2023-11-30 09:28:19
養(yǎng)殖基地自有全自動(dòng)化種雞舍。
飼養(yǎng)的黑雞。
劉曉崗給記者介紹發(fā)展規(guī)劃。
打開微信，進(jìn)入云平臺(tái)，動(dòng)動(dòng)手指即可輕松實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程喂水、投食，查看黑雞運(yùn)動(dòng)軌跡。
“這可是我們團(tuán)隊(duì)自行研發(fā)的軟件！”11月28日，萬源市百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱“百里坡舊院黑雞”）理事長劉曉崗向記者展示了一款智能化認(rèn)養(yǎng)和喂養(yǎng)平臺(tái)。言語間，滿是自豪之情。誰能想到，一群養(yǎng)雞的人還會(huì)搞軟件研發(fā)？這件事被劉曉崗的團(tuán)隊(duì)干成了。
2007 年，彼時(shí)還是鄉(xiāng)村教師的劉曉崗下決心離職養(yǎng)殖舊院黑雞，如今，跌跌撞撞走過 16 年的他初心不改。團(tuán)隊(duì)成員從一個(gè)人到一群人、基地從 2 畝發(fā)展到 12000畝、養(yǎng)殖規(guī)模從2000只到100萬只……近年來，陸續(xù)有青年學(xué)子加入劉曉崗的黑雞養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)。他們有的學(xué)軟件開發(fā)專業(yè)，有的學(xué)環(huán)境工程專業(yè)，有的學(xué)市場(chǎng)營銷專業(yè) 。 這 群“80”后 、“90”后如釘子般釘進(jìn)了萬源的莽莽群山之中，讓舊院黑雞這只“金鳳凰”從川東北一隅逐步飛向全國。
一個(gè)信念：將青春熱血獻(xiàn)給黑雞養(yǎng)殖
“當(dāng)時(shí)窮怕了，想賺錢！”16年前，原本該談婚論嫁的劉曉崗犯了難：女友的父親提出必須在重慶買房才能結(jié)婚?！爱?dāng)時(shí)每月工資700元，在重慶買套房至少要30萬元！”劉曉崗意識(shí)到了賺錢的重要性。經(jīng)多方考察，他最終選擇辭職創(chuàng)業(yè)，并將目光放在了養(yǎng)殖舊院黑雞上。
為何是舊院黑雞？萬源是全國三大富硒帶之一，主要產(chǎn)于該市舊院鎮(zhèn)的黑雞為當(dāng)?shù)靥赜衅贩N。其具有“身似黑珍珠，蛋似五彩石”的特點(diǎn)，肉質(zhì)細(xì)嫩清香、味道鮮美，硒含量比普通土雞高125%，被中科院專家譽(yù)為“世界稀有，中國獨(dú)有，萬源特有”。出產(chǎn)的綠殼雞蛋富含高硒、高鋅、高卵磷脂和腦磷脂等多種微量元素，有“生命蛋”之譽(yù)。
劉曉崗用自己的2萬元彩禮錢開啟了養(yǎng)雞事業(yè)。
建基地、引雞苗、搞銷售，一路走來，劉曉崗這個(gè)養(yǎng)雞外行吃盡了苦頭；第一批2000只雞仔，最后僅存活了幾十只；托人售賣、挑著籮筐前往鎮(zhèn)上叫賣……“雞沒賣出去，每天還得張嘴吃，這就是成本。”加入團(tuán)隊(duì)15年的園區(qū)生產(chǎn)部長陳天曲回憶，初期合作社經(jīng)歷了最艱難的時(shí)刻，大家還是選擇跟隨劉曉崗一路走下去。
“養(yǎng)黑雞，需要保持學(xué)習(xí)、專注發(fā)展、耐得住寂寞！”劉曉崗告訴記者，自己從頭開始學(xué)技術(shù)、跑市場(chǎng)、做營銷，養(yǎng)殖事業(yè)漸漸好轉(zhuǎn)。2008年底，劉曉崗銷售黑雞賺了18萬元，2016年存欄量已達(dá)到了10萬只。隨著基地規(guī)模的擴(kuò)大，他組建了一支由 7 名“80后”、“90后”大學(xué)生構(gòu)成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
已加入團(tuán)隊(duì)兩年多的百里坡舊院黑雞聯(lián)合創(chuàng)始人侯中杰學(xué)歷最高，為重慶大學(xué)在讀博士。從扛100斤的飼料袋到早上5點(diǎn)多起來飼養(yǎng)雞仔，她利用3個(gè)多月時(shí)間，深度介入了黑雞養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)?！斑@是一個(gè)務(wù)實(shí)的團(tuán)隊(duì)，值得我為之奮斗?！焙钪薪苷f。
一個(gè)挑戰(zhàn)：另辟蹊徑打通銷售環(huán)節(jié)
“大家好，歡迎咨詢舊院黑雞的任何問題……”進(jìn)入百里坡舊院黑雞官方視頻號(hào)、抖音直播間，劉曉崗圍繞舊院黑雞這一話題娓娓道來。
2020年初，消費(fèi)市場(chǎng)一度疲軟，雞產(chǎn)品售價(jià)大幅下降，玉米價(jià)格大幅上漲。很長一段時(shí)間，百里坡舊院黑雞及黑雞蛋銷售嚴(yán)重停滯，光劉曉崗本人負(fù)債就達(dá)500多萬元?！爱?dāng)時(shí)這屋子里堆滿了黑雞蛋！”劉曉崗回憶說
為打開銷路，劉曉崗在微信公眾號(hào)、抖音號(hào)、快手號(hào)、視頻號(hào)和小紅書等平臺(tái)開始銷售黑雞，在京東和淘寶上開通了銷售旗艦店。
當(dāng)下，直播行業(yè)已成為助力農(nóng)產(chǎn)品上行的有力抓手。百里坡舊院黑雞團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)、累計(jì)投入 200 多萬元的“百里坡認(rèn)養(yǎng)和喂養(yǎng)平臺(tái)”，可將基地24小時(shí)、全天候地展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。進(jìn)入平臺(tái)后，黑雞認(rèn)養(yǎng)人可實(shí)現(xiàn)“在線喂雞”“跑步雞”和“在線認(rèn)養(yǎng)”等功能，有效解決“誠信喂雞”“誠信賣雞”的問題。劉曉崗、侯中杰等團(tuán)隊(duì)成員還主動(dòng)“觸網(wǎng)”，進(jìn)入基地視頻號(hào)、抖音開展直播。依托“電商+直播”的模式，“養(yǎng)在深閨”的黑雞正源源不斷地“飛”向消費(fèi)者的餐桌。
今年12月10日，“百里坡舊院黑雞”達(dá)州旗艦店將正式開業(yè)。就像侯中杰在朋友圈發(fā)的試運(yùn)營圖片配文：16年了，舊院黑雞終于跨出了關(guān)鍵一步?！斑@其實(shí)是在為企業(yè)今后發(fā)展探路。”她說。
一個(gè)動(dòng)力：做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)更多百姓致富
獨(dú)行快，眾行遠(yuǎn)。如果說創(chuàng)業(yè)之初劉曉崗的夢(mèng)想是擺脫貧窮，那么如今支撐他往前走的動(dòng)力就是曾經(jīng)毫無保留地信任、支持他的家鄉(xiāng)百姓。專合社生產(chǎn)經(jīng)營步入正軌后，劉曉崗一直沒有忘記帶動(dòng)周邊老百姓抱團(tuán)發(fā)展。
而今，走進(jìn)百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖基地，中草苦菊種植基地、蚯蚓種養(yǎng)基地等在基地內(nèi)清晰標(biāo)注。根據(jù)飼養(yǎng)時(shí)間，基地將黑雞養(yǎng)殖區(qū)域劃分為一區(qū)、二區(qū)、三區(qū)。每批雞出欄后，原飼養(yǎng)基地區(qū)域?qū)⒖罩冒肽曜錾鷳B(tài)修復(fù)。步入基地內(nèi)的透明觀景臺(tái)，可以看到基地內(nèi)四處奔跑散養(yǎng)的黑雞?！敖ㄔO(shè)了 1200平方米的自有全自動(dòng)化種雞舍，加強(qiáng)黑雞的選育?！眲詬徴f，種業(yè)是“芯片”也是核心競(jìng)爭(zhēng)力的秘訣。
在養(yǎng)殖基地的一角，劉曉崗給記者展示了一張“百里坡舊院黑雞+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃圖。圖中，森林小木屋、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)接待中心、舊院黑雞文化體驗(yàn)館等設(shè)施清晰標(biāo)注。“農(nóng)業(yè)只有走一二三產(chǎn)業(yè)深度融合之路才能贏得市場(chǎng)！”劉曉崗訴說著合作社未來的發(fā)展目標(biāo)，以“舊院黑雞文化”為主題發(fā)展農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游、加工舊院黑雞(蛋)相關(guān)旅游食品?！皩脮r(shí)，我們要主推一個(gè)免費(fèi)住森林小木屋、免費(fèi)吃黑雞、免費(fèi)拾雞蛋模式，為企業(yè)發(fā)展聚人氣。”他笑道。
在 2013 年 、2017年、2020年三年企業(yè)最艱難的時(shí)期，有人把家里僅有的 2000 元借給了他發(fā)展。一路走來，團(tuán)隊(duì)始終將帶動(dòng)群眾發(fā)展擺在重要位置。16年間，企業(yè)免費(fèi)為老百姓送出雞苗超10萬只，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一保底回收，183戶父老鄉(xiāng)親實(shí)現(xiàn)了增收致富。如今，企業(yè)年銷售額已突破2000萬元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益明顯。
“鄉(xiāng)親們就是我最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！”劉曉崗說，在養(yǎng)殖場(chǎng)幾度瀕臨倒閉的緊要關(guān)頭，是鄉(xiāng)親們多次施以援手。如今，他正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將黑雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，回報(bào)桑梓。
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