2022-09-08 17:20:50
稻漁數(shù)字化立體生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)示范基地工作人員投食。
□四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者
羅敏 文/圖
一田雙收、糧漁雙贏。眼下我省“魚(yú)米之鄉(xiāng)”建設(shè)在成都平原、川南、川東北、成渝毗鄰地帶等正如火如荼推進(jìn)。
然而,面對(duì)稻漁種養(yǎng)新形勢(shì)、新技術(shù),如何因地制宜選擇合適的稻漁綜合種養(yǎng)模式?養(yǎng)什么?怎么養(yǎng)?
日前,在袁隆平雜交水稻科學(xué)園舉行的四川省稻漁綜合種養(yǎng)模式與技術(shù)研討會(huì)上,省、地市州水產(chǎn)相關(guān)部門(mén)及行業(yè)專(zhuān)家就種養(yǎng)戶們關(guān)心的問(wèn)題,展開(kāi)研討,給出答案。
模式一
綜合種養(yǎng)主打“稻蝦”規(guī)?;?br>省水產(chǎn)局副局長(zhǎng)羅本彬介紹,近年來(lái),我省在穩(wěn)定發(fā)展傳統(tǒng)溝凼式稻漁綜合種養(yǎng)的基礎(chǔ)上,探索出了一系列適合四川的稻漁綜合種養(yǎng)新模式。如成都、德陽(yáng)、廣安、達(dá)州等地將設(shè)施漁業(yè)與稻漁綜合種養(yǎng)結(jié)合,創(chuàng)新探索了“高位池+稻漁綜合種養(yǎng)”、“流水槽+稻漁綜合種養(yǎng)”等新模式,具有尾水資源化利用、養(yǎng)殖集約化管理等優(yōu)勢(shì);瀘縣等地利用川南氣候優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了“一季水稻、一季再生稻、多季小龍蝦”的養(yǎng)殖模式;南溪等地探索不開(kāi)溝稻蝦模式,具有節(jié)約成本、管理簡(jiǎn)易等特點(diǎn),取得良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
綜觀養(yǎng)殖模式,大致可劃分為稻田大規(guī)模養(yǎng)殖的稻漁綜合種養(yǎng)和設(shè)施漁業(yè)種養(yǎng)循環(huán)兩種模式,二者發(fā)展方向不同、側(cè)重點(diǎn)不同。
省水產(chǎn)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)曾開(kāi)虎說(shuō),從近年來(lái)全國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)形勢(shì)來(lái)看,“稻+蝦”種養(yǎng)面積和產(chǎn)量均居第一,“稻+魚(yú)”種養(yǎng)退居第二,其次為“稻+蟹”。
曾開(kāi)虎為各地市州發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)指出方向:“川南地區(qū)要堅(jiān)定不移發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖,川渝結(jié)合區(qū),如遂寧、廣安、南充、達(dá)州與重慶毗鄰地區(qū)要大力發(fā)展小龍蝦,川西平原、川北地區(qū)因地制宜適度發(fā)展小龍蝦。
那么,稻田養(yǎng)蝦效益如何呢?崇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局養(yǎng)殖業(yè)科負(fù)責(zé)人郭中鋼分享道,當(dāng)?shù)赝七M(jìn)稻蝦共作和稻蝦輪作模式,養(yǎng)殖克氏原螯蝦(小龍蝦),畝增收1970元到3160元,效益可觀。
模式二
種養(yǎng)循環(huán)主推設(shè)施養(yǎng)殖名優(yōu)魚(yú)類(lèi)
8月以來(lái),四川多地受到高溫干旱的考驗(yàn)。而在郫都區(qū)德源鎮(zhèn)的袁隆平雜交水稻科學(xué)園田間依舊活水汩汩,隨著投食的進(jìn)行,高位池內(nèi)鱸魚(yú)、黃金鯽、黃顙魚(yú)翻騰四躥,生機(jī)勃勃。
不同于稻田散養(yǎng),設(shè)施漁業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪?曾開(kāi)虎說(shuō),四川人均水產(chǎn)品占有量?jī)H 19.17公斤,低于全國(guó)人均46.39公斤,每年要從湖北、廣東、江蘇等省調(diào)入鮮活水產(chǎn)品約50萬(wàn)噸,而發(fā)展稻漁設(shè)施漁業(yè)恰好彌補(bǔ)供給量不足。
國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心成都分中心高級(jí)工程師彭甦表示,面對(duì)“穩(wěn)糧、效益、生態(tài)”的綜合需求,“稻漁數(shù)字化生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)”模式應(yīng)運(yùn)而生,是對(duì)“水稻+”種稻致富模式的創(chuàng)新實(shí)踐。
該種養(yǎng)循環(huán)模式集成了設(shè)施漁業(yè)和稻漁綜合種養(yǎng)的優(yōu)勢(shì),改稻田單純散養(yǎng)為設(shè)施“圈養(yǎng)+散養(yǎng)”,在保證水稻增產(chǎn)的前提下,以100畝稻田為一個(gè)基本單元,建設(shè)8至16個(gè)不等、有效養(yǎng)殖水體不低于2000立方米的帆布桶高位養(yǎng)殖池,田里種稻,池中養(yǎng)魚(yú),一水兩用、一田雙收。
種養(yǎng)過(guò)程中,以種定養(yǎng),以養(yǎng)促產(chǎn),實(shí)現(xiàn)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展?!梆B(yǎng)殖的商品魚(yú)產(chǎn)生的糞污與稻田生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相匹配,不過(guò)分追求高產(chǎn),實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)能量循環(huán),排出的尾水達(dá)到農(nóng)業(yè)灌溉標(biāo)準(zhǔn)?!迸懋d介紹,通過(guò)這樣的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng),單季可實(shí)現(xiàn)每畝稻田稻漁綜合產(chǎn)值上萬(wàn)元,緩解了傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚(yú)集中上市銷(xiāo)售等不利因素,在提高稻米品質(zhì)和水產(chǎn)品的產(chǎn)量及質(zhì)量的前提下,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥化肥雙減和低碳環(huán)保的要求。
為了降低設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理門(mén)檻,該模式還匹配了“稻漁數(shù)字化管理系統(tǒng)”,降低了設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理門(mén)檻,提升稻漁綜合種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,構(gòu)建了一個(gè)現(xiàn)代化的稻漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。