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“蔬菜工廠”造價(jià)猛降,是怎樣做到的?

2024-07-01 15:59:12   

6月26日,樂山市沙灣區(qū)嘉農(nóng)鎮(zhèn)的糧蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)高端智能溫室大棚里,西瓜、甜瓜順著碧綠藤蔓茁壯生長(zhǎng),豐收氣息撲面而來;百里外,位于彭州市的四川省蔬菜工程技術(shù)中心和新都區(qū)的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范園,無(wú)土栽培的番茄、辣椒鮮紅欲滴,童年記憶里的茄果香氣彌漫在整個(gè)園區(qū)。

這種采用無(wú)土栽培的“蔬菜工廠”,技術(shù)起源于歐美,造價(jià)較高。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所(以下簡(jiǎn)稱“省農(nóng)科院園藝所”)設(shè)施蔬菜團(tuán)隊(duì)專家梁穎博士透露,四川多地引進(jìn)的荷蘭型溫室,每平方米建設(shè)成本(大棚+內(nèi)部設(shè)施)約2000元。

為讓這項(xiàng)技術(shù)“走入尋常百姓家”,梁穎和團(tuán)隊(duì)同事開始了無(wú)土栽培技術(shù)的“降價(jià)”研究。

每平方米降價(jià)1700元

有可能嗎?

梁穎從事蔬菜設(shè)施生產(chǎn)研究多年。她和同事調(diào)研了川內(nèi)其他地方引進(jìn)的荷蘭文洛型溫室大棚,發(fā)現(xiàn)其建設(shè)成本(大棚+內(nèi)部設(shè)施)每平方米需 2000元左右。

要想降低成本,專家們第一個(gè)想到的就是“砍掉”大棚里用不上的“多余設(shè)施”。在深入研究四川蔬菜產(chǎn)區(qū)氣候條件后,專家優(yōu)先選用“春提早”和“秋延后”的基質(zhì)栽培模式,最大化利用西南不算富裕的光熱條件。

設(shè)計(jì)溫室大棚時(shí),專家采用一種可開合的四面通風(fēng)加頂通風(fēng)設(shè)計(jì)——冬季保溫,春夏高溫高濕季節(jié)則能有效降溫、通風(fēng)、排濕。這樣的設(shè)計(jì)不僅更符合四川盆地“春提早”設(shè)施栽培的環(huán)境要求,后期還能實(shí)現(xiàn)自然通風(fēng),無(wú)需額外的補(bǔ)光加溫,降低了運(yùn)營(yíng)成本。

“采用塑料薄膜溫室,配套簡(jiǎn)化的水肥一體化系統(tǒng)和無(wú)土栽培系統(tǒng),溫室大棚加上內(nèi)部設(shè)施成本降低了85%,每平方米僅需約300元?!痹谂碇菔痉秷@內(nèi),梁穎一邊察看大棚情況一邊說,相較于一般無(wú)土栽培設(shè)施,這個(gè)棚的建設(shè)成本每平方米下降了1700元。

亂石灘“爆改”高產(chǎn)田

如何實(shí)現(xiàn)?

在樂山市沙灣區(qū)嘉農(nóng)鎮(zhèn),團(tuán)隊(duì)專家、省農(nóng)科院設(shè)施園藝研究中心副主任張澤錦指著糧蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)介紹,兩年前,這片土地還是修建電站形成的人工河灘,面積上千畝,土壤耕作層薄,石頭多,肥力差,不利于農(nóng)作物生長(zhǎng),農(nóng)戶都不愿意種植。

在專家團(tuán)隊(duì)技術(shù)支持下,這片曾經(jīng)的撂荒地、亂石灘上,如今建起了占地6670平方米的高端智能溫室大棚。沒有生長(zhǎng)土壤,取而代之的是一臺(tái)施肥機(jī),將配制好的營(yíng)養(yǎng)液通過導(dǎo)管“投喂”給番茄等蔬菜根部。

大棚綜合運(yùn)用智能化環(huán)控技術(shù)、水肥一體化自動(dòng)控制系統(tǒng)以及熊蜂授粉、生物病蟲害防治方法,讓鮮食番茄的產(chǎn)量達(dá)到每平方米25公斤,是普通溫室大棚的2.5倍以上。無(wú)土生產(chǎn)環(huán)控策略,真正實(shí)現(xiàn)了荒灘變良田。省農(nóng)科院常駐園區(qū)的技術(shù)人員何平感觸很深:“在這兒種番茄,可比以前在室外種番茄舒適多了。”

截至2023年底,省農(nóng)科院園藝所設(shè)施蔬菜團(tuán)隊(duì)已為全省9個(gè)地區(qū)提供設(shè)施無(wú)土栽培體系技術(shù)服務(wù)。在張澤錦看來,設(shè)施無(wú)土栽培體系可進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)模式化、智能化管理,改善勞動(dòng)者的作業(yè)環(huán)境,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減輕環(huán)境污染,應(yīng)用空間還很大。他希望通過團(tuán)隊(duì)的努力,“讓川內(nèi)更多種植主體享受到設(shè)施無(wú)土栽培體系帶來的‘新質(zhì)生產(chǎn)力’?!?/p>

來源:四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)
編輯:張靜
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