2022-08-30 11:13:43
沿著京昆高速一路南行,在接近西昌出口的地界,一排排風(fēng)力發(fā)電機(jī)的葉輪隨風(fēng)轉(zhuǎn)動,仿若賽博朋克科幻小說中的超級機(jī)器,道路兩旁的薄膜大棚一路蜿蜒出去十幾公里,在陽光下反射出銀色光芒,讓人印象深刻。
四川省涼山州西昌市是“中國晚熟葡萄之鄉(xiāng)”,同時也是四川省種植陽光玫瑰葡萄最多、葡萄品質(zhì)最優(yōu)質(zhì)的地區(qū),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北上廣深和沿海城市。除了高速道路兩旁所看到的大棚之外,深入西昌市的田間地頭,也隨處可見這樣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施。
“我們家有25畝陽光玫瑰,今年又新增了6畝。”種植大戶劉小松的信心,來源于過去三年陽光玫瑰的受歡迎程度和高回報(bào)。隨著陽光玫瑰在全國范圍內(nèi)種植面積的逐年擴(kuò)大,近兩年這種由日本引進(jìn)的葡萄品種價格也變得逐漸“親民”,但對于種植戶來說,收益仍然十分可觀。
今年,劉小松家一半以上的陽光玫瑰都被電商新農(nóng)人梁秋元訂購一空。在拼多多“超級農(nóng)貨節(jié)”的補(bǔ)貼推薦下,最高峰的時候梁秋元的店鋪一天能賣出一萬單,成為平臺葡萄銷售榜單第一,好評、回購不斷。曾經(jīng)“高高在上”的陽光玫瑰,如今通過網(wǎng)購平臺“下凡”,成為切切實(shí)實(shí)的國民水果。
▲8月21日拼多多啟動第4屆農(nóng)貨節(jié),西昌陽光玫瑰葡萄作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品納入農(nóng)貨節(jié)專區(qū),受到消費(fèi)者追捧。
五畝地?fù)Q“大奔”?品種紅利吸引農(nóng)戶種植
很多人第一次認(rèn)識陽光玫瑰,可能還是源于大名鼎鼎的日本“晴王”。在日本,陽光玫瑰被稱為Shine Muscat,晴王只是其中一種,只有日本岡山出產(chǎn)的可叫作晴王。在海外購物平臺上,一串晴王(700克)的價格接近400元。
該品種后來被引入到中國和其他國家。一開始,陽光玫瑰在中國市場的價格相較于其他葡萄品種一騎絕塵,高端賣場甚至超過百元一斤,種植戶不說賺得金銀滿缽,卻也流傳出五畝地?fù)Q“大奔”的說法。
西昌葡萄種植歷史悠久,上世紀(jì)80年代就開始規(guī)?;N植。官方數(shù)據(jù)顯示,2021年,西昌全市葡萄種植面積達(dá)10萬畝以上,總產(chǎn)量超25萬噸,總產(chǎn)值30億元以上,解決了當(dāng)?shù)卮罅哭r(nóng)民就業(yè)問題。西昌葡萄在2015年獲得全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號;2018年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品信息果品類有19個入選,西昌葡萄也成為當(dāng)時四川唯一入選的品牌。
▲西昌葡萄是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,多為溫室大棚種植。
而陽光玫瑰葡萄的品種紅利吸引了不少農(nóng)戶投身其中。西昌市佑君鎮(zhèn)山嘴村三組,種植戶劉小松從3年前將原先的蘋果改種為陽光玫瑰,他不僅修建了25畝的陽光溫室大棚,還引入了自動化澆灌設(shè)備提升生產(chǎn)效率。陽光玫瑰一年掛果,雖然第一年產(chǎn)量不高,卻賣出了30多元一斤的好價格。而后兩年雖然產(chǎn)地價降至20多元、10多元一斤,但相比以前種植蘋果,劉小松的收入翻了好幾番,成為當(dāng)?shù)氐钠咸汛髴簟?/p>
西昌地理位置和自然環(huán)境優(yōu)越,其陽光照射充足、晝夜溫差大,一年光照超過2400小時,非常適宜糖分的轉(zhuǎn)化和沉淀。劉小松說,他們的葡萄糖度至少在16度以上,且跟其他產(chǎn)地相比,西昌產(chǎn)的陽光玫瑰有一股淡淡的玫瑰果香,并非只有甜味。
放眼全國,陽光玫瑰的種植面積也在迅速擴(kuò)增。據(jù)中國科學(xué)院果樹研究所不完全統(tǒng)計(jì),2020年中國陽光玫瑰種植面積達(dá)到80萬畝,而在2016年僅有幾萬畝。與此同時,日本陽光玫瑰種植面積不到3000畝,韓國種植面積約為4500畝。
電商助力,產(chǎn)地直發(fā)讓“貴族”葡萄更親民
8月,正是西昌陽光玫瑰成熟的季節(jié)。清晨6點(diǎn),西昌市禮州鎮(zhèn)寧樂村二組的沈飛便召集了一二十名鄰居來幫忙采摘葡萄。今天是她和四川春田紀(jì)農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理梁秋元約好的收果子的日子,辛苦忙碌了一年,在這一天便能得到回報(bào)。
沈飛今年34歲。三年前,她還是一名家庭主婦,在身邊親戚的帶領(lǐng)下,沈飛把家中的3.2畝地建成了大棚,栽種了時下行情最好的葡萄品種——陽光玫瑰。按照畝產(chǎn)8000斤左右計(jì)算,今年她家的陽光玫瑰產(chǎn)量約有2.5萬斤。
“陽光玫瑰的管理很重要,一根枝條只能保留一串果子,這樣果子的個頭和緊實(shí)度才會比較好,大棚的溫度最高不能超過35度,如果溫度過高,需要通風(fēng)或者灑水降溫?!绷呵镌趫F(tuán)隊(duì)中負(fù)責(zé)產(chǎn)地采購,這幾年的包園經(jīng)驗(yàn)也讓他成為了半個果農(nóng)。他說,因?yàn)樯蝻w家的陽光玫瑰管理好、品質(zhì)高,因此他給的收購價格也較為可觀,并且包下了她家園子今年所有的葡萄。
▲電商新農(nóng)人梁秋元(左),在陽光玫瑰種植大棚與農(nóng)戶交流。
采摘從6點(diǎn)開始,一般到中午就結(jié)束了,因?yàn)榻?jīng)過中午強(qiáng)光照射后的果子會變軟,不耐運(yùn)輸。沈飛說,周邊鄰居基本都種有葡萄,哪家需要采摘了,其他人便來幫忙,大家互幫互助,一年的豐收季就這樣忙過去了。自從種植葡萄以來,沈飛一年到頭就是田里家里兩點(diǎn)一線,忙的時候,她丈夫也會從城里回來幫忙。今年,她家賣葡萄的收入大概在30萬元,去掉肥料、人工等成本,純收入比外出務(wù)工還強(qiáng)一些。
走進(jìn)大棚,一串串套袋的葡萄掛在枝頭,采摘工人小心翼翼地將其剪下,再裝到背篼里運(yùn)出來,一旁的壩子里,一群婦女圍坐在一起,她們要將果子進(jìn)行一次初選,那些有爛果的或者果形不均勻的會被挑選出來。初選過后的葡萄會被裝入定制的貨箱,運(yùn)送到電商商家梁秋元的倉庫。這幾天,梁秋元的店鋪正參加拼多多“超級農(nóng)貨節(jié)”,作為葡萄銷售榜單第一的商品,店里陽光玫瑰的訂單量特別大。從沈飛家收購的葡萄,會通過冷鏈運(yùn)輸48小時內(nèi)送達(dá)各地的消費(fèi)者。
8月21日,拼多多推出長達(dá)24天的“超級農(nóng)貨節(jié)”,梁秋元第一時間報(bào)了名。農(nóng)貨節(jié)覆蓋了包括西昌陽光玫瑰在內(nèi)的20萬款農(nóng)產(chǎn)品,除在農(nóng)產(chǎn)品“零傭金”基礎(chǔ)上投入百億補(bǔ)貼、秒殺萬人團(tuán)等資源外,同時還將打造一批銷量過億件、增速較快的品牌“超級農(nóng)貨”。
梁秋元將農(nóng)貨節(jié)視為助力西昌陽光玫瑰品牌升級的機(jī)會。他介紹,這幾年通過百億補(bǔ)貼等活動,店鋪收獲了一批忠實(shí)的回頭客。而農(nóng)貨節(jié)的各類資源補(bǔ)貼,將讓更多人有機(jī)會嘗試購買陽光玫瑰,從而收獲更多的消費(fèi)者群體。近期的訂單量也驗(yàn)證了他的想法,多的時候,一天要從西昌裝4-5掛車葡萄運(yùn)輸?shù)匠啥嫉膫}庫。
從南到北追水果,從銷售到種植深耕農(nóng)村
從種植區(qū)域分布來看,陽光玫瑰的種植區(qū)域遍及全國各地,基本上實(shí)現(xiàn)了全年不間斷供應(yīng)。中國果品流通協(xié)會會長魯芳校表示,陽光玫瑰因產(chǎn)區(qū)、季節(jié)變化,價格上會出現(xiàn)波動,云南上市是最早的,然后逐漸向北推移。
當(dāng)前,西昌的陽光玫瑰采摘已進(jìn)入尾聲,再過幾天,梁秋元就要北上——前往陜西渭南的陽光玫瑰產(chǎn)區(qū)進(jìn)行采購。對于他這樣的電商商家來說,全年跟著水果四處跑,以產(chǎn)區(qū)為家,已成為常態(tài)。
在四川涼山州,梁秋元主要做葡萄、石榴、草莓、蘋果、枇杷等多個當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)品類的水果;而放眼全國,從南到北,只要有品質(zhì)好的水果,他們都會到當(dāng)?shù)刂苯雍娃r(nóng)戶或者代辦對接,然后通過網(wǎng)店銷售出去。這種產(chǎn)地直發(fā)的模式不僅縮短了供應(yīng)鏈條,還直接對接了產(chǎn)地和餐桌的需求,一方面農(nóng)戶收入提升、銷路打開了,另一方面普通消費(fèi)者也能用更實(shí)惠的價格買到高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
梁秋元介紹,公司規(guī)模達(dá)二百多人,并在上海設(shè)立了專門的電商運(yùn)營團(tuán)隊(duì),主要是做拼多多和其他直播平臺。“做農(nóng)產(chǎn)品,最好的平臺就是拼多多?!绷呵镌f,從2019年入駐拼多多,團(tuán)隊(duì)僅用了一年就做成了平臺頭部商家,具備同時運(yùn)作多個品類的能力。
也正是拼多多“農(nóng)地云拼”模式帶來的信心,梁秋元的團(tuán)隊(duì)不僅僅滿足于尋鮮好貨,開始向種植端布局。他們投入一千多萬元在廣安建立了2000畝的西梅種植基地,從智利引進(jìn)了法蘭西西梅種植,預(yù)計(jì)三年掛果,屆時也將通過拼多多等多個平臺銷售。
據(jù)了解,今年一季度,拼多多平臺農(nóng)產(chǎn)品訂單同比增長超過300%,單品訂單超10萬+農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到2645款,直連農(nóng)戶數(shù)超過1600萬。一個積極扎根農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺,一眾深耕農(nóng)村的電商新農(nóng)人,一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)區(qū)以及地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,凝聚在一起成為助農(nóng)惠農(nóng)和直連全國消費(fèi)者的創(chuàng)新實(shí)踐。