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打造中國(guó)人的“糧倉(cāng)”“肉庫(kù)”和“中央廚房”

2023-09-25 17:33:20   

在吉林

糧食不只是糧食

雞蛋不只是雞蛋

人參不只是人參

……

它們能“變身”

“工”“農(nóng)”融合

“頭”“尾”呼應(yīng) 

吉林為啥這么牛

這“一頭一尾”中

又蘊(yùn)含了怎樣的深意

一組觀察,給出答案

吉林玉米有多少種做法

提到吉林玉米

你能想到什么美食

玉米餅、玉米汁、玉米面粘豆包

……

9月14日

在第三屆中國(guó)四平玉米節(jié)上

300種玉米菜品和吃法令人目不暇接

“四平玉米”久負(fù)盛名  

這里出產(chǎn)的玉米

是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品

四平玉米

從煮著吃、烤著吃

打成玉米面當(dāng)主食

一直到開發(fā)出系列主食

如今

已逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)躍升

成為玉米產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)的新地標(biāo)

四平

推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目38個(gè)

總投資額12.1億元

借助玉米資源優(yōu)勢(shì)

鮮食玉米年加工能力逐年提升

由2021年的3000萬穗

提升到如今2.3億穗

中國(guó)蛋谷的崛起

一個(gè)飼養(yǎng)員管理8.8萬只蛋雞

一個(gè)企業(yè)年存欄蛋雞1000萬只

100多項(xiàng)專利技術(shù)

200多個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品

……

在吉林省遼源市東遼縣的一家食品企業(yè) 

以年鮮蛋加工能力15萬噸 

年生產(chǎn)5萬噸蛋制食品的生產(chǎn)力 

成為國(guó)內(nèi)蛋品加工行業(yè)的佼佼者

在這里

中國(guó)蛋谷規(guī)劃項(xiàng)目不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

在建的智能倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流項(xiàng)目

預(yù)計(jì)2025年核心產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到200億元

未來

全國(guó)最大的禽蛋交易平臺(tái)

也將在這里誕生

人參離開深山能做啥

在吉林長(zhǎng)白山地區(qū)

最神秘的資源

就是“百草之王”——人參

作為人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)

長(zhǎng)白山地區(qū)擁有全球最大的人參集散地

人參產(chǎn)業(yè)深加工已經(jīng)躍升為2.0版本

人參皂苷、人參多肽、人參多糖

……

一批具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的精深加工產(chǎn)品

正走向市場(chǎng)

白山市撫松縣萬良鎮(zhèn)長(zhǎng)白山人參市場(chǎng)

年交易份額可占全國(guó)80%

占世界70%

這里已形成

人參種植、加工、研發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

今年1—7月

撫松縣人參交易總額達(dá)23億元

這一系列產(chǎn)業(yè)變身的背后

折射出吉林農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路

黨的十八大以來

吉林牢記殷殷囑托

沿著習(xí)近平總書記指引的方向闊步前行

精心做好

“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”

大文章

吉林“實(shí)力”決定了吉林“潛力”

“頭”和“尾”咋增值

吉林省第十二次黨代會(huì)報(bào)告中明確提出

深入推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

以農(nóng)產(chǎn)品及其深加工和食品細(xì)加工產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)

打造全國(guó)人民的

“糧倉(cāng)”“肉庫(kù)”和“中央廚房”

加快建設(shè)

玉米水稻、雜糧雜豆、人參、梅花鹿等

“十大產(chǎn)業(yè)集群”

促進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展

深入實(shí)施

“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛等重大工程

持續(xù)打造

系列“吉字號(hào)”食品肉品著名品牌

著力發(fā)展

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

未來五年

吉林將推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)

“十大產(chǎn)業(yè)集群”

做好“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”增值大文章

持續(xù)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工程

提升農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力

推動(dòng)“吉林大米”“吉林鮮食玉米”

“長(zhǎng)白山人參”等“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品

品牌躍升

大糧倉(cāng)、大廚房、大餐桌的地位

持續(xù)加強(qiáng)

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展走在全國(guó)前列

如何實(shí)現(xiàn)由“國(guó)人糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”

再到“世界餐桌”的升級(jí)

不久前

習(xí)近平總書記在新時(shí)代推動(dòng)?xùn)|北全面振興座談會(huì)上的重要講話

再次為吉林農(nóng)業(yè)未來發(fā)展指明了方向

鏈上發(fā)力,產(chǎn)業(yè)增值

這是吉林農(nóng)業(yè)當(dāng)下之變

也是吉林農(nóng)業(yè)未來之路

來源:中國(guó)吉林網(wǎng)
編輯:牛姣
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