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在棚室管理中，放風(fēng)是項技術(shù)活，看似簡單，實則大有講究。放風(fēng)合理與否，對蔬菜的長勢有著直接的影響。放風(fēng)不當(dāng)，容易閃了棵子，皴了果皮。尤其是澆水后，放風(fēng)不當(dāng)還會帶來一系列的問題。

隨著外界氣溫逐漸降低，閉棚時間逐漸增長，很多菜農(nóng)在給蔬菜澆水后，接著就打開放風(fēng)口，以此來降低棚室內(nèi)的濕度，控制灰霉病、菌核病、潰瘍病等病害的發(fā)生。放風(fēng)確實能降低棚內(nèi)的濕度，但弊端也很多。

澆水后，地溫有所下降，若在澆水后接著放風(fēng)，使得棚內(nèi)氣溫下降，不利于地溫的回升。根系長時間處于地溫較低的環(huán)境時，容易出現(xiàn)根系生長瘦弱或者傷根的情況，其吸收肥水的能力降低，導(dǎo)致蔬菜的生長發(fā)育受阻。特別是在深冬期，天寒地凍，澆水后馬上放風(fēng)對蔬菜的影響更嚴(yán)重。

建議菜農(nóng)，低溫期澆水后，首先要以提高棚內(nèi)溫度為主，以此來提高地溫，促進根系生長，然后再進行放風(fēng)排濕。這樣做不僅利于提升地溫，還有利于排出棚內(nèi)的濕氣，大大降低棚內(nèi)的濕度。一般情況下，像辣椒、番茄等茄果類蔬菜，澆水后當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到30℃-32℃時放風(fēng)最好。

放風(fēng)時，要注意分步放風(fēng)，別突然放大風(fēng)，以免棚溫驟降，影響蔬菜的生長。(張建)