2024-03-11 10:48:24 單王鄉(xiāng) 張麗
為加強校園食品安全監(jiān)管工作,消除食品安全風險隱患,切實保障學校食品安全,近日,安徽省六安市裕安區(qū)單王鄉(xiāng)人大組織區(qū)、鄉(xiāng)人大代表到轄區(qū)學校、幼兒園進行食品安全專項視察活動,實地調(diào)研督導校園食品安全“兩個責任”工作。
視察活動中,代表們實地察看了學校食堂配餐室、烹飪間、配菜間、儲藏室、消毒柜、餐廳環(huán)境,了解食堂的工作記錄,詳細了解食品原料進購、加工、食材保存、飯菜留樣等情況。代表們對臺賬記錄是否完備、食品安全應急處置預案是否制定,人員宣傳培訓是否到位等重點環(huán)節(jié)進行了督導檢查。同時,針對現(xiàn)場檢查和食品抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,當場交辦整改,對經(jīng)營者開展食品安全知識進行宣傳教育。
此次活動,讓代表們“零距離”參與校園食品安全監(jiān)管,了解學校食堂食品安全管理情況和食品加工流程,進一步壓實了校園食品安全“兩個責任”,守牢食品安全底線,營造了食品安全人人參與的社會共治共享氛圍。代表們紛紛表示,將會持續(xù)關注校園食品安全,用好人大平臺,聽民意、解民憂,提出積極有益、切實可行的建議意見,為單王鄉(xiāng)校園食品安全監(jiān)管貢獻人大力量。