2022-08-24 09:41:05
陽(yáng)光玫瑰葡萄，被坊間譽(yù)為“葡萄中的愛(ài)馬仕”。曾經(jīng)它只在高端水果區(qū)出現(xiàn)，上百元一斤的價(jià)格，讓不少人直呼，“太貴了！”但近年來(lái)，陽(yáng)光玫瑰開(kāi)始走下“神壇”，在超市里，常和其他品種的葡萄放在一起，接受人們的挑選。陽(yáng)光玫瑰價(jià)格“跳水”很多人第一次認(rèn)識(shí)陽(yáng)光玫瑰，可能還是大名鼎鼎的日本“晴王”。在日本，陽(yáng)光玫瑰被稱(chēng)為ShineMuscat(夏音馬斯卡特)，晴王只是其中一種，只有日本岡山出產(chǎn)的可叫做晴王。在海外購(gòu)物平臺(tái)上，記者注意到，一串晴王(700克)的價(jià)格接近400元。該品種后來(lái)被引入到中國(guó)和韓國(guó)。即使是在韓國(guó)，作為高端水果，其售價(jià)也多在百元以上。但在中國(guó)，近年來(lái)陽(yáng)光玫瑰價(jià)格遭遇“滑鐵盧”。“前兩年在超市逛的時(shí)候，陽(yáng)光玫瑰一斤40元左右，最近發(fā)現(xiàn)我家附近超市的陽(yáng)光玫瑰一斤都不到20元了?！北本┴S臺(tái)的一位消費(fèi)者表示。另，記者在電商平臺(tái)注意到，陽(yáng)光玫瑰每斤價(jià)格集中在10-30元之間。供應(yīng)增加推動(dòng)整體價(jià)格下降曾經(jīng)價(jià)格“高高在上”的陽(yáng)光玫瑰，為何如今“泯然眾人矣”？“當(dāng)初引進(jìn)的時(shí)候量少，人們也覺(jué)得新鮮、口感好，供應(yīng)滿(mǎn)足不了需求，價(jià)格自然就偏高?！敝袊?guó)果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校告訴記者，“經(jīng)過(guò)這些年的推廣后，種植面積增大，供應(yīng)增加，整體價(jià)格也就下降了。”某市場(chǎng)機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022年中國(guó)陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)顯示，2021年，全國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積約31.21萬(wàn)畝，收獲面積約20.42萬(wàn)畝。與相關(guān)報(bào)道顯示的2016年全國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積10.01萬(wàn)畝相比，近5年間種植面積增長(zhǎng)了 21.2萬(wàn)畝，增幅達(dá)211.79%。上述《報(bào)告》稱(chēng)，從種植區(qū)域分布來(lái)看，陽(yáng)光玫瑰種植區(qū)域遍及全國(guó)各地。目前，在國(guó)內(nèi)種植大面積鋪開(kāi)的情況下，陽(yáng)光玫瑰葡萄基本上實(shí)現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)?！巴瑫r(shí)，陽(yáng)光玫瑰因產(chǎn)區(qū)、季節(jié)的變化，價(jià)格上也會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。云南上市是最早的，然后逐漸向北推移。”魯芳校補(bǔ)充道。
價(jià)廉后，質(zhì)量參差不齊受益于種植面積增大等，陽(yáng)光玫瑰的價(jià)格已與其他品種的葡萄相差無(wú)幾，但不少網(wǎng)友卻反映，品質(zhì)沒(méi)有以前好了?！拔兜莱圆怀鲶@艷的感覺(jué)，還不如其他品種的葡萄。”有網(wǎng)友稱(chēng)，“以前價(jià)格雖然貴了點(diǎn)，但是皮薄肉脆無(wú)核，有很濃的香氣，現(xiàn)在市面上的陽(yáng)光玫瑰都爛大街了，但皮巨厚?！薄跋M(fèi)者吃得多了，對(duì)品質(zhì)要求也就更高了，但目前整體的種植質(zhì)量不是往上走的，種植面積大了，中低檔的果反而多了?！濒敺夹t表示，“或因?yàn)殛?yáng)光玫瑰比較好賣(mài)，一些種植戶(hù)一味追求效益而忽視質(zhì)量，種植技術(shù)上也存在參差?！币晃浑娚藤u(mài)家稱(chēng)，果農(nóng)若要產(chǎn)量的話(huà)，要大量使用化學(xué)肥料?！爱€產(chǎn)8000斤的話(huà)，賣(mài)10元一斤，畝產(chǎn)值8萬(wàn)元。就算再不好吃，賣(mài)5元一斤，畝產(chǎn)值也有4萬(wàn)元，最關(guān)鍵的是不愁賣(mài)，果商認(rèn)為性?xún)r(jià)比極高，爭(zhēng)著要。”該電商賣(mài)家說(shuō)。據(jù)業(yè)內(nèi)透露，為了提前上市搶占市場(chǎng)，一些果農(nóng)糖度13-14就采果，有的甚至還沒(méi)脫酸。“增量”的同時(shí)還需“提質(zhì)”“前景依然看好，國(guó)內(nèi)的發(fā)展還處于初級(jí)階段，但應(yīng)考慮市場(chǎng)飽和度安排種植，切忌盲目跟風(fēng)。無(wú)論任何品種，一旦產(chǎn)量增加，價(jià)格下降是必然的。光注重產(chǎn)量是不行的，品質(zhì)才是核心。”對(duì)于陽(yáng)光玫瑰葡萄的迅速擴(kuò)張，多位業(yè)內(nèi)人士表達(dá)了相同的觀點(diǎn)。怎樣在“增量”的同時(shí)“提質(zhì)”，成為縈繞在中國(guó)果業(yè)心頭的一道“待答題”，這不僅適用于陽(yáng)光玫瑰種植，也適用于其他水果品種。“我們都知道，質(zhì)量是第一位的，但當(dāng)真正做起來(lái)，管理技術(shù)、種植技術(shù)包括品種的退化問(wèn)題，我們很多都跟不上，還是要從多方面下功夫?！濒敺夹１硎?。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所所長(zhǎng)曹永生在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)也稱(chēng)，應(yīng)持續(xù)開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品研究，構(gòu)建輕簡(jiǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效果樹(shù)栽培技術(shù)體系，推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。提升果品及其加工品的商品品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和功能組分，推進(jìn)果品的優(yōu)質(zhì)化、高值化和品牌化。
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