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水養(yǎng)人，土生根。位于“九曲黃河”之間的延津縣，打造優(yōu)質小麥產(chǎn)業(yè)，孕育出了“中國第一麥”。

河南省農(nóng)科院攜手延津縣開展院縣共建工作以來，根據(jù)延津縣優(yōu)質小麥良種繁育、種植結構、品牌建設等方面的問題和需求，發(fā)揮其在優(yōu)質小麥育種、綠色高效栽培、優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品加工等領域的人才技術優(yōu)勢，與延津縣相關部門、企業(yè)等結合，突出一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，使延津優(yōu)質小麥迎來了新的發(fā)展機遇。

“中國第一麥”叫響全國

從氣候條件、土壤優(yōu)勢到交通區(qū)位，從種植再到深加工，延津縣小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展可謂天時、地利、人和，具有獨特的品質和優(yōu)勢。

全國優(yōu)質小麥產(chǎn)業(yè)化示范縣、國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地、國家優(yōu)質高產(chǎn)強筋小麥示范區(qū)、優(yōu)質小麥國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園……豐碩成果的背后，是延津小麥成為“中國第一麥”一步一個腳印的發(fā)展歷程。

如今，延津縣常年小麥種植面積達100萬畝，其中優(yōu)質強筋小麥50萬畝、優(yōu)質小麥良種繁育基地25萬畝，是全國著名的優(yōu)質強筋小麥生產(chǎn)基地。近年來，克明面業(yè)、魯花集團、豫糧集團、京糧集團、中原糧食集團等收儲、加工重磅龍頭企業(yè)相繼入駐延津，使延津強筋優(yōu)質小麥的區(qū)域品牌價值更加凸顯。

接“二”連“三”打造全產(chǎn)業(yè)鏈

作為“中國第一麥”產(chǎn)地，延津縣在優(yōu)質小麥生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)有一定規(guī)模，但在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面有待進一步提升。

針對產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不均衡、銜接不緊密等影響發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的問題，省農(nóng)科院通過建立示范基地引導優(yōu)質品種區(qū)域化、標準化、規(guī)模化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化“六化”種植調優(yōu)“一產(chǎn)”，使延津45萬畝小麥基地成功創(chuàng)建為全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地；聯(lián)合品質分析和研發(fā)力量，協(xié)助當?shù)仄髽I(yè)開展產(chǎn)品研發(fā)，提升二產(chǎn)附加值；通過打造小麥文化展示區(qū)，支持壯大延津龍頭種業(yè)企業(yè)，召開現(xiàn)場觀摩會、技術培訓會、媒體宣傳等方式，深入推進延津小麥實現(xiàn)“三鏈同構”，圍繞“延津麥·強筋面”做大做強“中國第一麥”品牌。

延津縣通過與省農(nóng)科院合作，借助電商、微信、抖音等平臺，實現(xiàn)了糧油加工企業(yè)與種子企業(yè)、合作社、種糧大戶之間的信息渠道暢通，提升了第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益，成功入選全國優(yōu)質小麥全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣。

品牌鑄造小麥發(fā)展新高地

強農(nóng)固本，良種先行。針對延津縣優(yōu)質小麥良種繁育分散不成規(guī)模的問題，圍繞當?shù)佚堫^種業(yè)企業(yè)培育，以產(chǎn)業(yè)園小麥良種繁育區(qū)、科研育種中心建設為契機，省農(nóng)科院在聯(lián)合育種、良種繁育、品種宣傳等方面加大對延津縣帝益麥種業(yè)支持力度，圍繞主導品種鄭麥136開展技術示范，單一品種繁育面積達到4.4萬畝，占全縣小麥良種繁育面積的17.6%。

加強品牌培育。省農(nóng)科院以科技創(chuàng)新為動力，成立省農(nóng)科院延津縣成果轉移轉化中心，委派專家為產(chǎn)業(yè)園小麥科創(chuàng)研發(fā)與檢測中心平臺建設提供技術指導，提升了產(chǎn)業(yè)園服務中心公共服務能力，豐富了“延津麥·強筋面”品牌內涵。通過召開現(xiàn)場觀摩會、媒體宣傳等多途徑促進小麥新品種、新技術推廣，提高科技對延津小麥產(chǎn)業(yè)的貢獻率，增進優(yōu)質小麥國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設內涵，提升了“延津麥·強筋面”品牌知名度。

省農(nóng)科院-延津縣院縣共建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范縣首席專家吳政卿研究員說，省農(nóng)科院圍繞延津縣優(yōu)質小麥一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的薄弱環(huán)節(jié)，聯(lián)合小麥育種、栽培、植保、土肥、加工及示范推廣等領域專家，建立綜合技術試驗示范基地，為延津優(yōu)質小麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展開展技術指導和服務，顯著提升了“延津麥·強筋面”品牌價值。

河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家、省農(nóng)科院小麥研究所所長、研究員雷振生說，一粒小麥可以改變一個世界，延津小麥生產(chǎn)水平較高，要以優(yōu)質小麥為原料，搭建平臺，深耕小麥產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，發(fā)揮品牌優(yōu)勢，助推延津小麥走向更大的舞臺。