2023-04-17 16:07:03
千林翠幄千英雪，一點瓊苞一顆金。不似牡丹不似桃李，橘花小小一朵，相互簇擁著，潔白得不染俗塵。四月，在浙江省臺州市黃巖澄江千畝柑橘博覽園中，一陣陣和煦的春風拂面而過，一縷淺淡清甜的橘花香令人如癡如醉，漫步其間，游客可以打卡留念橘花之戀，也可沉浸體驗橘源文化。
在黃巖柑橘博覽園中，種植培育著早橘、朱紅、本地早、槾橘等180余個不同品種的橘樹。其中，“本地早”是黃巖蜜橘的當家花旦，也是我國橘類品種中的翹楚，在全國評比中多次獲得金獎。
在消費市場柑橘品種不斷推陳出新的情況下，澄江街道按照黃巖區(qū)委區(qū)政府“中華橘源”的主戰(zhàn)略，打破原有的路徑依賴，積極與浙江省柑橘研究所、華中農(nóng)業(yè)大學等專業(yè)高校和科研院所合作，不斷加大科技攻關(guān)，大規(guī)模普及數(shù)字化果園等先進種植模式，柑橘種植科技化水平又走在了新的制高點。
品種是品質(zhì)的前提，除了改良“本地早”等傳統(tǒng)品種，澄江還在不斷吸納新成員。在品種園里，5畝引進的新品種“晴姬”已經(jīng)開花。“這個品種口味清甜多汁，有望超過‘紅美人’成為新的網(wǎng)紅爆款。”臺州市黃巖鳳來柑橘專業(yè)合作社負責人彭德通說。
澄江橘樂、長潭溪魚、沙埠菜頭和上垟燜筍……黃巖枕山酒店永寧店研發(fā)推出“中華橘宴”，一道道精美的菜肴，聚成一桌獨特的橘鄉(xiāng)風味，讓人不禁大快朵頤。
“‘中華橘宴’是根據(jù)我們橘鄉(xiāng)的特色研發(fā)出來的，每一道菜肴都匯聚了黃巖最具特色的食材，既象征著黃巖人民有滋有味的幸福生活，也折射著黃巖‘千年永寧’的璀璨光華，希望每一位熱愛美食的食客們享受的不僅僅是口感，還有黃巖歷史悠久的橘文化?！秉S巖交旅集團經(jīng)管部副經(jīng)理葛新光說，一桌“中華橘宴”也是一個個“蜜橘佳話”。
眼下，黃城街頭的眾多美食店也紛紛加入傳統(tǒng)美味的開發(fā)隊伍中來。大橘大利、蜜橘馬卡龍、心想事成等幾款帶著“蜜橘”元素的甜品不斷熱銷?！拔覀凕S巖人從小吃著橘子長大，這是長在我們記憶中的味道，也是我們黃巖的甜蜜味道！”市民劉艷君說。
此外，街道還邀請了專門的團隊在傳統(tǒng)橘鄉(xiāng)文化基礎(chǔ)之上，設(shè)計了全新的視覺形象和文創(chuàng)周邊，尤其采用簡約稚趣的風格對本地早橘子和種子的形象進行提煉，進一步凸顯橘鄉(xiāng)特色，發(fā)揚傳承橘鄉(xiāng)文化，讓傳統(tǒng)習俗走進年輕人的生活。
近年來，澄江街道堅持黨建聯(lián)建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，積極推動打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“甜蜜澄江”，深入挖掘地域文化特色，引進海歸碩士農(nóng)創(chuàng)客團隊，與周邊3個村、3家龍頭合作社簽訂共富合約，通過設(shè)計風格統(tǒng)一的Logo和產(chǎn)品包裝，制定一套嚴格的品質(zhì)標準，圍繞柑橘、楊梅、紅糖等產(chǎn)品集群品牌化，同步推進文創(chuàng)、旅游、農(nóng)業(yè)融合發(fā)展，以品牌形象力提升產(chǎn)品價值力，真正把黃巖蜜橘做大做強，成為帶動村民、村集體共同致富的“搖錢樹”。
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