2022-12-05 09:12:38
導讀:紅瑤雞又叫南丹瑤雞,南丹瑤雞分為紅瑤和黑瑤兩種,是廣西的品種,紅瑤雞指的是紅瑤品種,是一種肉用型雞種。紅瑤公雞4個月有幾斤?一起來了解下這一雞品種吧。
紅瑤雞又叫南丹瑤雞,南丹瑤雞分為紅瑤和黑瑤兩種,是廣西的品種,紅瑤雞指的是紅瑤品種,是一種肉用型雞種。紅瑤公雞4個月有幾斤?一起來了解下這一雞品種吧。
紅瑤公雞4個月有幾斤?
據紅瑤雞的生產性能可以了解到,南丹瑤雞公雞性成熟期為90-100日齡,母雞開產為120-140日齡。成年母雞年均產蛋100枚,平均蛋重41-54克,種蛋合格率97%,種蛋受精率93%,受精蛋孵化率91%。而4個月紅瑤公雞的體重可達1.5千克左右,母雞1.3千克左右。
紅瑤雞品種介紹
紅瑤雞單冠直立,冠齒6-8個,喙黑色或石板青色,臉、冠、肉垂均為紅色,耳葉紅色或藍綠色。公雞羽色以金黃色、棕紅色為主,黃黑色次之;母雞羽色有麻黑色、麻黃色兩種。脛細長,脛、腳趾為石板青色,腳距發(fā)育較早,約有40%左右具有脛羽,少數(shù)有趾羽。
紅瑤雞原是野雞群種,產于深山老林中,直到好獵的白褲瑤族進山居住后,將它們捕獵回來當作生活食物之一,同時把部分活雞挑選留下來進行馴化繁育,慢慢發(fā)展成為今天這一品質優(yōu)良、品味獨特的瑤雞。其主要特點如下:1、瑤胞馴養(yǎng)瑤雞以在房前屋后、林中溪邊自然放養(yǎng)或以隨耕放養(yǎng)為主,食料來源全部是各類昆蟲、野生植物種籽、野菜、鮮嫩草和部分玉米。2、瑤雞外形秀美,公雞毛色以金黃色、棕紅色、黃黑色居多,主尾羽毛為墨綠色;母雞以麻黃色、土黃色居多,主尾羽毛為黑色?,庪u經3-4個月即可養(yǎng)成上市。瑤雞中烏骨雞約占有40%以上。3、瑤雞肉細味鮮,富含人體所需的多種氨基酸,干肌肉氨基酸含量達84.88%,鮮肌肉中精蛋白質達到24.4%,有著極高的食療保健和滋補作用,被認定為廣西四大名雞之一。
以上就是關于紅瑤雞這一品種的全部內容介紹,相信大家對于這一地方珍禽又有了一個更為深刻的認識。