2022-11-29 15:33:20
致力于生態(tài) 休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新農(nóng)人
——記煙臺市高素質(zhì)農(nóng)民、三寶家庭農(nóng)場主 姜慧
煙臺市福山區(qū)回里鎮(zhèn)有一個(gè)經(jīng)營四季果蔬的家庭農(nóng)場,農(nóng)場以營養(yǎng)土有機(jī)種植的設(shè)施草莓和西紅柿為主打產(chǎn)品,涼地種植了櫻桃、桑葚、藍(lán)莓、油蟠桃、玫瑰等,大棚櫻桃也進(jìn)入了結(jié)果期。農(nóng)場有果蔬可采摘,有游樂場所可玩耍、有場地工具可自助餐飲、有河有水可垂釣。這就是以生態(tài)農(nóng)業(yè)起步為依托、以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的三寶家庭農(nóng)場。農(nóng)場主姜慧,是福山區(qū)農(nóng)廣校的優(yōu)秀學(xué)員,2013年承包土地創(chuàng)辦農(nóng)場,經(jīng)營至今已有十年。聊起農(nóng)場的發(fā)展,她有太多的話想說。
創(chuàng)業(yè)初衷,因?yàn)橄矚g
姜慧雖然從小沒做過多少農(nóng)活,但對農(nóng)業(yè)是喜歡的,她認(rèn)為只靠傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植和產(chǎn)出想要?jiǎng)?chuàng)收很難,夢想著有一片屬于自己的土地做健康環(huán)保的生態(tài)農(nóng)業(yè),養(yǎng)花種菜栽樹,采摘垂釣游玩,田園生活多姿多彩。2013年承包土地時(shí)姜慧并沒有做好長遠(yuǎn)的規(guī)劃和打算,只想著能有個(gè)自己喜歡的事干著,吃的健康就好。
起步經(jīng)營,困難重重
農(nóng)場起步經(jīng)營初期就遇到了各種的困難。當(dāng)時(shí)的姜慧對農(nóng)業(yè)一竅不通、一點(diǎn)不懂,也沒有找到渠道和途徑去學(xué)習(xí)借鑒,只能自己悶頭干,開干之后才知道做農(nóng)業(yè)確實(shí)不容易,做生態(tài)農(nóng)業(yè)更難,不用除草劑只能一遍遍的除草,不用化肥農(nóng)藥病蟲害也很嚴(yán)重,水果果形不周正,蔬菜蟲眼很多,外觀品質(zhì)不好嚴(yán)重影響價(jià)格,即使便宜處理結(jié)果也可想而知,那幾年賠了很多錢,親人朋友勸她放棄,周邊的老百姓也都覺得她這樣管理農(nóng)場根本行不通。
學(xué)習(xí)提升,轉(zhuǎn)型發(fā)展
姜慧是執(zhí)著的,堅(jiān)持的,她說不懂就問就學(xué),有困難想辦法解決就好,她用自己的實(shí)際行動得到了家人的理解、支持和幫助。在大家的共同努力下,農(nóng)場的果蔬品質(zhì)逐步提升,回頭客越來越多,生態(tài)種植的產(chǎn)品得到了客戶一致好評。
在農(nóng)場經(jīng)營慢慢走上正軌后,姜慧認(rèn)為改變轉(zhuǎn)型才會有更好發(fā)展。于是依托農(nóng)場地理位置的優(yōu)勢,以生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托,對農(nóng)場進(jìn)行布局改造,結(jié)合各類活動的參與將生態(tài)、休閑相結(jié)合,農(nóng)業(yè)、娛樂于一體,讓大家在繁忙的生活、工作之余接觸一下大自然,身心愉悅精神放松。
農(nóng)廣校的培訓(xùn)給她提供了很大幫助,不光學(xué)到了很多生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)、經(jīng)營理念和方式方法,也開闊了思維和眼界。姜慧說剛開始農(nóng)場來了客人不知道怎么給他們講解和介紹,也曾有辦活動沒收回資金的窘迫。通過參加農(nóng)廣校的各類培訓(xùn)學(xué)習(xí),在外出參觀時(shí),聽著別人怎么講怎么做,不斷地學(xué)習(xí)和鍛煉,接觸經(jīng)歷多了,自己慢慢也有了底氣?,F(xiàn)在的她是個(gè)多面手,農(nóng)場里的勞作者、客戶們的接待員、講解員、配送員,用心的邊學(xué)邊干,從當(dāng)初的一竅不通到現(xiàn)在獨(dú)當(dāng)一面,哪里需要哪里去。
努力堅(jiān)持,未來可期
目前農(nóng)場正在穩(wěn)步經(jīng)營發(fā)展中??恐a(chǎn)品品質(zhì)擁有了大批穩(wěn)定客戶,四季果蔬的管理、采摘、配送是日常工作,周末節(jié)假日的時(shí)候會接待一些親子團(tuán)、朋友團(tuán)等活動。農(nóng)場的發(fā)展也促進(jìn)了周邊農(nóng)戶增收,除忙時(shí)雇工外,從2016年開始,農(nóng)場便與周邊的農(nóng)戶合作,以幫忙代賣農(nóng)產(chǎn)品、帶著游客到周邊果園采摘等方式帶動大家共同創(chuàng)收。
在姜慧多年的堅(jiān)持和付出下,農(nóng)場于2017年在山東省巾幗居家創(chuàng)業(yè)就業(yè)脫貧行動中獲評山東省婦女聯(lián)合會頒發(fā)的大姐工坊榮譽(yù),2018年掛牌福山區(qū)中小學(xué)綜合實(shí)踐教育基地,2019年帶著農(nóng)場的果品做客山東鄉(xiāng)村廣播直播間,參加好品山東活動獲得好評。
未來,姜慧說要將研學(xué)活動做起來,與學(xué)校合作,寓教于樂,讓城市的孩子們可以更多的接觸大自然,接接地氣。另外想研究學(xué)習(xí)一下短視頻制作、電商直播帶貨方面的技巧,將農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品更好的推向市場。