2024-08-08 15:10:52
盛夏時節(jié)，在江西省豐城市袁渡鎮(zhèn)豇豆育種基地內(nèi)，洪鑫種業(yè)有限公司（下稱“洪鑫種業(yè)”）育種人員袁曉云正頭頂烈日，仔細(xì)察看豇豆的長勢，努力篩選發(fā)掘出具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等性狀的可利用優(yōu)異種質(zhì)資源。
“現(xiàn)在地里長的是‘黃金春秋’，該品種適應(yīng)性好，抗病性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，產(chǎn)量可達(dá)每畝3000公斤至4000公斤，深受農(nóng)戶喜歡。”袁曉云介紹。
不僅洪鑫種業(yè)能選育出優(yōu)良品種，在袁渡鎮(zhèn)豇豆種子產(chǎn)業(yè)園里還有另外37家同樣優(yōu)秀的豇豆種子企業(yè)。據(jù)悉，該產(chǎn)業(yè)園豇豆種子年銷售量突破500萬斤，占據(jù)了全國豇豆種子三分之一以上的銷售市場。
選優(yōu)豇豆種子是江西打好豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)戰(zhàn)的有力舉措。去年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將豇豆農(nóng)殘突出問題攻堅(jiān)治理工作列為重點(diǎn)任務(wù)之一，作為全國豇豆主要產(chǎn)區(qū)之一，江西肩負(fù)著保障豇豆安全的重要使命。江西各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門走基層、入田間、訪農(nóng)戶、查農(nóng)情，聚焦治理重點(diǎn)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)治理專項(xiàng)行動全面鋪開。
立良制構(gòu)建“數(shù)據(jù)網(wǎng)”
豇豆是百姓餐桌上常見的蔬菜之一，人均消費(fèi)量大，但因豇豆花果同期、采摘間隔短，加之豇豆種植戶耕地碎片化、生產(chǎn)散，生產(chǎn)中易因農(nóng)藥使用不當(dāng)出現(xiàn)殘留超標(biāo)的問題，給豇豆治理帶來了挑戰(zhàn)。
如何破題？通過調(diào)查摸底收集種植信息，建立豇豆主體名錄，是江西省抓組織環(huán)節(jié)、夯實(shí)豇豆農(nóng)殘治理基礎(chǔ)的有效舉措之一。
“2023年全省種植豇豆主體2007家，面積合計(jì)6123.58畝。現(xiàn)有在田種植戶897家，面積合計(jì)2943.22畝?！苯魇∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長萬華介紹，江西豇豆種植面積廣，以散戶為主，為全面摸清全省所有豇豆生產(chǎn)環(huán)節(jié)中重要主體信息，利用江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺，開設(shè)豇豆專區(qū)，再協(xié)調(diào)所在區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格監(jiān)管員、村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員，深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶、田間地頭進(jìn)行精準(zhǔn)摸底調(diào)查工作。
萬華表示，此舉不僅精準(zhǔn)落實(shí)豇豆種植區(qū)域，形成豇豆種植分布“一張圖”，為豇豆農(nóng)殘的有效治理奠定基礎(chǔ)，還能減輕基層監(jiān)管人員不足的壓力，成為動態(tài)監(jiān)測豇豆生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重要主體。
在高安市石腦鎮(zhèn)的“心連心化肥”農(nóng)藥店，玻璃柜臺和立式展柜里陳列著琳瑯滿目的農(nóng)藥。自打清晨開門營業(yè)，前來購買農(nóng)藥的顧客就絡(luò)繹不絕。
“購買農(nóng)藥，請出示身份證，方便我們記錄信息?！痹撧r(nóng)藥店負(fù)責(zé)人周鐵江介紹，對照石腦鎮(zhèn)2024年豇豆種植主體名錄，建立銷售農(nóng)藥臺賬，記錄購買日期、品種、數(shù)量等信息，并將信息及時上報(bào)至市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，將其列為重點(diǎn)關(guān)注對象，從源頭避免過量購買、施用農(nóng)藥。
明確責(zé)任，才能守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)。江西各地還結(jié)合實(shí)際，制訂工作方案，成立工作專班、包片專家組及豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)治理領(lǐng)導(dǎo)小組，壓實(shí)工作責(zé)任，全面推進(jìn)豇豆農(nóng)殘集中治理。
推良技密織“安全網(wǎng)”
受傳統(tǒng)栽培、防治等觀念影響，豇豆種植戶為減少病蟲害損失，提升效益，重產(chǎn)量不重質(zhì)量，“見蟲打蟲，見病打病”思想嚴(yán)重，綠色防控意識不足，導(dǎo)致亂用藥現(xiàn)象普遍。
農(nóng)民出題，專家攻關(guān)。
走進(jìn)豐城市袁渡鎮(zhèn)河壟村春豇豆示范區(qū)，雖已進(jìn)入種植收尾期，但豆秧上仍掛滿了青綠的豇豆，豆身細(xì)長、表面光滑。
“河壟村采用新技術(shù)種植豇豆，有效防治病蟲害，降低農(nóng)藥使用量和殘留率，農(nóng)藥減施效果顯著，豇豆產(chǎn)量有所提升?！必S城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保站站長張露說，對照示范區(qū)和對照區(qū)農(nóng)戶豇豆病蟲害防治情況，畝化學(xué)農(nóng)藥使用量（折百量）平均減少30.24%，豇豆病蟲害損失率降低5.24個百分點(diǎn)，平均每畝節(jié)本增效1142.3元。
豇豆產(chǎn)量和效益的提升，秘訣在于綠色種植。20畝示范種植的豇豆，是在豐城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保站指導(dǎo)下，采用豇豆病蟲害綠色防控技術(shù)，通過安裝昆蟲性信息素交配干擾釋放器裝置、種植天敵棲息植物、搭建“全包圍式”防蟲網(wǎng)等綠色防控措施，防治豇豆薊馬、斜紋夜蛾、豆莢螟等害蟲，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。
種植成本更低，生態(tài)和社會效益更顯著，示范區(qū)也取得實(shí)效，張露特別興奮。興奮之余，她和團(tuán)隊(duì)開始思考如何進(jìn)一步推廣豇豆種植生物防治技術(shù)。
河壟村春豇豆示范區(qū)在江西省不是個例，近年來，江西貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，牢固樹立“公共植保，綠色植保和科學(xué)植?！崩砟睿罅ν菩猩鷳B(tài)調(diào)控、健康栽培、生物防治、理化誘控、生態(tài)調(diào)控、科學(xué)用藥等綠色防控措施，全省建設(shè)豇豆綠色防控技術(shù)示范區(qū)11個，示范面積141畝。
新技術(shù)的推廣加快了新思想的轉(zhuǎn)變。為牢固樹立綠色發(fā)展理念，江西把宣傳發(fā)動、輿論造勢貫穿于豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)治理工作的各領(lǐng)域和全過程。一方面，重點(diǎn)對豇豆主產(chǎn)區(qū)的種植戶、農(nóng)資店主等廣泛宣傳農(nóng)資識假、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識以及《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)；另一方面，對農(nóng)藥經(jīng)營者開展集中培訓(xùn)，以自我提升、主動作為的方式推進(jìn)規(guī)范農(nóng)藥經(jīng)營行為。2024年針對豇豆種植主體、農(nóng)藥經(jīng)營主體舉辦培訓(xùn)班181期次、培訓(xùn)8384人次。
嚴(yán)監(jiān)管強(qiáng)化“追溯網(wǎng)”
“嘀——”用手機(jī)一掃每束豇豆上的二維碼，跳出來的承諾達(dá)標(biāo)合格證上，豇豆種植主體、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、檢測參數(shù)等信息一目了然。
在高安市上湖鄉(xiāng)赤星村豇豆種植基地內(nèi)，10多名工人穿梭于豇豆大棚間，將采摘好的豇豆打包成捆，并貼上可溯源的二維碼標(biāo)識。該基地標(biāo)準(zhǔn)化種植的豇豆全部帶“身份證”新鮮上市，用手機(jī)一掃每束豇豆上面的二維碼，就可溯源求證。
“要想了解你所買是豇豆是否安全，只要掃一下每束豇豆上的二維碼就行?！备甙彩斜姾限r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社工作人員王仁華說，掛上二維碼的豇豆必須承諾常規(guī)農(nóng)殘不超標(biāo)、不使用禁限用農(nóng)藥和非法添加物等，方便消費(fèi)者放心選購。
這個溯源二維碼從何而來？為何如此重要？
“這是江西嚴(yán)抓豇豆質(zhì)量安全的重要舉措之一，推進(jìn)承諾達(dá)標(biāo)合格證‘四必鏈兩鼓勵一查詢’開具模式。每次豇豆采摘上市前，安監(jiān)員檢測合格后才向種植戶發(fā)放承諾達(dá)標(biāo)合格證，沒有合格證豇豆就無法進(jìn)入市場，對于農(nóng)戶和收購商來說都是一種外在約束?！比f華介紹，使用追溯標(biāo)簽二維碼方式，將源頭生產(chǎn)主體及相關(guān)環(huán)節(jié)主體責(zé)任關(guān)聯(lián)起來，形成源頭可溯、去向可追、責(zé)任可究，督促各環(huán)節(jié)主體落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任，有效解決豇豆質(zhì)量安全問題。
與此同時，江西把嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管作為豇豆治理的重要抓手，始終堅(jiān)持問題導(dǎo)向，采取分級監(jiān)測、分區(qū)抽檢、分類檢測的方式，加大豇豆抽檢數(shù)量和頻次，加強(qiáng)巡查巡檢。針對監(jiān)測中豇豆禁限用農(nóng)藥檢出和常規(guī)農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題，聚焦收購環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督抽查力度，強(qiáng)化檢打聯(lián)動、行刑銜接，該移送的一律移送，該銷毀的堅(jiān)決銷毀。截至2023年底，全省共出動執(zhí)法人員14400余人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)、合作社等1400余家，抽檢農(nóng)藥產(chǎn)品512個，立案查處涉豇豆案件5件。
民以食為天，食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾切身利益，江西從豇豆生產(chǎn)，到農(nóng)藥經(jīng)營，再到豇豆銷售全過程、全鏈條監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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