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陜西佳縣:千人棗糕宴 共享豐收年

2024-02-02 10:42:13   

陜北的廣袤大地上,千人齊聚一堂,共襄一場盛大的棗糕宴。

陜西佳縣赤牛坬村,每年都舉行這樣一場慶祝豐收的盛宴,這也是對來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好祈愿。男女老少齊心協(xié)力,將精心挑選的黃米與飽滿的大紅棗巧妙融合,共同制作出寓意吉祥的棗糕。

鞭炮齊鳴、鼓樂喧天,小伙子們抬著剛剛出爐的棗糕和黃米酒開始了隆重的迎糕儀式。最大的糕王由七大塊棗糕組成,每塊的重量都能達到50斤以上。赤牛坬棗糕選用上好的黃米和優(yōu)質(zhì)紅棗按傳統(tǒng)做法手工蒸制而成。剛出鍋的棗糕色如黃金,綿軟細膩,美味香甜,是老幼皆宜的傳統(tǒng)美食。

它不僅承載著豐收的喜悅,更寄托著人們對美好生活的期盼。在這歡樂的時刻,人們歡聚一堂,共同分享著棗糕的香甜與溫暖,感受著這份來自大自然的饋贈。

這場千人棗糕宴,不僅是一場味蕾的盛宴,更是一場心靈的洗禮。在這里,人們共同見證了勞動的果實,也感受到了團結(jié)的力量。愿這份豐收的喜悅與祈愿,能夠伴隨著風(fēng)兒傳遍每一個角落,為這片熱土帶來更加美好的明天。

來源:中國農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:符金壯
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