2022-12-03 19:37:00
連日來，在內(nèi)蒙古赤峰市林西縣新城子鎮(zhèn)蒙果鮮公司的果蔬深加工流水線上，呈現(xiàn)出一派忙碌的生產(chǎn)景象，一顆顆小紅果經(jīng)過去核、切片、清洗、分揀、速凍、干燥等工序后，變成了無添加的凍干果脆。
“每一顆果子都是經(jīng)過細心挑選出來的。經(jīng)過前處理后裝盤，乘坐托盤滑道進入速凍倉，并在最短時間內(nèi)推入真空干燥倉中利用先進的FD真空冷凍干燥技術(shù)和設(shè)備，在零下30-50度的真空狀態(tài)下使原料脫水、干燥，整個過程行云流水，一氣呵成。”在公司的深加工車間內(nèi)，伴隨著一臺臺機器轟隆隆地響著，一陣陣果香撲鼻而來。生產(chǎn)負責(zé)人周靜冬一邊帶記者參觀，一邊介紹說，“公司生產(chǎn)的果脆能夠最大化地保持鮮果的維生素及人體所需的多種微量元素，保質(zhì)期在6-12個月，不添加任何防腐劑，是一個老少皆宜的產(chǎn)品?！?/p>
公司總經(jīng)理王清海告訴表示，公司立足于新城子鎮(zhèn)豐富的林果資源，以123小蘋果、沙果等當?shù)厮麨樵牧希ㄟ^“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，形成了生產(chǎn)、加工及銷售為一體的特色化產(chǎn)業(yè)體系，通過訂單協(xié)議進行統(tǒng)一收購鮮果，并按最低保護價收購，最大限度確保了農(nóng)戶的基本利益。“今年我們以1.25元的價格收購了50萬斤的野果，平均5斤果能生產(chǎn)出1斤的凍干果脆，每款產(chǎn)品的小包裝售價都是在10元錢左右，大家對這個味道贊不絕口，很多人吃過一次后還會再回購，而且我們還有禮盒裝的產(chǎn)品，過節(jié)串親戚都是不錯的選擇，銷量一直很好?！?/p>
產(chǎn)業(yè)興則就業(yè)穩(wěn)，就業(yè)穩(wěn)則日子旺?！拔揖褪窃蹅儺?shù)乩匣⑹瘻洗宓拇迕?，這個深加工企業(yè)落地到咱們這不僅帶來了更多的經(jīng)濟效益，還為我們解決了就業(yè)難題，讓我們在家門口就把錢賺了?，F(xiàn)在我每個月能掙4000多元，再也不用舍家撇業(yè)地出去打工了?！惫と硕螛涑烧f道。
近年來，林西縣新城子鎮(zhèn)緊抓林果產(chǎn)業(yè)，為促進林果產(chǎn)業(yè)升級，實現(xiàn)林果高質(zhì)量發(fā)展，新城子鎮(zhèn)通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸，推動實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化。為使果品就地轉(zhuǎn)化增值，在老虎石溝村建設(shè)了林西縣果蔬冷儲及深加工產(chǎn)園區(qū)，采用國內(nèi)最先進的真空冷凍技術(shù)，生產(chǎn)加工凍干果脆、果脯、速凍沙果等10余種產(chǎn)品，年可加工內(nèi)蒙野果3000噸、果脯180噸、蔬菜干180噸。企業(yè)可實現(xiàn)年產(chǎn)值6000萬元，果農(nóng)直接增收1440萬元，1200戶果農(nóng)增收致富。
作者： 陳曉云 劉瑩 馬曉剛 李昊
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