2023-06-09 17:00:16
6月8日，在豐都縣虎威鎮(zhèn)大池社區(qū)的藠頭田，當?shù)卮迕裨诜N植大戶的組織下集體采收藠頭。
藠頭是一種百合科蔥屬多年生鱗莖植物，外形與大蒜相似，口感脆爽，開胃生津，是我國南方地區(qū)頗受歡迎的特色美味小食 。
重慶市豐都縣種植藠頭已有70多年歷史，當?shù)赜?017年成為國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。近年來，豐都縣摸索出“合作社+基地+農(nóng)戶+公司”的藠頭種植發(fā)展模式，引導經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)土地進行標準化種植，藠頭生產(chǎn)集約化水平得到提高。目前，豐都全縣藠頭種植面積約1.1萬畝，年產(chǎn)量達1.5萬噸，是西南地區(qū)最大的藠頭生產(chǎn)基地。
當?shù)丶庸どa(chǎn)出的鹽漬藠頭、甜酸藠頭罐頭、袋裝藠頭、清水低鹽藠頭等特色產(chǎn)品，兼具營養(yǎng)與美味，出口到日本、韓國、馬來西亞等國家受到歡迎。豐都藠頭穩(wěn)定的出口外銷，讓這一特色農(nóng)產(chǎn)品“長”成了帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏某隹诖螽a(chǎn)業(yè)。
新華社記者 劉潺 攝
6月8日，在豐都縣虎威鎮(zhèn)大池社區(qū)的藠頭田，當?shù)卮迕裨诜N植大戶的組織下集體采收藠頭（無人機照片） 。
6月8日，在豐都縣虎威鎮(zhèn)大池社區(qū)的藠頭田，當?shù)卮迕裼眯⌒娃r(nóng)機轉(zhuǎn)運采收的藠頭。
6月8日，在豐都縣虎威鎮(zhèn)大池社區(qū)的藠頭田，一名網(wǎng)絡主播通過網(wǎng)絡推介豐都藠頭。
6月8日，在豐都縣虎威鎮(zhèn)大池社區(qū)的藠頭田，當?shù)卮迕裨诜N植大戶的組織下集體采收藠頭。
6月8日，在豐都縣高家鎮(zhèn)金家坪村的藠頭田，當?shù)卮迕裨诓墒账婎^。
6月8日，在豐都縣虎威鎮(zhèn)大池社區(qū)的藠頭田，當?shù)卮迕裨诜N植大戶的組織下集體采收藠頭。
6月8日，在豐都縣虎威鎮(zhèn)大池社區(qū)的藠頭田，當?shù)卮迕裨诜N植大戶的組織下集體采收藠頭。
6月8日拍攝的剛剛采收的新鮮豐都藠頭。
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