2022-12-08 08:57:55
曹村鎮(zhèn)位于富平縣城東北約20公里處，喬山山脈南麓，總面積117.9平方公里，轄20個行政村171個村民小組，人口4.35萬人，耕地面積8.3萬畝。曹村柿子是富平縣曹村鎮(zhèn)地理標(biāo)志性產(chǎn)品，是“陜西省特色旅游名鎮(zhèn)”“陜西省歷史文化名鎮(zhèn)”。全鎮(zhèn)柿子種植面積4.3萬畝，年產(chǎn)鮮柿6萬噸，加工柿餅1.5萬噸，柿子全產(chǎn)業(yè)鏈價值約20億元。轄區(qū)內(nèi)有富柿花、渭鴻金果、大福等柿子專業(yè)合作社62家，花椒、核桃、石榴等雜果種植面積近4萬畝，全鎮(zhèn)林果覆蓋率達(dá)到90%以上，“三季有花，四季有果”是曹村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的真實寫照。
瞄準(zhǔn)主力產(chǎn)業(yè) 確立振興思路
近年來，富平縣曹村鎮(zhèn)依托自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，聚焦高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，按照“一心兩點三帶”發(fā)展思路（“一心”即鎮(zhèn)區(qū)核心；“兩點”即太白柿子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范點、白廟產(chǎn)旅深度融合示范點；“三帶”即南部歷史文化及紅色文化體驗帶、中部山前萬畝優(yōu)質(zhì)柿子林帶、北部以生態(tài)恢復(fù)為主的雜果林帶），堅持“做強(qiáng)柿業(yè)、做大旅游、做優(yōu)鎮(zhèn)區(qū)、做美鄉(xiāng)村”的總基調(diào)，把柿子產(chǎn)業(yè)作為開啟鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來抓。
堅持規(guī)劃引領(lǐng) 走穩(wěn)振興步伐
富平縣邀請國家鄉(xiāng)村振興研究院、陜建設(shè)計院等規(guī)劃編制《曹村鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興總體規(guī)劃》，確立了以柿子產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的“1+5+3+3”的總體發(fā)展思路（一個平臺：曹村鎮(zhèn)“柿子紅了”風(fēng)情小鎮(zhèn)；五個環(huán)節(jié)：柿子種植+加工+包裝+銷售+宣傳；三方協(xié)作：農(nóng)戶+合作社+政府；三大目標(biāo)：社會效益+經(jīng)濟(jì)效益+生態(tài)效益）。以轄區(qū)柿產(chǎn)業(yè)核心太白村為重心，編制了《富平縣尖柿現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園總體規(guī)劃》，推進(jìn)萬畝柿子主題觀光園建設(shè)，全面打造集智慧、生態(tài)、文旅、幸福、和諧于一體的新曹村。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 夯實振興基礎(chǔ)
充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，鼓勵支持渭鴻金果、大福等柿子龍頭企業(yè)及專業(yè)合作社引入高科技生產(chǎn)理念和設(shè)備，實施了渭鴻金果、金翁農(nóng)業(yè)科技等龍頭企業(yè)和豐陵路沿線農(nóng)戶柿餅棚的提升改造項目，推進(jìn)柿子產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，先后開發(fā)了柿子茶、柿子醋、柿子酒、柿子面膜、柿子酵素、柿子盆景等新產(chǎn)品，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條。柿子產(chǎn)品逐漸多元化，產(chǎn)品附加值不斷提高，產(chǎn)業(yè)競爭力進(jìn)一步增強(qiáng)。
深化定點幫扶 提升振興內(nèi)力
加大文化和產(chǎn)業(yè)振興項目注入，積極爭取中國工程物理研究院定點幫扶建設(shè)項目，實施富平縣曹村鎮(zhèn)大渠村紅色交通站修復(fù)提升改造項目，講好紅色故事，留住紅色印記，傳承紅色基因，賡續(xù)紅色血脈。實施渭鴻金果柿業(yè)有限公司柿餅深加工項目和華麗柿子專業(yè)合作社柿餅加工車間項目建設(shè)，全面提高龍頭企業(yè)柿子加工水平，提高曹村柿子產(chǎn)品質(zhì)量，助推柿子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
創(chuàng)新營銷模式 擴(kuò)大振興成果
聯(lián)合13家柿子專業(yè)合作社，建立20個電子商務(wù)村級服務(wù)站、轄區(qū)果農(nóng)自主微電商約80個，推行“合作社+社員”“公司+大戶”模式，實現(xiàn)柿餅銷售線上線下無縫對接。利用媒體、網(wǎng)絡(luò)等平臺，大力宣傳曹村柿子，邀請“胡子哥”等網(wǎng)紅做客曹村、代言曹村柿餅。多年來曹村鎮(zhèn)先后被中央電視臺《遠(yuǎn)方的家》《生財有道》等30多家省內(nèi)外媒體進(jìn)行專題報道，已成為“中國柿鄉(xiāng)”最大的加工銷售集散地。
優(yōu)化聯(lián)農(nóng)機(jī)制 分享振興紅利
按照“園區(qū)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”或“園區(qū)+合作社（家庭農(nóng)場）+農(nóng)戶”的模式，聯(lián)結(jié)經(jīng)營主體與農(nóng)戶利益契合機(jī)制，通過“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股民”的“三變”改革，推動土地、資金、技術(shù)等經(jīng)營要素向新的規(guī)模以上經(jīng)營主體靠攏，產(chǎn)生聚集效應(yīng)、推動發(fā)展聚變，使產(chǎn)業(yè)向更高層次邁進(jìn)。鎮(zhèn)區(qū)龍頭企業(yè)大福、渭鴻金果和富柿花等大中型企業(yè)，以柿子種植為基礎(chǔ)，匯集采摘、運(yùn)輸、加工、研發(fā)等一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，與農(nóng)戶建立收購、用工、土地、分紅等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，直接或間接帶動周邊4.3萬人次就業(yè)。僅曹村鎮(zhèn)太白村農(nóng)民人均可支配收入達(dá)35600元，超過全縣農(nóng)民可支配收入平均水平20800元的71.2%，帶動當(dāng)?shù)厝罕娂安糠置撠殤舴€(wěn)增收，戶均增收達(dá)1000元以上。
挖掘產(chǎn)業(yè)文化 講好振興故事
鼓勵支持大福、富柿花等有家鄉(xiāng)情懷的合作社和企業(yè)深入挖掘柿子文化，建設(shè)中國柿子博物館、非遺傳承館、柿餅加工VR全景操作系統(tǒng)平臺。舉辦“柿子文化節(jié)”“百年柿壽星認(rèn)養(yǎng)”等柿文化傳承活動，充分展示柿子文化歷史積淀，發(fā)展歷程和柿餅傳統(tǒng)加工技藝，讓柿子文化深入人心。建成鎮(zhèn)區(qū)游客服務(wù)中心，精心布置區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品專柜，聚力宣傳曹村歷史人文和特色產(chǎn)品。
產(chǎn)旅融合發(fā)展 共繪振興畫卷
隨著富平柿餅知名度不斷提高，曹村鎮(zhèn)以“柿”為媒，充分融合唐豐陵、賈島墓、金甕山等歷史文化遺存，深入挖掘鎮(zhèn)內(nèi)歷史文化、傳說故事和民俗文化，以文促旅，以旅帶農(nóng)，將柿子文化與當(dāng)?shù)貧v史文化相互融合，利用柿子林、柿餅掛曬等天然農(nóng)家自然風(fēng)光，修建了“柿壽星”祈福廣場、柿林漫道觀光游覽路線、10公里環(huán)山騎行公路、1000平方米停車場等旅游配套設(shè)施，初步形成了集觀光采摘、柿餅加工參觀、旅游休閑、民宿餐飲等為一體的文化旅游新天地，以柿子為主題的采摘游、攝影游、單車游、登山游、祈福游等文化旅游事業(yè)蓬勃發(fā)展，年接待游客約30萬人次，旅游收入已成為群眾增收的又一亮點。
（渭南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供稿）
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