2022-11-04 16:08:21
沈陽農業(yè)大學于海秋教授團隊在花生地里工作。
農民日報·中國農網記者 于險峰 張仁軍
花生因有助于延年益壽，俗稱為“長生果”。遼寧年均種植約500萬畝，以小粒型優(yōu)質花生而聞名，油用、粒用并重。但花生生產上仍存在著限制性因素，表現(xiàn)在單產低而不穩(wěn)，種植模式單一，栽培管理粗放，連作障礙和土壤風蝕嚴重。
沈陽農業(yè)大學花生研究所于海秋教授團隊突破花生生產關鍵技術難題，因地制宜構建四個高質高效綠色栽培模式并大面積推廣，2019年至2022年，建立10個核心縣，覆蓋58個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，574個村屯，技術覆蓋率59.6％，促進平均單產提升至251公斤，累計推廣808.7萬畝，增產莢果3.35億公斤，總經濟效益9.53億元，綜合效益顯著。
“花生綠色高質高效栽培技術集成與推廣”項目的實施，變革了遼寧花生傳統(tǒng)種植模式，突破了花生穩(wěn)產豐產的技術瓶頸，拉動項目實施區(qū)域花生畝產由五年前的190公斤提升至現(xiàn)今的251公斤，為花生產業(yè)提質增效再上新臺階提供了科技支撐。
培育和篩選優(yōu)質品種，建立抗寒耐旱評價體系
遼寧省具有悠久的花生栽培歷史，是全國及世界重要的優(yōu)質花生生產、加工和出口基地。但遼寧省是我國高緯度花生主產區(qū)之一，低溫冷害、春旱伏旱已經成為限制遼寧省花生生產的關鍵環(huán)境限制性因素。
因此，篩選和培育抗寒、耐旱花生品種，準確鑒定花生品種抗逆性是抵御不良氣候條件最為科學、經濟、有效的方法。于海秋教授團隊在創(chuàng)制出22個抗逆種質資源、培育出農花14、農花19等5個抗逆新品種的同時，以159份東北地區(qū)核心的花生品種（系）為試材，采用人工氣候箱低溫處理和20％PEG6000模擬培養(yǎng)鑒定和田間鑒定，建立了花生品種抗寒性鑒定評價體系與花生品種耐旱性指標綜合評價體系。
沈陽農業(yè)大學農學院院長、國家花生產業(yè)技術體系崗位科學家于海秋教授向記者介紹：“基于上述理論基礎，在遼西北、遼北、遼西南和遼中地區(qū)進行了多年多點的品種篩選試驗，根據(jù)遼寧省不同種植區(qū)域的氣候特點及土壤條件，培育和篩選出23個抗逆高產優(yōu)質花生品種，有的品種具有廣適性，有的為某一種植區(qū)專用?！?/p>
沈陽農業(yè)大學花生研究所在遼寧特產花生之鄉(xiāng)-沈陽市康平縣海洲窩堡鄉(xiāng)建立示范區(qū)550畝，依托沈陽興果花生產業(yè)發(fā)展有限公司，該公司是康平縣花生產業(yè)龍頭企業(yè)，公司現(xiàn)有花生良種繁育種植基地2000余畝，輻射帶動全鄉(xiāng)花生種植戶2000余戶、面積5萬余畝。
“品種換了，產量明顯提升。沈陽農大的專家在我們這兒開展養(yǎng)分高效抗旱花生新品種等花生綠色高質高效關鍵栽培技術示范與推廣，花生畝產增加150斤以上。”沈陽興果花生產業(yè)發(fā)展有限公司總經理季秀麗說。
近5年，通過技術示范，康平縣海洲鄉(xiāng)花生示范區(qū)平均畝產超過330公斤，最高產量達467.2公斤，花生肥料利用率提高14.5％，化肥減量33.3％，花生增產16.5％，取得了顯著的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。
研發(fā)“單壟小雙行交錯布種”技術，突破抗逆高產優(yōu)質技術瓶頸
9月28日，記者來到興城市羊安鎮(zhèn)劉八斗村秋明家庭農場的一塊花生地里，農場主周秋明拔出一束即將成熟的花生對記者說：“今年雨水大但產量未受到太大影響，現(xiàn)在看畝產能達900斤以上。自與沈陽農大合作以來，花生產量已翻了一番。”
為何產量翻番，主要是采用了于海秋教授團隊的“機械化單壟小雙行交錯布種單粒密植精播技術”，這是實現(xiàn)花生穩(wěn)產高產的核心技術。周秋明對這個技術已是非常熟悉：“以前一畝地小粒種正常播種1.6萬株，現(xiàn)在采用‘狗咬紋’式的‘單壟小雙行交錯布種’，種植密度達到2.2萬株，產量自然增加?！?/p>
2017年至2021年，于海秋教授團隊突破了傳統(tǒng)的雙?；蚨嗔Ｑúシ绞?，創(chuàng)新提出“單壟小雙行交錯布種單粒密植精播”技術，即每小壟播種兩小行，其中一行的播種穴位置與另一行相鄰兩個播種穴的中心位置相對應的一種播種方式。該技術不但協(xié)調了花生植株個體與群體生長、行間與株間結構布局，而且可以塑造高產株型，優(yōu)化群體光分布，強化養(yǎng)分吸收，充分發(fā)揮單株潛力，增加群體生產力，進而提高產量。
興城地處北緯40度，是“花生黃金生產帶”，現(xiàn)有花生種植面積超過80萬畝，占當?shù)馗孛娣e的70％左右，花生成為了興城市鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的主導產業(yè)。長期以來，多數(shù)農民仍然保留著傳統(tǒng)的種植方式，栽培技術水平有待提高。
興城市農業(yè)農村局副局長李貴軍告訴記者：“這幾年在沈陽農大專家的技術支持下，開展花生綠色高質高效示范縣建設，花生產量增加了，品質提升了，質量檢測指標全部合格，達到出口標準，促進了農民增收、農業(yè)增效和縣域經濟的發(fā)展。”
主推花生帶狀輪作，構建花生綠色高質高效栽培模式
在花生綠色高質高效關鍵栽培技術研究與集成創(chuàng)新上，于海秋教授團隊攻克了花生大壟雙行壓膜聚水滴灌水肥一體化、高效根瘤菌劑＋1/3氮肥減施、花生寬幅帶狀輪作互促減肥減藥等高產、優(yōu)質、綠色栽培技術，創(chuàng)建了“塑造高產株型、優(yōu)化群體質量、強勁根系吸收”的栽培技術體系，建立了不同生態(tài)種植區(qū)綠色高質高效栽培技術集成模式，大幅度提升了花生生產水平。
其中“花生帶狀輪作復合種植技術”被農業(yè)農村部列為2021年和2022年糧油生產主推技術之一。這個技術成果得到廣大種植戶的印證。
“玉米增產，花生不減產”，阜蒙縣惠廣農機專業(yè)合作社理事長朱洪武領著記者到花生玉米帶狀輪作的地塊實地察看，“花生玉米輪作后可以增加玉米的播種密度，與花生間種玉米透風透光生長好，你看玉米飽滿不禿尖雙棒多，相對畝產在2000斤以上，而且減少土壤風蝕，花生產量也能達七、八百斤?！?/p>
于海秋教授團隊成員、沈陽農業(yè)大學農學院副院長趙新華向記者介紹，他們團隊開展的花生與玉米、高粱寬幅帶狀輪作研究表明，帶狀間作促進了交互區(qū)土壤中硝酸還原酶活性和多酚氧化酶的活性，加強了花生根瘤固氮能力，玉米植株氮約有1.63％來源于花生固氮。
基于關鍵技術研究成果，結合已有的成熟技術，根據(jù)不同種植區(qū)的生態(tài)特點和土壤條件，于海秋教授團隊集成了“一改、兩選、二/三輪、四增”不同種植區(qū)花生栽培模式并示范推廣，實現(xiàn)花生可控栽培。
“一改”即改單壟裸地雙粒播種為單壟小雙行交錯單粒精播?！皟蛇x”即花生選用抗寒耐旱品種，玉米（高粱）選用氮高效、株型緊湊品種。“二/三輪”即花生帶與玉米（高粱）帶實現(xiàn)二/三年輪作一次。“四增”即玉米（高粱）適量增密、增強根瘤固氮能力、增加土地當量比、增加氮肥效率，促進花生產業(yè)綠色可持續(xù)健康發(fā)展。
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