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金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn):冬種產(chǎn)業(yè)羊肚菌 撐起群眾“致富傘”

2023-11-24 11:39:58   

鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。今年以來,三十鋪鎮(zhèn)刁崗村不斷謀劃產(chǎn)業(yè)新路子,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展渠道,因地制宜,結(jié)合自身優(yōu)勢,積極引進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益明顯、市場前景廣闊的羊肚菌產(chǎn)業(yè)。通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增產(chǎn)增效,帶動(dòng)群眾穩(wěn)增收,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

眼下正值入冬季節(jié),正是冬種羊肚菌關(guān)鍵時(shí)節(jié),走進(jìn)三十鋪鎮(zhèn)刁崗村羊肚菌種植大棚基地,一排排黑色塑料大棚錯(cuò)落有致、整齊劃一。大棚內(nèi),放眼望去,一壟壟、一塊塊整好的地塊,工人們正在種植羊肚菌,播散菌種。剛種下兩三天的羊肚菌,已經(jīng)長出了喜人的白色菌絲,在土壤里朝著四面八方伸展,個(gè)個(gè)連成了一整片的菌絲網(wǎng)絡(luò),鋪滿了整個(gè)廂面。

“這個(gè)大棚里是前天種植的,用這種薄膜蓋起來,有利于吸收地氣,讓水分保持均勻,出菌比較快,菌絲在營養(yǎng)包供養(yǎng)下,羊肚菌種第四天就已經(jīng)長的初見雛形?!钡髰彺逖蚨蔷N植基地技術(shù)員樂其山樂津津說道。

“我們村羊肚菌種植基地,從十月份初就開始種植實(shí)施羊肚菌前期準(zhǔn)備工作,積極組織附近村民們搶抓時(shí)節(jié),整修大棚、翻犁地塊、整平開溝、播散菌種同步進(jìn)行,今年我們的羊肚菌菌種是從本鎮(zhèn)有名氣金土地生態(tài)公司引進(jìn)品種優(yōu)的菌種。目前,我們種植基地已完成3個(gè)大棚約2畝的菌種種植,預(yù)計(jì)11月底完成,接下來,就是菌種生長和大棚田間管理細(xì)致工作了。羊肚菌屬于低溫高濕性真菌、味道好、香味濃、營養(yǎng)價(jià)值高,特別是煲湯的最佳食材,但是對(duì)種植環(huán)境和種植技術(shù)要求比較高,尤其是對(duì)溫度的變化非常敏感和苛刻。通過去年的大膽嘗試,試種取得成功,今年我們規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化種植,每畝均產(chǎn)達(dá)300斤左右,制成干貨大概40來斤,每斤市場價(jià)格100-200元不等,收益還是非常可觀的,能夠帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)增收幾萬元收入?!比佹?zhèn)刁崗村黨支部書記許學(xué)和自信地說道。

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羊肚菌種植周期短、效益好、見效快,一般在秋冬季節(jié)種植,冬春季采摘,采摘時(shí)節(jié)剛好與農(nóng)忙時(shí)節(jié)錯(cuò)開,讓“冬閑田”向“增收田”轉(zhuǎn)變,同時(shí)也給周圍農(nóng)閑在家的村民們不愿出遠(yuǎn)門到種植基地務(wù)工增加收入,小小羊肚菌,撐起了村民們?cè)鍪盏摹爸赂粋恪?。家住在刁崗村許大郢組的李學(xué)芳阿姨樂呵呵說道:“現(xiàn)在正值冬季,天氣寒冷,農(nóng)閑不想在出遠(yuǎn)門務(wù)工了,在家門口的種植羊肚菌基地務(wù)工,每天70-80元,賺錢,顧家兩不耽誤,心滿意足??!”

下一步,三十鋪鎮(zhèn)刁崗村將進(jìn)一步充分利用現(xiàn)有資源,深挖致富活源水,以整村示范引領(lǐng),以點(diǎn)帶面,輻射周圍,深層次推廣羊肚菌種植產(chǎn)業(yè),讓更多的群眾享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,共同描繪一幅鄉(xiāng)村振興與“菌”同行的產(chǎn)業(yè)振興新格局。(尹杰 孫永杰)

來源:中國農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:盧晶
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