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陜西定邊縣開(kāi)展生鮮肉銷售、私屠濫宰專項(xiàng)整治行動(dòng)

2024-07-10 10:03:13    陳勇 張立昌

7月8日,定邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局、定邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、定邊街道辦等部門單位聯(lián)合開(kāi)展生鮮肉銷售和私屠濫宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。凌晨4時(shí),檢查組前往私屠濫宰場(chǎng)點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)私設(shè)、手續(xù)不全等不具備屠宰資格的屠宰場(chǎng)點(diǎn)進(jìn)行依法取締,對(duì)屠宰行為人、提供屠宰場(chǎng)地、場(chǎng)所的責(zé)任人依法處罰。

縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng) 鄒奇

通過(guò)約談、教育引導(dǎo)等方式,對(duì)全縣羊子私屠濫宰點(diǎn)進(jìn)行集中整治和取締。

圖片

行動(dòng)中,檢查組以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、生鮮肉銷售商戶為重點(diǎn)檢查對(duì)象,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)肉類銷售者建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、落實(shí)查驗(yàn)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格證明等進(jìn)行檢查。同時(shí),查看銷售和貯存肉類的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備等有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決杜絕銷售渠道不明、私屠濫宰生鮮肉,嚴(yán)厲打擊銷售注水肉、劣質(zhì)肉等違法行為。檢查中,執(zhí)法人員還向各市場(chǎng)主體進(jìn)行了普法宣傳,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,保證肉類制品來(lái)源可溯,做到依法合規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng) 高牛寶

希望廣大市民在購(gòu)買生鮮肉時(shí)盡量到證照齊全的肉店,選購(gòu)肉品時(shí),注意查看兩章兩證。杜絕購(gòu)買未經(jīng)檢疫的肉品,從而保證廣大市民的飲食安全。

據(jù)了解,此次專項(xiàng)集中治理行動(dòng)自7月8日開(kāi)始至7月12日結(jié)束,按照“主動(dòng)查處+群眾舉報(bào)”“日常巡查+突擊檢查”等方式,對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、生鮮肉經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全面排查,確保切斷未經(jīng)正規(guī)途徑檢疫的生鮮肉流向市場(chǎng)的通道,讓群眾購(gòu)得放心、吃得安心。

來(lái)源:中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:白夢(mèng)嬌
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