2022-09-17 10:08:06 賀夢(mèng)嬌
9月9日,在上海谷杰糧食專業(yè)合作社,閔行“國(guó)慶稻”正式開鐮?,F(xiàn)場(chǎng),兩臺(tái)久保田收割機(jī)有條不紊地在田間穿梭,稻浪翻騰,稻谷的清香撲鼻。據(jù)悉,該合作社種植了400余畝“國(guó)慶稻”,品種為“松早香1號(hào)”,這批收割的“國(guó)慶稻”經(jīng)過(guò)處理后,將于9月15日左右上市。
作為去年上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)早熟(國(guó)慶)大米品鑒評(píng)優(yōu)活動(dòng)的金獎(jiǎng)得主,谷杰合作社今年銷售火熱。“還沒(méi)開割,已經(jīng)預(yù)訂得差不多了?!惫冉芎献魃缲?fù)責(zé)人郭杰告訴記者,今年他們將“國(guó)慶稻”大米價(jià)格定在6元一斤,物美價(jià)廉的“金獎(jiǎng)大米”受到了歡迎。
近年來(lái),閔行多家合作社的地產(chǎn)大米獲得了多項(xiàng)評(píng)比的榮譽(yù),優(yōu)質(zhì)大米是如何“養(yǎng)成”的?閔行區(qū)農(nóng)技中心專家告訴記者,好品種是首要的,“松早香1號(hào)”“南粳46”“閔粳366”等主栽品種的品質(zhì)、口感已獲得了業(yè)內(nèi)的肯定;其次,綠色管理方式很重要。在水稻田間管理上,谷杰合作社也有自己的一套方法。合作社道路兩旁種植的香根草會(huì)揮發(fā)特殊香氣,部分害蟲對(duì)這種香味“情有獨(dú)鐘”,因此能誘使大量害蟲集聚到草上,同時(shí)香根草體內(nèi)的一些活性物質(zhì)對(duì)害蟲也具有毒殺作用。收割完“國(guó)慶稻”后,谷杰合作社還會(huì)種植紅花草,來(lái)年打到田里,可以提升土壤品質(zhì)。
今年“國(guó)慶稻”在幼穗分化和抽穗揚(yáng)花期碰到連續(xù)高溫,影響水稻養(yǎng)分積累及花粉活性,水稻結(jié)實(shí)率和千粒重有所下降,經(jīng)測(cè)算,谷杰合作社的“國(guó)慶稻”產(chǎn)量預(yù)計(jì)比往年減產(chǎn)10%?!暗渌型硎炱贩N水稻基本未受影響。”郭杰表示。
記者從區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉,今年閔行共有5個(gè)街鎮(zhèn)種植水稻,總面積約1.64萬(wàn)畝,面積基本與去年持平。其中,國(guó)慶稻“松早香1號(hào)”種植面積約2300畝,“南粳46”種植面積約4900畝,“閔粳366”種植面積約3682畝,此外,還種植了“秋優(yōu)金豐”“秋優(yōu)23”“松香粳1018”等品種。
早在2019年,閔行區(qū)就成功組建了“優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,并共同打造了“閔田悅禾”區(qū)域公共品牌。如今,已有15家優(yōu)質(zhì)合作社加入了產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,通過(guò)統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的方式,進(jìn)一步提高品質(zhì),做強(qiáng)品牌,實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)從“賣稻谷”向“賣大米”到“賣品牌”的轉(zhuǎn)變。