2022-11-06 15:55:48
上世紀90年代，“七山一水二分地”的凌源作出一個重要決定———種植百合。
如今，這朵幸運之花已成為致富之花，幫助當?shù)剞r民擺脫了人多地少、生活拮據(jù)的困境。凌源也成為我國北方最大的鮮切花產區(qū)，全國每10支鮮切百合中，就有3支來自這里。
數(shù)讀產業(yè)從無到有
凌源花卉產業(yè)從默默無聞，到如今成為年產切花2.4億支、產值10億元的“北方花都”，發(fā)掘了哪些優(yōu)勢？解決了哪些問題？推出了哪些全國知名的品種？答案就在下面的數(shù)字里。
60年前。上世紀60年代，凌源只是遼寧省一個普通的小縣城。我國球宿根花卉的奠基人章守玉老先生到這里考察，看中了當?shù)睾０胃?、光照足、晝夜溫差大的自然環(huán)境，選擇適宜當?shù)氐奶戚牌?，進行切花品種的種球選育和種植，為凌源球宿根花卉產業(yè)的繁榮埋下了種子。
9月9日開園的中國百合博覽園
0.5畝地。1984年，當?shù)匾幻泄芪牧值牧謭龉と伺既涣私獾?，廣東對唐菖蒲的需求量很大，就采購種球種了半畝地。他驚喜地發(fā)現(xiàn)，在當?shù)胤N唐菖蒲不僅成本低，畝產量可達上萬粒，而且還可以賣切花。
他的成功帶動了當?shù)氐姆N花熱潮。1990年北京亞運會期間，凌源花農供應了40萬支唐菖蒲切花。到1998年，當?shù)仵r切花種植規(guī)模已達到2000畝。
3萬粒百合。1990年，了解到亞洲百合能在當?shù)卮竺娣e裸地種植后，凌源市政府一次性引入3萬粒種球分給農民，用作大規(guī)模綠化百合種球繁育。截至2020年末，全市年產百合種球達5000萬粒。
經過花農的辛勤種植和不斷探索，成功種植出切花用的東方百合，并掌握了成熟的多茬反季節(jié)生產技術。如今，憑借反季節(jié)供應能力，凌源百合占據(jù)了全國鮮切百合銷量30%的份額。
6140個棚。溫室種植是實現(xiàn)鮮切百合多茬反季節(jié)生產的保障。截至目前，凌源花卉種植總面積2.2萬畝，其中1.8萬畝為溫室種植，冷暖棚及現(xiàn)代化溫室約有6140個。
原凌源市蔬菜花卉管理局局長柳生記得很清楚，1995年以前，凌源花卉種植面積不過千余畝，自那年起市領導大力扶持農民建暖棚，凌源花卉有了更好的生長條件。
凌源引進的新品百合“Gaucho鳳凰”
1個市場。讓柳生記憶深刻的，還有2000年底凌源第一個花卉交易市場的建成。
在時任東城街道辛杖子村黨支部書記王志斌等人的推動下，一個廢舊的針織廠被改造成鮮花交易市場。周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)的花農聞風爭相而來，還有不少農戶改菜種花，市場辦得蓬勃興旺。于是在2004年又新建了一座占地124畝的花卉交易市場，并與中國國際旅游航空公司簽訂了花卉運輸協(xié)議。
目前，該市場日均交易切花60余萬支，500多名經紀人活躍于此，服務花農1.5萬人。城關鎮(zhèn)十里堡村花農盧?？榻B說，他每天凌晨三四點進棚采花，之后送到這里賣給經紀人，再由他們發(fā)往北上廣深等大城市，這樣熱鬧的場景持續(xù)了近20年。
賭花套種大膽創(chuàng)新
30余年的發(fā)展，讓凌源花農過上了小康生活，對于種什么最賺錢？怎么種產值高？賣到哪利潤高？家家戶戶都有自己的經驗。
花農盧?？嬖V本報記者：“風險越大，收益越高，要賺錢還得膽子大，我們管這叫‘賭花’。”風險主要有兩個，一是種球成本高，二是市場行情起伏大。
相較來說，種百合風險遠高于唐菖蒲。百合種球依賴進口，便宜時每粒2至3元，貴的時候5元，每畝地種1.4萬粒，行情好時一扎10支賣70元以上，差時只能賣30元。
“另外，不同品種價格差距也大，比如老品種‘西伯利亞’‘索蚌’春節(jié)時賣70元一扎。這幾年推出的新品種因為種球貴，賣到四五元，幾乎沒有人種。當時我賭了一把，種了一棚，居然賣到150元一扎。今年春節(jié)我還要種。”盧?？f。
據(jù)凌源市政府現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展服務中心科長任海介紹，當?shù)仵r切百合一年平均種兩茬，春節(jié)前的4個月種一茬，“五一”前的3個月種一茬，這兩個時段行情一般都不差。大多數(shù)花農有五六個暖棚，夫妻倆就能照看過來，管養(yǎng)上基本沒成本，收益不低。
為了提高畝產值，花農還發(fā)明了新種法。百合種球有個特性，經頭年處理后可在次年全年種植，多數(shù)花農選擇將幾個棚錯開種植，以延長收獲期。
京東物流為凌源打造的專屬品牌化運輸車
一名左姓花農另辟蹊徑，采用“伴生栽培法”，在一個暖棚種出4茬花。具體做法是頭茬花種植行距加大，收獲前一個月，在兩行中間種第二茬花。這樣雖然一畝地只能種1.2萬粒，但是極大地延長了收獲期，而且可以趕上情人節(jié)、七夕、端午、中秋等多個節(jié)日，花價更好，畝產值大大提高。
畝產值最高的，是當?shù)佚堫^企業(yè)盛世繁花花卉有限公司種的繡球花，其秘訣在于深加工技術。
該公司的主打產品永生花“白天鵝”，主要原材料為5朵白色繡球。這5朵繡球如果直接拿到市場去賣鮮切花，售價約為30元，干燥加工后做成永生花可以賣200元左右。但用永生花技術做成禮品“白天鵝”，每件批發(fā)價可以達到650元。
近年來，該公司通過參加國際展會，拿到大量來自歐洲、中東等10余個國家的訂單，帶動凌源200多戶農戶種植麥稈菊、小菊花、麥子等永生花原材料，農戶均增收2萬余元。
以前凌源花卉以“合作社+農戶”為生產主體，資本薄弱，極度依賴線下市場和經紀人銷售。為此，政府提供財政扶持和引導，積極推進調結構、拓市場。
一方面，凌源市鼓勵集中連片基地建設，每畝溫室補助1萬元，冷棚補助2000元；另一方面，連續(xù)三屆舉辦“花王大賽”，以“政府補貼+現(xiàn)金獎勵”的模式，鼓勵百合種植戶種新優(yōu)品種并參賽評比，借此推廣新品、豐富產品；大力培育花卉龍頭企業(yè)，帶動合作社及農戶改進種植技術、開拓電商市場、種植新品種。
冷鏈農旅全身賦能
龍頭企業(yè)少、規(guī)模??；生產設施簡陋；采后處理和分級技術弱；生產基地分布零散、管理不便；銷售渠道單一，市場窄；種球依賴進口、成本高……取得非凡成就的同時，凌源花卉產業(yè)也遇到了發(fā)展瓶頸。
如何破局？補齊短板，發(fā)展全產業(yè)鏈。2020年，凌源著手打造現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園體系。2021年4月，該項目列入農業(yè)農村部、財政部2021年國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建名單，計劃投資19.33億元，到2024年前建成集花卉生產、分級加工、冷鏈物流、育種研發(fā)、示范培訓、文旅服務等功能為一體的規(guī)?；?、標準化、數(shù)字化現(xiàn)代生產示范基地。
凌源市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展集團有限公司副董事長李云奇告訴記者，在建的國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園中，將建成包含交易市場、花拍平臺、冷鏈物流、后期加工在內的“集配中心”，包含檢疫檢測、組培室、育種中心、農民培訓中心在內的“研發(fā)中心”，以及進行外來品種測試、篩選及自主選育品種展示、推廣的“品種展示中心”。
永生花“白天鵝”的原材料
文旅板塊部分包括中國百合博覽園和一個AAAA級花卉小鎮(zhèn)。前者主打百合品種收集展示+溫泉康養(yǎng)，后者以花田觀光、研學體驗為特色。
目前，中國百合博覽園已于9月9日開園，凌源致力于在此打造“永不落幕的百合節(jié)”。博覽園包含3個5000多平方米的現(xiàn)代化溫室及近百畝露天花海。其中，3個溫室呈“品字形”排列，內設國家級百合種質基因庫，常年盛開著上百個百合品種，還建有玉蘭、玫瑰、海棠、石榴、牡丹等8個主題花卉展示園。
即將建成的二期工程中，包含大型鮮花超市、凌源小吃一條街、非遺展示區(qū)等體驗場所。結合緊鄰景區(qū)的有全國八大溫泉之一稱號的“熱水湯溫泉”，這里有望成為東北地區(qū)乃至京津冀周邊一個四季能賞花、隨時可康養(yǎng)的好去處。
為了提高花農的收益，凌源推出兩條解決路徑。一是2021年推出的“天采平臺”，該平臺由西諾花卉組建，通過“公司+農戶”的模式將花卉通過平臺賣到全國的市場、花店、個人消費者手中，減少中間環(huán)節(jié)。
其二，今年7月，凌源市政府與京東物流初步達成合作意向，聚焦冷鏈倉儲、物流等關鍵環(huán)節(jié)，共建凌源鮮花一體化供應鏈基地，孵化“電商新花農”。
李云奇介紹，京東物流將為凌源打造線上電商渠道和培訓直播、運營人才，同時計劃引進全機械化作業(yè)的鮮花加工生產線，經過切割、疏葉、扎捆等工序，每小時可處理1000至4000束花。而京東物流為凌源打造的專屬數(shù)字化冷鏈車隊，可以采集車內溫度、濕度和GPS定位等信息，實現(xiàn)安全運輸、保質降耗。
除百合、唐菖蒲外，凌源還在不斷引進適合當?shù)胤N植的花卉新品，以回應市場越來越豐富的需求。目前當?shù)匾逊N植向日葵、郁金香、小菊、葡萄風信子、荷蘭菊、龍膽、大花飛燕草等花卉共計150多種。
李云奇說，經過不斷引進和篩選、培育新品種，凌源花農將拿到優(yōu)惠且優(yōu)良的切花種球（種苗）進行生產，讓產品既能賣上價，又不用擔心賣不出去。
為解決百合切花依賴進口種球的問題，凌源大力扶持種球繁育龍頭企業(yè)東遠農貿科技有限公司，并與中國花卉協(xié)會球根分會聯(lián)合建立了中國百合研發(fā)中心，與中國科學院植物研究所、云南省農科院、遼寧省農科院等聯(lián)合選育出擁有自主知識產權的‘金箔’‘迎春’‘成斑特’‘桔女郎’等8個百合新優(yōu)品種。
30余年從無到有，30余年篳路藍縷。凌源以“企業(yè)+合作社+農戶+基地+N”的發(fā)展模式為基礎，未來將建成國家花卉產業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、國家球根花卉種球研發(fā)基地以及北方鮮切花生產示范基地。
2022年“花王大賽”總冠軍獲3.1萬元獎金
凌源花卉榮譽榜
◆2015年，在第五屆CCTV魅力農產品嘉年華活動中，凌源百合入選“全國十大魅力農產品”。
◆2017年第九屆中國花卉博覽會，由凌源市蔬菜花卉管理局（現(xiàn)調整為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展服務中心）選送的東方百合‘內奧米’‘經典’榮獲展品類（切花）金獎。
◆2021年第十屆中國花卉博覽會，由凌源市蔬菜花卉管理局選送的百合、唐菖蒲、大花飛燕草等花卉品種獲得各種獎項70余個，其中金獎5個。
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