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江西南豐縣鵝肝加工盤活朗德鵝產(chǎn)業(yè)

2022-09-11 15:42:51   

近年來,江西省南豐縣養(yǎng)殖企業(yè)主動適應(yīng)新變化,加快轉(zhuǎn)型升級步伐,實行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、集中屠宰,布局冷鏈物流,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升抗風(fēng)險能力,在變化中求得生存發(fā)展。

在南豐縣向天歌農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司朗德鵝養(yǎng)殖場,標(biāo)準(zhǔn)化的鵝舍排列整齊,灰褐色的朗德鵝正在有序進食。該養(yǎng)殖場養(yǎng)殖朗德鵝種鵝2萬只,每年產(chǎn)出鵝苗50萬只,通過發(fā)展農(nóng)戶代養(yǎng),每年可回收25萬只成品鵝進行加工銷售,年產(chǎn)值達4000萬元。

但一路走來,這家企業(yè)發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。此前,受疫情影響,朗德鵝出現(xiàn)大量滯銷,2個月虧損達100萬元。如何使自己的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)危為機?2021年,企業(yè)負(fù)責(zé)人姜長根瞄準(zhǔn)發(fā)展鵝肝項目,投資增設(shè)鵝肝填飼、屠宰、保鮮冷藏等設(shè)備,將商品鵝養(yǎng)殖升級為填飼肥肝產(chǎn)業(yè),不僅解決了朗德鵝的滯銷問題,也大大提升了產(chǎn)品附加值。目前,該養(yǎng)殖場每年僅鵝肝產(chǎn)值就能達1000多萬元,產(chǎn)品銷往北上廣深一線城市的各大餐廳。

產(chǎn)品升級后,朗德鵝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益大幅提升,姜長根便把目光放在了更長遠的發(fā)展上。他通過采用“公司+村集體+農(nóng)戶”的模式,得到了村辦公司50萬元入股扶持資金用于生產(chǎn)運營,可每年為當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟增收4萬元,還發(fā)展了50戶養(yǎng)殖戶代養(yǎng)幼鵝,養(yǎng)殖戶年均增收6萬元以上,使朗德鵝產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了多贏。

“目前鵝廠運行狀況良好,計劃下一階段引導(dǎo)和培養(yǎng)農(nóng)戶來開設(shè)鵝肝廠,企業(yè)進行收購、加工以及銷售,把產(chǎn)業(yè)做大做強,帶動農(nóng)戶共同致富?!苯L根說道。(彭?。?/p>

來源:農(nóng)民日報
編輯:王婕
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