陳雨佳優(yōu)化水稻種植、加工和銷售環(huán)節(jié)，助推農(nóng)旅融合
2022-09-26 10:05:58 郝迎燦
■創(chuàng)業(yè)心得
助力鄉(xiāng)村振興，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為重要力量。一方面，可以通過互聯(lián)網(wǎng)主動(dòng)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化；另一方面，要勇于嘗試預(yù)售、定制等產(chǎn)銷對(duì)接新方式，讓更多“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。
——陳雨佳
陳雨佳，1989年出生于黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)上官地村。2016年，她回村創(chuàng)業(yè)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維優(yōu)化水稻種植、加工和銷售環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們闖出了一條增收致富路。陳雨佳先后獲得全國“巾幗新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)典型、全國三八紅旗手等榮譽(yù)稱號(hào)。
“上萬年前，火山噴發(fā)，巖漿外溢形成熔巖臺(tái)地。經(jīng)過長(zhǎng)期風(fēng)化，巖石表面堆起一層營養(yǎng)豐富的腐殖土，進(jìn)而演變成獨(dú)特的石板田……”在黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)上官地村，伴著潺潺流水、幽幽稻香，玄武湖大米專業(yè)合作社銷售經(jīng)理陳雨佳，正通過手機(jī)直播，為網(wǎng)友講述當(dāng)?shù)厥宕竺酌Q的由來。
開辟線上銷路，打出產(chǎn)品口碑
得益于獨(dú)特的自然環(huán)境，石板大米口感佳、營養(yǎng)價(jià)值高?！翱删葡阋才孪镒由睿謇锏拇竺锥嗄陙頉]有打出知名度，銷路一直不好?！毙浜竺讓I(yè)合作社理事長(zhǎng)褚麗娟說。
早在2008年，褚麗娟就牽頭成立合作社，推動(dòng)村里的稻田規(guī)?；?jīng)營?？墒?，受制于傳統(tǒng)的種植、銷售方式，鄉(xiāng)親們的日子始終算不上寬裕，村集體經(jīng)濟(jì)收入也一度入不敷出。
眼看母親褚麗娟著急上火，2016年，在外工作了3年多的陳雨佳悄悄返鄉(xiāng)，打定主意要通過互聯(lián)網(wǎng)幫助老鄉(xiāng)賣大米。
“以往到了水稻收獲季，大伙兒都是被動(dòng)等待商販上門收購，賣不上好價(jià)錢?！标愑昙研睦镒杂斜P算，毛遂自薦在合作社擔(dān)任起銷售經(jīng)理一職，“利用互聯(lián)網(wǎng)，把優(yōu)質(zhì)大米直接端到消費(fèi)者的餐桌上?！?/p>
開工不到一個(gè)月，陳雨佳就做成了第一單生意?！拔野奄u米的廣告發(fā)到了朋友圈，有熟人感興趣，一試還真不錯(cuò)，然后口口相傳，一下賣出了幾百斤?！?/p>
拍視頻，搞直播，開網(wǎng)店……陳雨佳和合作社的兩個(gè)年輕人組成網(wǎng)絡(luò)營銷團(tuán)隊(duì)，把大米種植的各個(gè)環(huán)節(jié)都展現(xiàn)給消費(fèi)者。慢慢地，陳雨佳在網(wǎng)上有了不少粉絲，線上訂單也逐漸多了起來。
與此同時(shí)，合作社在提高大米品質(zhì)上也下足了功夫，從選種、耕種到加工，綠色技術(shù)覆蓋全程：肥料方面全部施用有機(jī)肥和農(nóng)家肥，除草則采用人工方式和稻田養(yǎng)鴨，灌溉水源來自鏡泊湖和牡丹江……
“這么干費(fèi)工費(fèi)力，萬一大米賣不上價(jià)怎么辦？”有的村民擔(dān)心。通過開辟線上銷售渠道，銷量的確增加了，可是價(jià)格相較往年并沒有明顯上漲。“怎么把好米賣出好價(jià)？”陳雨佳不斷思索。
加強(qiáng)與網(wǎng)友互動(dòng)，改進(jìn)銷售模式
“歡迎來到上官地村，這里不僅有美麗的玄武湖，還有200多戶淳樸的農(nóng)民”“今天請(qǐng)大家和小陳一起把鴨雛放到田里去”……積攢了一些經(jīng)驗(yàn)后，陳雨佳和團(tuán)隊(duì)拍視頻、做直播時(shí)，不再局限于推介產(chǎn)品，而是通過鏡頭講述鄉(xiāng)親們種植石板大米的故事，展示原汁原味的鄉(xiāng)村生活。
在與網(wǎng)友的互動(dòng)中，陳雨佳不斷改進(jìn)銷售模式，升級(jí)服務(wù)體驗(yàn)。這天，記者跟著她下田察看水稻長(zhǎng)勢(shì)，清風(fēng)徐來，掀起層層稻浪。地頭上，立著一塊塊小木牌，上面寫著不同的名字。
“這是我們推出的‘認(rèn)種’模式，春天時(shí)消費(fèi)者認(rèn)購一畝稻田，秋收后就能收到這畝稻田產(chǎn)出的大米，還可以來村里免費(fèi)體驗(yàn)插秧、收割水稻等農(nóng)事活動(dòng)。”陳雨佳說，“這個(gè)點(diǎn)子就來源于直播時(shí)跟網(wǎng)友的互動(dòng)，當(dāng)時(shí)有網(wǎng)友感慨我們這兒山好水好，想來村里體驗(yàn)種田?！?/p>
“認(rèn)種”模式一經(jīng)推出，就大受歡迎?！敖衲甑?00畝有機(jī)稻田，在插秧之前就已被認(rèn)購一空，預(yù)售款接近400萬元。”陳雨佳說，今年插秧季，一些客戶就帶著家人來村里體驗(yàn)了一回鄉(xiāng)村“慢生活”。
還有網(wǎng)友給陳雨佳留言：“大米買多了存不住，有沒有辦法隨時(shí)都能吃到新鮮大米？”為此，陳雨佳推出定制銷售模式，“秋收后，我們把稻谷存放在村里恒溫恒濕的谷倉里。消費(fèi)者可以根據(jù)相關(guān)憑證隨時(shí)在網(wǎng)上兌換，我們按訂單隨時(shí)開機(jī)碾米，保證水稻脫殼后第一時(shí)間送到客戶手上。”
“在有關(guān)部門的支持下，我們還建起了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)。消費(fèi)者只要掃一下二維碼，就能看到石板大米的生產(chǎn)全過程?！标愑昙颜f，隨著生活水平不斷提高，消費(fèi)者更加關(guān)注品質(zhì)和體驗(yàn)，這種線上線下有機(jī)結(jié)合的銷售模式，能進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的黏性。
通常，一場(chǎng)直播要兩個(gè)多小時(shí)，陳雨佳講得嗓子冒煙，卻樂此不疲?！皩?duì)我來說，最重要的是把家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)的石板大米推介出去?！睋?jù)介紹，現(xiàn)在整個(gè)合作社約1/3的銷售額來自線上渠道。
農(nóng)旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興
除了賣米，陳雨佳回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)還有一個(gè)目標(biāo)：發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。上官地村緊鄰玄武湖、鏡泊湖，背靠火山口國家森林公園，區(qū)位得天獨(dú)厚，自然風(fēng)光優(yōu)美。
“上官地村可謂‘天生麗質(zhì)’，卻一直‘疏于打扮’?！标愑昙颜f，“以前村里的路坑坑洼洼，一下雨就泥濘難行?！?/p>
2019年，為深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，渤海鎮(zhèn)開始全力打造玄武湖農(nóng)業(yè)公園，推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展。與此同時(shí)，上官地村的人居環(huán)境大為改善。“我們以‘稻作文化’帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游，修建了觀景區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、美食區(qū)、菜園采摘區(qū)等多個(gè)功能區(qū)。路平了，景美了，人氣也旺了?！鄙瞎俚卮羼v村第一書記張本軍說。
在陳雨佳的鏡頭里，不僅有玄武湖碧波蕩漾、田間稻浪起伏等美景，還有下田捕魚捉鴨、制作黏豆包等樂事，吸引了不少網(wǎng)友慕名前來?！岸燹r(nóng)閑季，我們這兒照樣也是網(wǎng)紅打卡地。游客們滑雪橇、賞雪雕、吃黏豆包，體會(huì)濃郁的關(guān)東風(fēng)情?！标愑昙颜f。
眼看著游客越來越多，陳雨佳給母親出主意，幫助村民裝修家里閑置的老房子，作為民宿出租。這樣既能增加村里的旅游收入，房主又能得到一份租金。目前，全村已有民宿19家，可同時(shí)接待100多人。
“現(xiàn)在，不僅家里的大米能賣出好價(jià)格，我還在玄武湖農(nóng)業(yè)公園當(dāng)起了講解員，日子越過越寬裕?！贝迕窳蝴愘t高興地說，“在合作社打工、經(jīng)營民宿、侍弄小菜園……大伙兒一年四季有活干，精氣神更足了?！?/p>
據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年上官地村集體收入達(dá)110多萬元，村民人均純收入達(dá)2.7萬多元。“種大米、賣山貨、開直播、發(fā)展鄉(xiāng)村游……像陳雨佳這樣，近幾年回到寧安創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生有300多人?！睂幇彩芯蜆I(yè)局副局長(zhǎng)金麗玉說，他們?cè)趯?shí)現(xiàn)個(gè)人夢(mèng)想的同時(shí)，也源源不斷地為鄉(xiāng)村振興注入新鮮血液。
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