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新榨季將至,糖業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展

2022-10-15 15:21:27   

剛剛過(guò)去的2021/2022榨季,國(guó)內(nèi)外食糖市場(chǎng)發(fā)生了諸多變化,展望新榨季,國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)行情如何?在需求收縮、供給沖擊、預(yù)期減弱的三重壓力下,糖企如何突圍破困?日前,2022年中國(guó)(鄭州)國(guó)際期貨論壇白糖產(chǎn)業(yè)分論壇上,各方就白糖產(chǎn)業(yè)政策、市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)及期貨、期權(quán)工具應(yīng)用等問(wèn)題分享經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)交流,共同探討如何推動(dòng)白糖期現(xiàn)貨市場(chǎng)健康發(fā)展。

國(guó)際市場(chǎng)形勢(shì)復(fù)雜多變

今年,國(guó)際市場(chǎng)形勢(shì)復(fù)雜,大宗商品價(jià)格波動(dòng)加大,白糖國(guó)際市場(chǎng)也難以“置身事外”。

“自全球疫情發(fā)生以來(lái),商品市場(chǎng)整體承壓,國(guó)際糖價(jià)進(jìn)入下跌趨勢(shì),但自2020年5月份開(kāi)始,隨著疫情因素被市場(chǎng)消化后,糖價(jià)迎來(lái)上漲?!睆V州嘉利高糖業(yè)有限公司總經(jīng)理陳麗妮表示,從國(guó)際市場(chǎng)看,今年能源價(jià)格傳導(dǎo)到乙醇,從而帶動(dòng)對(duì)糖價(jià)的支撐。

明年全球食糖市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)計(jì)整體寬松。“目前,北半球榨季已經(jīng)落幕,巴西產(chǎn)量非常有限,隨著榨季末端進(jìn)入第四季度,全球原糖供應(yīng)是偏緊的。隨著北半球開(kāi)榨,明年一季度和二季度全球原糖供應(yīng)會(huì)回到略寬松的狀態(tài)?!标慃惸菡J(rèn)為,2022/2023榨季,全球市場(chǎng)供應(yīng)將從短缺變?yōu)檫^(guò)剩,今年由于印度大幅增產(chǎn),預(yù)計(jì)今年全球食糖的供應(yīng)有566萬(wàn)噸過(guò)剩量,下個(gè)榨季全球食糖的供應(yīng)還是偏寬松。

“遠(yuǎn)期對(duì)全球食糖價(jià)格仍保持樂(lè)觀的態(tài)度?!标慃惸荼硎?,過(guò)去十年,全球糖價(jià)偏低,全球食糖產(chǎn)量并沒(méi)有大的增量,保持比較平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)?;谌丝诘牟粩嘣鲩L(zhǎng),食糖消費(fèi)也隨之緩慢增長(zhǎng),食糖供應(yīng)較為平穩(wěn)。

國(guó)內(nèi)糖業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)

當(dāng)前,我國(guó)國(guó)內(nèi)糖業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn),風(fēng)險(xiǎn)管理的需求不斷增加。

從食糖供給來(lái)看,產(chǎn)不足需格局較為明顯?!拔覈?guó)是糖業(yè)大國(guó),年產(chǎn)糖1000萬(wàn)噸左右,年食糖消費(fèi)量1500萬(wàn)噸左右,需要進(jìn)口來(lái)補(bǔ)充?!敝袊?guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)鐘金傳介紹,從自我保障能力分析,10年來(lái)我國(guó)食糖自給率最高接近100%,最低不足60%,近幾年處于70%“保供穩(wěn)價(jià)”安全線附近。

從食糖消費(fèi)來(lái)看,有效需求仍有增長(zhǎng)空間?!胺治鑫覈?guó)食糖消費(fèi)存在的問(wèn)題可以發(fā)現(xiàn),主要特征為‘三低’?!辩娊饌鞅硎?,一是我國(guó)食糖消費(fèi)量常年在10公斤左右,遠(yuǎn)低于22.8公斤的世界水平;其次是食糖消費(fèi)在整個(gè)甜味劑消費(fèi)市場(chǎng)中占比較低,化學(xué)合成甜味劑占比高;三是食糖自給水平低,容易受到進(jìn)口的沖擊。

糧食要牢牢端在自己的手中,糖罐子也要裝上自己的糖。當(dāng)前,食糖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)期貨市場(chǎng)的“保駕護(hù)航”。據(jù)了解,今年以來(lái),鄭州商品交易所(以下簡(jiǎn)稱“鄭商所”)白糖期貨日均成交39萬(wàn)手,日均持倉(cāng)66萬(wàn)手。國(guó)內(nèi)超80%產(chǎn)能的制糖企業(yè)都已開(kāi)展套期保值業(yè)務(wù)。2021年,鄭商所在廣西、云南、新疆等地開(kāi)展6個(gè)白糖“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)項(xiàng)目,承保白糖31萬(wàn)手,實(shí)現(xiàn)賠付3254萬(wàn)元。食糖市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步穩(wěn)定,結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。

建設(shè)全國(guó)食糖統(tǒng)一大市場(chǎng)

在當(dāng)前白糖價(jià)格大幅波動(dòng)、國(guó)內(nèi)外糖市聯(lián)系更加緊密的背景下,發(fā)揮期貨市場(chǎng)功能和優(yōu)勢(shì),不僅能夠降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也能夠促進(jìn)食糖在更大范圍內(nèi)暢通流動(dòng)。

“白糖期貨服務(wù)食糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有了法律保障?!辩娊饌鞅硎?,今年,《期貨和衍生品法》實(shí)行,圍繞服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)期貨市場(chǎng)充分發(fā)揮市場(chǎng)價(jià)格發(fā)現(xiàn),風(fēng)險(xiǎn)管理和資源配置的功能有了制度安排。

“我國(guó)糖業(yè)已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展期,糖業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高?!敝袊?guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、云南糖業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)鄧毅表示,未來(lái)糖業(yè)發(fā)展將堅(jiān)持貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念,實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)發(fā)展。

“共同為建設(shè)高效規(guī)范、公平競(jìng)爭(zhēng)、充分開(kāi)放的食糖全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)而努力。”中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)特邀副理事、廣西泛糖科技有限公司總經(jīng)理呂英杰表示,建設(shè)全國(guó)食糖統(tǒng)一大市場(chǎng),食糖現(xiàn)貨市場(chǎng)需要完善市場(chǎng)化交易平臺(tái)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)市場(chǎng)設(shè)施高標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)通,促進(jìn)現(xiàn)貨市場(chǎng)與期貨市場(chǎng)、國(guó)際市場(chǎng)全面接軌。此外,要先統(tǒng)一食糖期現(xiàn)貨市場(chǎng)建設(shè)的基礎(chǔ)要素,讓期貨市場(chǎng)的各項(xiàng)功能以更具體的方式、更豐富的場(chǎng)景服務(wù)于實(shí)體經(jīng)濟(jì)。

農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 侯雅潔

來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)
編輯:王婕
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