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一葉成“業(yè)”,探尋古茶樹之鄉(xiāng)的“致富經(jīng)”

2023-04-20 16:14:06   

新華社貴陽4月19日電題:一葉成“業(yè)”,探尋古茶樹之鄉(xiāng)的“致富經(jīng)”

新華社記者李凡、駱飛

清明時(shí)節(jié),貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村綠意濃濃。每天一大早,60歲的茶農(nóng)劉啟貴便和家人背著背簍從家里出發(fā),走進(jìn)自家茶園內(nèi)采摘茶青。

“最近氣溫升高,我們一般會(huì)用濕布遮蓋在茶葉上,防止水分蒸發(fā)影響茶青品質(zhì)?!敝钡近S昏,劉啟貴一家4個(gè)人才結(jié)束采茶,又急忙將茶青送到村里的收購站,一天最多能賺800元左右。劉啟貴說,他家有20畝茶園,一年采茶收入約4萬元。

太極村位于烏蒙山腹地,海拔在800米至1300米左右,氣候溫和,是七星關(guān)區(qū)古茶樹資源最為集中的區(qū)域,樹齡上百年的古茶樹村子里就有上萬株。太極村種茶、飲茶歷史悠久,當(dāng)?shù)赜小斑M(jìn)門一杯茶,出門一杯茶”的飲茶習(xí)俗,這里產(chǎn)的茶有“太極古茶”之稱。

在早些年,由于管理粗放、技術(shù)有限,“太極古茶”銷售一度受阻?!巴鈦聿枭虂硎召彽臄?shù)量不多,村民辛苦采摘的茶青賣不出去,有的制成干茶拿到集市上,也就賣十來元一斤?!碧珮O村黨支部書記張磊說,一些村民積極性受挫,認(rèn)為“種茶不能當(dāng)飯吃”,有的索性把古茶樹砍來燒柴。

2015年,太極村開始轉(zhuǎn)變發(fā)展思路,探索“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”的道路。太極村邀請(qǐng)多名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,成立專業(yè)合作社,帶領(lǐng)周圍多個(gè)村寨抱團(tuán)發(fā)展,管護(hù)古茶樹、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。

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貴州畢節(jié)七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村建設(shè)現(xiàn)代茶葉加工廠以擴(kuò)大產(chǎn)能。新華社記者李凡 攝

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年謝濤是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人之一。謝濤說,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一方面以每棵800元的價(jià)格買下周圍村莊2萬余棵古茶樹的經(jīng)營權(quán),通過流轉(zhuǎn)土地、吸納務(wù)工人員、統(tǒng)一收購等方式帶動(dòng)村民提高種茶積極性;另一方面還成立畢節(jié)七星太極古樹茶開發(fā)(集團(tuán))有限責(zé)任公司,建設(shè)集生產(chǎn)、加工、銷售、科研于一體的茶葉加工廠,帶動(dòng)當(dāng)?shù)毓艠洳璁a(chǎn)業(yè)擴(kuò)產(chǎn)增量。

為持續(xù)做大做強(qiáng)當(dāng)?shù)毓艠洳璁a(chǎn)業(yè),在粵黔東西部協(xié)作政策的支持下,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)等對(duì)貴州畢節(jié)七星關(guān)區(qū)古茶樹資源開發(fā)利用提供了新品種選育、加工技術(shù)提升等智力支持。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹資源與育種研究室主任吳華玲介紹,其團(tuán)隊(duì)通過開展古茶樹資源鑒評(píng)與新品種選育工作,對(duì)相應(yīng)單株古茶樹進(jìn)行了紅茶適制性試驗(yàn)和品質(zhì)鑒定,從中篩選優(yōu)異的古茶樹單株進(jìn)行新品種培育;并開辦技術(shù)培訓(xùn)班,幫助茶企茶農(nóng)改進(jìn)和提升加工工藝。此外,為把控古樹茶產(chǎn)品品質(zhì),在這個(gè)“智囊團(tuán)”的建議下,謝濤的茶葉公司去年投入約50萬元購買茶葉色選機(jī),憑借顏色、大小等對(duì)干茶進(jìn)行精細(xì)分篩,進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)把控水平。

謝濤介紹,現(xiàn)在公司年產(chǎn)干茶約17噸,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值在1000萬元以上,產(chǎn)業(yè)輻射周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個(gè)行政村,帶動(dòng)2萬余人就業(yè),其中采茶大戶1000余人,戶均年增收5000元以上?!敖衲隃?zhǔn)備擴(kuò)建2層廠房,新建茶葉加工車間。”謝濤說。

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貴州畢節(jié)七星關(guān)區(qū)燕子口鎮(zhèn)陽光村的一棵古茶樹得到了掛牌保護(hù)。 新華社記者李凡 攝

為保護(hù)當(dāng)?shù)毓挪铇滟Y源,2017年起,七星關(guān)區(qū)對(duì)當(dāng)?shù)毓挪铇滟Y源(包括樹齡、種群、生物學(xué)習(xí)性、生長環(huán)境等內(nèi)容)進(jìn)行系統(tǒng)性普查登記,對(duì)古茶樹實(shí)行掛牌保護(hù)、認(rèn)領(lǐng)保護(hù)等措施。太極村和周圍村寨的7萬余株古茶樹陸續(xù)納入登記。

太極村村民穆康宇說,他家共有7畝左右的古茶樹,其中許多都已掛牌?!安淮蜣r(nóng)藥、不施化肥,更不會(huì)砍伐,守好這片古茶樹林,也就守好了我們的‘金飯碗’?!蹦驴涤钫f。

來源:新華網(wǎng)
編輯:于婷婷
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