2024-09-14 16:04:32
本網(wǎng)達州訊 豐收的秋天，多情的美食… 秋天，你最饞哪一樣？來宣漢，賞巴山美景，品巴人美食。“味美四川·尋味宣漢”宣漢縣巴人生態(tài)美食文化活動將于9月19日啟幕，品嘗當?shù)孛〕?、名菜、民間特色菜，體驗大口吃肉、大碗喝酒的巴人情懷。
據(jù)悉，本次活動將持續(xù)到10月31日，活動內容包括宣漢縣2024年巴人生態(tài)美食文化活動啟動儀式、宣漢縣美食文化推介、宣漢縣“巴人生態(tài)家宴”、宣漢縣“特色菜品”大比選、《尋味宣漢》特色歌舞表演等幾大板塊。在活動啟動儀式上，川菜美食文化專家將發(fā)布“巴人生態(tài)家宴”菜單，包括“巴人名菜”、“巴人民間特色菜”、“巴人名小吃”榮譽名單；特邀嘉賓將對評選出的36道菜品進行品鑒。
巴人名菜 川椒蜀炫花牛
活動現(xiàn)場將營造美食文化氛圍，搭建生態(tài)食材、美食展區(qū)，以多樣形式展示產品特色；通過設置美食、農產品以及互動體驗區(qū)等形式吸引廣大市民共赴美食活動現(xiàn)場。通過舉辦巴人生態(tài)美食文化活動展示生態(tài)產品特色，深度融合“生態(tài)食材+生態(tài)美食+巴文化”，豐富“生態(tài)美食文化”內涵，提升宣漢生態(tài)農產品與特色美食的知名度、美譽度，在川東北率先叫響“巴人生態(tài)美食文化之都”名片，全面推進鄉(xiāng)村振興、激活文旅消費，為宣漢縣“百強晉位、沖刺千億”提供強勁消費動力。
巴人名菜 巴人吊籃魚擺擺
地處全國富硒地區(qū)的宣漢縣，因地制宜實施“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”特色產業(yè)，實現(xiàn)村村有產業(yè)、農民能致富。近年來，宣漢縣大力發(fā)展牛、藥、菌、茶、果等特色產業(yè)，積極引導扶持特色產業(yè)規(guī)?；N植，著力構建產業(yè)鏈、市場鏈、價值鏈，闖出盆周山區(qū)產業(yè)振興路，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入新動能。
據(jù)了解，本次活動由四川省商務廳、達州市人民政府、農業(yè)科技報社指導，中共宣漢縣委、宣漢縣人民政府、達州市商務局主辦，宣漢縣商務局、宣漢縣文化體育和旅游局承辦，宣漢縣農業(yè)農村局、宣漢縣市場監(jiān)督管理局、宣漢縣綜合執(zhí)法局、宣漢縣融媒體中心、四川省旅游學會川菜美食文化專委會、《農業(yè)科技報社》傳媒有限公司四川分公司、宣漢縣餐飲協(xié)會、宣漢縣電商協(xié)會聯(lián)合協(xié)辦。（王金鵬）
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