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高原番茄“住”得好,“喝”得也不錯 “透明工廠”里“紅果果”有兒時味道

2022-12-06 09:20:23   

爐霍縣蝦拉沱鎮(zhèn)高原生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。 攝影 李向雨

10月28日,位于甘孜州爐霍縣蝦拉沱鎮(zhèn)的爐霍縣高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,400多個溫室大棚猶如一排排“透明工廠”,紅黃錯落的番茄掛在枝頭,工人們置身綠色藤蔓組成的“番茄森林”中,忙著采摘顏色紅潤、果實成熟的番茄。

“這里產(chǎn)出的番茄,保證口感好?!背啥际绣\江區(qū)對口幫扶爐霍縣的第六批對口支援工作隊隊員鄭孝恒說,產(chǎn)業(yè)園是在錦江區(qū)的支援和幫助下發(fā)展起來的。為啥說這里的番茄口感不會讓人失望?記者在產(chǎn)業(yè)園B區(qū)的一間智能大棚內(nèi),探尋讓番茄具有“兒時味道”的秘訣。

當?shù)毓と苏诿β挡烧墒斓姆选?攝影 李向雨

高原上的番茄為啥不怕凍?

番茄的“房屋”,能自己控制溫度和濕度

爐霍縣地處川西高原,平均海拔在3800米以上,年均光照2600小時以上,晝夜溫差大。深秋時節(jié),爐霍縣白天的最高氣溫只有十二三攝氏度。按說,這樣的氣候條件,對番茄非?!安挥押谩?。但是在產(chǎn)業(yè)園B區(qū)大棚內(nèi),記者有了不同的認識。

這里溫暖如春。記者看了一眼溫度計,大棚內(nèi)溫度在20攝氏度左右,一年四季不斷產(chǎn)出高原小番茄、霍爾大番茄等瓜果蔬菜。

“我們給番茄生長創(chuàng)造了適宜的條件,可以做到全年不斷供,品質(zhì)更是能保證?!敝噶酥高@個長60米、寬12米、高4.5米的大棚,四川圣潔康源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售經(jīng)理葉啟銀說,秘訣就在這件“科技外衣”里。

首先看“科技外衣”的內(nèi)層——大棚塑料薄膜。葉啟銀介紹,大棚采用具有消霧防滴、減弱紫外線、抗吸灰特點的吸光膜,可防止番茄因棚頂?shù)嗡妥贤饩€輻射而生病。

溫室大棚內(nèi),一塊液晶屏正實時顯示著溫度、濕度等數(shù)據(jù)。 攝影 孫赤睿

番茄適合在15—30攝氏度的溫度區(qū)間內(nèi)生長,但爐霍縣冬季最低氣溫可達零下十六七攝氏度,如果沒有良好的保溫措施,番茄根本無法生存。想要番茄在高原的寒冬正常生長,少不了這件“科技外衣”的另一層——“保溫被”,其厚度達7厘米,可細分為棉花、毛氈、防雨層等6層?!叭绻f塑料薄膜是‘內(nèi)衣’的話,那么‘保溫被’就是番茄的‘棉襖’了!”葉啟銀笑著說。

“大棚還能自己控制溫度、濕度,并根據(jù)系統(tǒng)參數(shù)自動調(diào)節(jié)出最適宜番茄生長的條件。”

經(jīng)常跑園區(qū)的鄭孝恒對智能大棚里的溫濕控制系統(tǒng)和水肥一體化系統(tǒng)十分熟悉。朝著鄭孝恒手指的一塊液晶顯示屏看過去,上面實時顯示著大棚內(nèi)的溫度、濕度和光照等指標。

智能大棚內(nèi)的水肥一體化系統(tǒng)正在給番茄幼苗進行滴灌。 攝影  孫赤睿

除了“住”得好,園區(qū)內(nèi)的番茄“喝”得也不錯。“我們灌溉用水都是取用地下100米的深層清潔水源,是無污染高原礦泉水?!比~啟銀介紹,在大棚內(nèi),通過一張密密麻麻的滴灌水網(wǎng),可根據(jù)番茄不同生長階段,利用水肥一體化系統(tǒng)及時精準沖施有機肥。

為保證番茄的口感,生產(chǎn)線最后一環(huán)——采摘,同樣重要。目前,園區(qū)是三天采摘一次,不求高產(chǎn),只有成熟的番茄才能被選中摘下并及時銷往市場。

說話間,與記者同行的錦江區(qū)第六批對口支援工作隊隊員、掛職爐霍縣發(fā)展改革局副局長的向楊彎腰摘下一顆成熟的番茄,在外套上蹭了蹭直接放入口中,“紅瓤沙甜,綿綿軟軟,好吃!”

溫室大棚內(nèi),紅彤彤的番茄讓人垂涎欲滴。 攝影 何剛

為何“紅果果”成了“金果果”?

番茄的“銷路”,外省的訂單多起來

姚富康是爐霍縣蝦拉沱鎮(zhèn)蝦拉沱村村民,自產(chǎn)業(yè)園B區(qū)投產(chǎn)后,他就在園區(qū)內(nèi)工作,負責一些日常的田間管理和設(shè)備維修。

在姚富康和鄉(xiāng)親們看來,番茄種植不僅給他們的生活帶來了改變,也給當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展帶來了穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)支撐。

“過去,這里都是種點青稞和土豆,除去成本,一年賺不了多少錢?!北M管姚富康家有20多畝土地,但由于過去種植沒有技術(shù),產(chǎn)量和產(chǎn)值都很低,收入沒有保障?,F(xiàn)在他和妻子都在園區(qū)內(nèi)打工,再加上自家土地的流轉(zhuǎn)費,全家年收入近10萬元。

爐霍縣高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)和運營,給當?shù)剞r(nóng)牧民帶去了實實在在的增收和就業(yè)機會,番茄已成為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)騰飛、助農(nóng)增收的“金果果”。

俯瞰爐霍縣高原生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)B區(qū) 攝影  何剛

“銷路完全不愁!”葉啟銀這兩天正忙著把采摘下來的番茄送往成都市場,終端價格每公斤可賣到約15元,且供不應(yīng)求。隨著產(chǎn)量提升,廣東、浙江等外省的訂單也多了起來,一顆顆番茄正飛向更遠、更廣闊的市場。

爐霍縣高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃占地5000畝,分為ABC三個區(qū)。其中,A區(qū)為“飛地+眾籌”產(chǎn)業(yè)園,也是在錦江區(qū)的對口幫扶下建設(shè)的。爐霍縣創(chuàng)新采用“土地集中,各村飛地,龍頭經(jīng)營,入股分紅”的模式,建成蔬菜大棚300個,主產(chǎn)高原小番茄,已累計分紅3108萬元,幫助10019名村民年人均增收800余元。

B區(qū)計劃分三期建設(shè)智能蔬菜大棚560個,目前已部分建成投產(chǎn)。C區(qū)為標準化露地蔬菜種植區(qū),面積2000畝,未來在種植油菜和露天蔬菜的同時,建設(shè)菜籽油加工廠、冷鏈倉儲庫、農(nóng)技病蟲害防治中心和科技服務(wù)中心,為全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供農(nóng)技、農(nóng)機、專家輔導(dǎo)等保障服務(wù)。

錦江區(qū)對口支援工作隊領(lǐng)隊、爐霍縣副縣長胡軍介紹,爐霍縣高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園目前已納入甘孜州三大流域六個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃,目前正在申報省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,待園區(qū)全部建成后,將成為甘孜北路蔬菜保供基地。

來源:經(jīng)貿(mào)資訊網(wǎng)
編輯:小衛(wèi)
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