2024-05-13 15:05:29
5月10日,法國巴黎,來自四川成都的特產(chǎn)“崇州枇杷茶”驚艷亮相首屆“古都文明對話(北京-巴黎)”招待晚宴。歷史文化的深厚積淀、世界獨有的珍稀價值、甘香清冽的絕佳品質(zhì),使這款成都特產(chǎn)贏得各國友人一致青睞,為成都這座文化名城增添了一份獨有的世界魅力。
崇州枇杷茶在晚宴驚艷亮相
為深入探討北京與巴黎這兩座古都的文明傳承與發(fā)展,在北京市文物局的指導(dǎo)下,5月10日,由中國傳媒大學(xué)主辦、北京京企中軸線保護公益基金會支持的“古都文明對話(北京-巴黎)”活動在巴黎隆重閉幕,來自中國、法國、聯(lián)合國教科文組織的80余名研究人員和代表齊聚一堂,圍繞“歷史·當(dāng)代·未來:古都文明賡續(xù)與可持續(xù)發(fā)展”主題展開深入交流。
“古都文明對話”中法兩方主席品鑒崇州枇杷茶
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會后晚宴上,嘉賓們圍繞中法文化元素進行了更廣泛、自由的交流互鑒。其中,來自中國四川成都的特產(chǎn)“崇州枇杷茶”成為晚宴中備受矚目的焦點。“竹里斜陽”枇杷茶以其特有的果香蜜韻和異香縈繞的飽滿芬香,贏得了現(xiàn)場國際友人的一致好評。
崇州枇杷茶贏得中法各界名流的的廣泛贊譽
在晚宴助力中法文化交流的慈善拍賣上,四川竹里牧茶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司捐贈,采自約1200年古老喬木茶樹、并嚴遵古法工藝制作的200克瓷罐裝崇州枇杷茶“竹里斜陽”,經(jīng)過多輪激烈競拍,最終由法國巴黎法中友協(xié)名譽主席、法蘭西人文科學(xué)院副院長、法國美食文化遺產(chǎn)使團主席畢特院士(Jean-Robert PITTE),以3.1萬歐元的驚人價格拍下。他表示在品鑒時就深深愛上了這款茶,喝的時候仿佛是在欣賞一副歷史悠久的畫卷,又像是在品味一首美妙的詩歌。他自購茶品,不單是為了滿足自己的味蕾,更希望能推進法中友誼,促進文明交流互鑒。
畢特院士以3.1萬歐元拍下“竹里斜陽”枇杷茶
中國枇杷茶唯一原產(chǎn)地在四川成都崇州,是中國乃至世界珍稀的茶樹品種。因其葉片肥大,形似中國一種特有水果枇杷的葉片而得名,其中又以大葉枇杷茶最為珍貴。崇州枇杷茶 1965 年被評為中國 21個優(yōu)良茶樹品種,1985年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省第一批茶樹良種,2009 年獲得國家農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》,獲批實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,并被授予“中國枇杷茶之鄉(xiāng)”稱號。
四川成都崇州是野生枇杷大茶樹的集中分布區(qū),主要分布于略低于中國野生大熊貓棲息地、海拔 900-1400 米的龍門山脈中段的崇州山區(qū)。崇州茶史悠久,是唐宋八大名茶產(chǎn)地之一,也是唐代陸羽《茶經(jīng)》所載的“八道四十三州”茶產(chǎn)地之一,唐末五代時期,毛文錫所著《茶譜》中也有崇州茶的詳盡記載。南宋大詩人陸游任職崇州時,曾對當(dāng)?shù)孛璐蠹淤澷p。這一時期,龍門山脈一帶的枇杷茶已成為朝廷貢品,史稱“龍門貢茶”。經(jīng)中國茶學(xué)專家研究結(jié)果表明,四川龍門山脈是世界茶樹的起源地之一,目前,崇州存世千年以上古茶樹16株,百年以上老茶樹1292株,茶樹表現(xiàn)出樹體高大直立、葉大具稀鈍齒、葉片革質(zhì)、花大、果殼硬厚等典型野生性狀,且不同類型間植物學(xué)特征差異顯著。野生枇杷茶鮮葉含兒茶素總量為145.77mg/g,特別是 L-EGCG(中文名:表沒食子兒茶素沒食子酸酯,已被國內(nèi)外四千多篇文獻證實具有廣譜抗癌作用)含量每克達到 93.97 毫克,茶水浸出物含量可達 40%,是中國唯四川成都獨有的珍稀茶種。
近年來,四川成都堅持生態(tài)優(yōu)先,構(gòu)建綠色產(chǎn)業(yè)體系,走好綠色發(fā)展之路。成都崇州街子鎮(zhèn)、文井江鎮(zhèn)作為崇州枇杷茶核心產(chǎn)區(qū),分別于2023年、2024年入選國家級和成都市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)創(chuàng)建名單,從國家到地方各級采取有效的扶持措施,加強崇州枇杷茶的科研和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,推動這一古老茶種更有效的保護與利用,讓古老的枇杷茶走出深山走向全國。
而此次枇杷茶在巴黎的驚艷亮相,對全世界來說,又從一個全新的植物物種感受到中國的魅力,感受到成都這座國際城市茶文化的精采,也標(biāo)志著古老的枇杷茶正式邁步走向世界。
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