扎根農(nóng)村,綻放鄉(xiāng)村振興的宏偉夢(mèng)想!

來源:紅網(wǎng)
編輯:于婷婷
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