2022-11-24 19:02:37
連日來，位于甘肅省武威市的民勤縣城東工業(yè)集聚區(qū)，正處于試生產(chǎn)階段的民勤縣同澤農(nóng)業(yè)有限公司訂單不斷，勢頭一片向好。這也意味著，民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添新動力，鄉(xiāng)村振興有了更加堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。
走進同澤農(nóng)業(yè)有限公司15萬只高端肉羊生產(chǎn)加工車間，國際領(lǐng)先的現(xiàn)代化羊肉精深加工生產(chǎn)線上，各種自動化設(shè)備高速運轉(zhuǎn)，全副武裝的企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員手法熟練，把屠宰后的羊只精細分割成全排、半排、羔羊肉卷、法式小切、法式十二肋等10余種鮮肉產(chǎn)品，經(jīng)過真空包裝后發(fā)往全國各地。
“項目建有不銹鋼凈化車間、空氣凈化系統(tǒng)、自動化生產(chǎn)線、排酸車間、冷藏庫、分析化驗室等，年產(chǎn)精細分割冷鮮和冷凍羊肉產(chǎn)品4000噸，可實現(xiàn)產(chǎn)值2億元。” 民勤同澤農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理武得虎介紹，肉羊加工項目是“甘味”肉羊產(chǎn)業(yè)集群重點建設(shè)項目，對打造民勤高端羊肉加工高地，加速推進民勤50億級肉羊產(chǎn)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)具有重要意義。
民勤縣地處河西走廊東北部，石羊河流域下游，是位于巴丹吉林沙漠和騰格里沙漠中間的一片狹長綠洲。因地處沙漠腹地，大陸性干旱氣候特征明顯，光照充足、晝夜溫差大、光熱水土資源組合優(yōu)越，具有發(fā)展肉羊、牧草產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然條件，被中國食品工業(yè)協(xié)會命名為“中國肉羊之鄉(xiāng)”。
近年來，民勤縣依托當?shù)氐锰飒毢竦牡乩韮?yōu)勢以及傳統(tǒng)農(nóng)牧大縣的種養(yǎng)基礎(chǔ)，按照高質(zhì)量發(fā)展目標要求，主動適應現(xiàn)代市場需求，積極調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，以“優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、高效”為目標，做強、做大、做精、做優(yōu)肉羊產(chǎn)業(yè)，在全縣形成了“政府重視支持，干部群眾關(guān)心關(guān)注、全社會發(fā)展養(yǎng)羊”的良好局面。
“目前，民勤縣肉羊飼養(yǎng)總量、存欄和出欄分別達400萬只、172萬只和228萬只?！?民勤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王建新介紹說，為保護好來之不易的“民勤肉羊”品牌，民勤縣在擴群增量的同時，深耕產(chǎn)業(yè)后端，延鏈補鏈發(fā)力深加工，促進全產(chǎn)業(yè)鏈“首尾相連、上下銜接、前后呼應”，形成良性循環(huán)，讓優(yōu)質(zhì)羊肉“破圈而出”“好羊肉賣上好價錢”。
同時，基于肉羊產(chǎn)業(yè)鏈縣內(nèi)生產(chǎn)、省內(nèi)供應和全國外銷的特點，民勤縣通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等手段，探索符合民勤實際的冷鏈物流發(fā)展模式，依托有條件的企業(yè)、批發(fā)交易市場和物流企業(yè)建設(shè)羊肉預冷集配、倉儲配送中心，購置和使用冷藏專用運輸車，解決冷鏈物流瓶頸、補齊冷鏈物流短板，助力民勤羊肉“鮮”行可靠。
“‘前端’快速增長，‘后端’持續(xù)發(fā)力。下一步，我們將積極探索糧改飼種植結(jié)構(gòu)和種養(yǎng)結(jié)合的發(fā)展新途徑，立足養(yǎng)羊帶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展‘種植業(yè)—養(yǎng)殖業(yè)—加工業(yè)—服務業(yè)’一體化，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈、全循環(huán)鏈的‘三鏈’格局，讓民勤‘羊’名天下。” 王建新說。
作者：馬愛彬
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