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5月11日，安徽省淮南市壽縣壽春鎮(zhèn)人大主席洪文昌深入轄區(qū)各學(xué)校，督導(dǎo)校園食品安全及“兩個責(zé)任”落實情況，鎮(zhèn)食安辦、應(yīng)急辦、新城市場監(jiān)管所相關(guān)工作人員陪同。

在安徽現(xiàn)代信息工程職業(yè)學(xué)院、壽縣花園小學(xué)、壽縣興華小學(xué)，洪文昌深入現(xiàn)場查看校園餐廳、食堂操作間、食品貯存區(qū)等場所衛(wèi)生狀況，了解食堂“明廚亮灶”建設(shè)情況，查驗進(jìn)貨臺賬、食材留樣、陪餐記錄、健康證明等是否規(guī)范齊全、食品安全總監(jiān)和食品安全員是否按要求配備到位、“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度是否切實落實，還和食堂就餐學(xué)生親切交談，仔細(xì)詢問吃的好不好、貴不貴以及對食堂菜品、種類等方面的感受，認(rèn)真聽取學(xué)生對食堂工作的意見和建議。

在檢查中洪主席強(qiáng)調(diào)：“學(xué)校食堂的食品安全關(guān)系學(xué)生的健康成長和千家萬戶的幸福生活，校園食品安全是食品安全工作的重中之重，做好學(xué)生食堂食品安全衛(wèi)生工作是我們的首要責(zé)任，要提高認(rèn)識、壓實責(zé)任、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)把食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，筑牢食品安全防線，保證廣大師生“舌尖上的安全”。