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市場里的蔬菜品種越來越豐富，除了和便捷的物流交通息息相關之外，還和我國設施農(nóng)業(yè)特別是設施蔬菜的發(fā)展密不可分。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，目前，我國設施蔬菜產(chǎn)量占主材總量的30%，已經(jīng)成為蔬菜生產(chǎn)供應不可或缺的部分。

設施蔬菜是指采用人工技術手段，改變自然光溫條件生長的蔬菜，常見的設施就有溫室、大棚等。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，包括黃瓜、番茄、茄子等在內的近30個種類的蔬菜依靠人工辦法，已經(jīng)基本實現(xiàn)了全年生產(chǎn)。

在全國重要的蔬菜種植基地之一的山東壽光，蔬菜種植面積60萬畝，設施蔬菜占比就達到了95%。在壽光稻田鎮(zhèn)村民崔新中的蔬菜大棚里，我們看到這里安裝了包括智能放風機、智能植保機等在內的近10種智慧設備。

現(xiàn)在，壽光建成投用了占地2.3萬畝的18個智能化園區(qū)，全部覆蓋大型水肥一體機、智能控溫、自動補光等新技術。同時，有5萬多個大棚應用了物聯(lián)網(wǎng)裝備，蔬菜大棚變身為“綠色車間”。

除了山東壽光，目前，我國已逐步形成了黃淮海及環(huán)渤海、長江中下游、西北、東北、華南地區(qū)5大設施蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

在寧夏靈武，當?shù)厥卟朔N植面積已達6.18萬畝，其中設施蔬菜3.84萬畝。由于當?shù)貢円箿夭畲?，光照充足，這為冷涼蔬菜的生長提供了得天獨厚的條件。

靈武縣興旺村村民馬萍正在自家溫棚里采摘成熟的西紅柿。在沙地里生長的西紅柿，沙瓤而且多汁，深受消費者喜愛。