2022-08-24 09:41:05
陽(yáng)光玫瑰葡萄,被坊間譽(yù)為“葡萄中的愛(ài)馬仕”。曾經(jīng)它只在高端水果區(qū)出現(xiàn),上百元一斤的價(jià)格,讓不少人直呼,“太貴了!”但近年來(lái),陽(yáng)光玫瑰開(kāi)始走下“神壇”,在超市里,常和其他品種的葡萄放在一起,接受人們的挑選。陽(yáng)光玫瑰價(jià)格“跳水”很多人第一次認(rèn)識(shí)陽(yáng)光玫瑰,可能還是大名鼎鼎的日本“晴王”。在日本,陽(yáng)光玫瑰被稱(chēng)為ShineMuscat(夏音馬斯卡特),晴王只是其中一種,只有日本岡山出產(chǎn)的可叫做晴王。在海外購(gòu)物平臺(tái)上,記者注意到,一串晴王(700克)的價(jià)格接近400元。該品種后來(lái)被引入到中國(guó)和韓國(guó)。即使是在韓國(guó),作為高端水果,其售價(jià)也多在百元以上。但在中國(guó),近年來(lái)陽(yáng)光玫瑰價(jià)格遭遇“滑鐵盧”。“前兩年在超市逛的時(shí)候,陽(yáng)光玫瑰一斤40元左右,最近發(fā)現(xiàn)我家附近超市的陽(yáng)光玫瑰一斤都不到20元了?!北本┴S臺(tái)的一位消費(fèi)者表示。另,記者在電商平臺(tái)注意到,陽(yáng)光玫瑰每斤價(jià)格集中在10-30元之間。供應(yīng)增加推動(dòng)整體價(jià)格下降曾經(jīng)價(jià)格“高高在上”的陽(yáng)光玫瑰,為何如今“泯然眾人矣”?“當(dāng)初引進(jìn)的時(shí)候量少,人們也覺(jué)得新鮮、口感好,供應(yīng)滿(mǎn)足不了需求,價(jià)格自然就偏高?!敝袊?guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校告訴記者,“經(jīng)過(guò)這些年的推廣后,種植面積增大,供應(yīng)增加,整體價(jià)格也就下降了。”某市場(chǎng)機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022年中國(guó)陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)顯示,2021年,全國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積約31.21萬(wàn)畝,收獲面積約20.42萬(wàn)畝。與相關(guān)報(bào)道顯示的2016年全國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積10.01萬(wàn)畝相比,近5年間種植面積增長(zhǎng)了 21.2萬(wàn)畝,增幅達(dá)211.79%。上述《報(bào)告》稱(chēng),從種植區(qū)域分布來(lái)看,陽(yáng)光玫瑰種植區(qū)域遍及全國(guó)各地。目前,在國(guó)內(nèi)種植大面積鋪開(kāi)的情況下,陽(yáng)光玫瑰葡萄基本上實(shí)現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)?!巴瑫r(shí),陽(yáng)光玫瑰因產(chǎn)區(qū)、季節(jié)的變化,價(jià)格上也會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。云南上市是最早的,然后逐漸向北推移。”魯芳校補(bǔ)充道。
價(jià)廉后,質(zhì)量參差不齊受益于種植面積增大等,陽(yáng)光玫瑰的價(jià)格已與其他品種的葡萄相差無(wú)幾,但不少網(wǎng)友卻反映,品質(zhì)沒(méi)有以前好了?!拔兜莱圆怀鲶@艷的感覺(jué),還不如其他品種的葡萄。”有網(wǎng)友稱(chēng),“以前價(jià)格雖然貴了點(diǎn),但是皮薄肉脆無(wú)核,有很濃的香氣,現(xiàn)在市面上的陽(yáng)光玫瑰都爛大街了,但皮巨厚?!薄跋M(fèi)者吃得多了,對(duì)品質(zhì)要求也就更高了,但目前整體的種植質(zhì)量不是往上走的,種植面積大了,中低檔的果反而多了?!濒敺夹t表示,“或因?yàn)殛?yáng)光玫瑰比較好賣(mài),一些種植戶(hù)一味追求效益而忽視質(zhì)量,種植技術(shù)上也存在參差?!币晃浑娚藤u(mài)家稱(chēng),果農(nóng)若要產(chǎn)量的話(huà),要大量使用化學(xué)肥料?!爱€產(chǎn)8000斤的話(huà),賣(mài)10元一斤,畝產(chǎn)值8萬(wàn)元。就算再不好吃,賣(mài)5元一斤,畝產(chǎn)值也有4萬(wàn)元,最關(guān)鍵的是不愁賣(mài),果商認(rèn)為性?xún)r(jià)比極高,爭(zhēng)著要。”該電商賣(mài)家說(shuō)。據(jù)業(yè)內(nèi)透露,為了提前上市搶占市場(chǎng),一些果農(nóng)糖度13-14就采果,有的甚至還沒(méi)脫酸。“增量”的同時(shí)還需“提質(zhì)”“前景依然看好,國(guó)內(nèi)的發(fā)展還處于初級(jí)階段,但應(yīng)考慮市場(chǎng)飽和度安排種植,切忌盲目跟風(fēng)。無(wú)論任何品種,一旦產(chǎn)量增加,價(jià)格下降是必然的。光注重產(chǎn)量是不行的,品質(zhì)才是核心。”對(duì)于陽(yáng)光玫瑰葡萄的迅速擴(kuò)張,多位業(yè)內(nèi)人士表達(dá)了相同的觀點(diǎn)。怎樣在“增量”的同時(shí)“提質(zhì)”,成為縈繞在中國(guó)果業(yè)心頭的一道“待答題”,這不僅適用于陽(yáng)光玫瑰種植,也適用于其他水果品種。“我們都知道,質(zhì)量是第一位的,但當(dāng)真正做起來(lái),管理技術(shù)、種植技術(shù)包括品種的退化問(wèn)題,我們很多都跟不上,還是要從多方面下功夫?!濒敺夹1硎?。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所所長(zhǎng)曹永生在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)也稱(chēng),應(yīng)持續(xù)開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品研究,構(gòu)建輕簡(jiǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效果樹(shù)栽培技術(shù)體系,推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。提升果品及其加工品的商品品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和功能組分,推進(jìn)果品的優(yōu)質(zhì)化、高值化和品牌化。