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羊肉價(jià)低 市場(chǎng)促銷

2022-11-28 09:20:32   

當(dāng)下已進(jìn)入羊肉消費(fèi)旺季,但市場(chǎng)行情卻始終不溫不火,最低價(jià)無(wú)法突破每斤30元的水平線?! I(yè)內(nèi)調(diào)查顯示,與往年同期相比,當(dāng)前武漢羊肉市場(chǎng)價(jià)格每斤偏低3到4元,同比降幅較為明顯,且暫時(shí)未顯現(xiàn)反彈動(dòng)力,市民吃羊排比吃豬排骨還劃算,今年冬天可能迎來(lái)近三年來(lái)吃羊肉的最高性價(jià)比?! ↑S孝河路的一家生鮮賣場(chǎng)中,羊后腿肉每斤28.8元,羊前腿肉每斤29.8元,最貴的羊排每斤32.8元。工作人員稱,這是小寒節(jié)氣里的促銷價(jià),比正常價(jià)格要便宜1到2元。

與連鎖生鮮店里的價(jià)格相比,集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)外的牛羊肉賣場(chǎng)里的價(jià)格則稍微高一些。在三眼橋的露天市場(chǎng)和幾家店鋪里,羊腿肉和羊排保持了同樣的價(jià)格,價(jià)格從32元到34元不等。幾位商戶均稱,與11月初相比,這一周的羊肉價(jià)格普遍每斤上漲了2元左右,但其中也有各種羊雜的價(jià)格每斤不到30元就可以成交。  公開報(bào)道顯示,2020年和2021年年底,武漢零售市場(chǎng)上的羊肉價(jià)格始終保持在每斤30元以上。在12月至次年1月之間,遇到下雪天氣的羊肉價(jià)格則最高賣到40元一斤。今年11月的同期羊肉價(jià)格比往年便宜了3到4元。  多位經(jīng)銷商表示,羊肉供應(yīng)期相較過(guò)去不斷拉長(zhǎng),加上前期氣溫一直較高,形成了市場(chǎng)需求相對(duì)偏弱的態(tài)勢(shì)。在市場(chǎng)供應(yīng)充足的條件下,終端價(jià)格保持了比較長(zhǎng)時(shí)間的親民水平。  業(yè)內(nèi)人士介紹,按照規(guī)律,羊肉價(jià)格會(huì)隨著第一場(chǎng)雪的到來(lái),而進(jìn)入漲價(jià)快車道。目前,羊肉價(jià)格處于低位,很可能在天氣轉(zhuǎn)冷后迎來(lái)反彈?! ∴?yán)习逭f(shuō),按照多年的銷售經(jīng)驗(yàn),“下雪”就是羊肉漲價(jià)的信號(hào),“天氣越來(lái)越冷,全國(guó)的經(jīng)銷商都會(huì)到各地?fù)屟颍浽磿?huì)慢慢趨緊?!薄 ?duì)于冬季羊肉價(jià)格反彈的幅度,多位經(jīng)銷商表示,市場(chǎng)行情受到多種因素影響,按照往年經(jīng)驗(yàn),一般會(huì)在當(dāng)前價(jià)格的基礎(chǔ)上,出現(xiàn)每斤1元至3元的浮動(dòng)。按照這樣的預(yù)計(jì),在今年羊肉市場(chǎng)保持相對(duì)低價(jià)的條件下,冬季出現(xiàn)價(jià)格上漲以后的價(jià)位也可能與往年平常時(shí)期的價(jià)格相當(dāng)?!?br>

來(lái)源:南方農(nóng)村報(bào)
編輯:王婕
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